第二十五章 收徒包寶
鼎香樓
天色漸暗。
馬晉還在台上說書,他今天一天只吃了一頓早飯,體力已經支撐不住,強打著精神在台上說書,心裡對祝老九那個始作俑者恨到了極點!
「卻說那西府趙王李元霸,在四明山匹馬雙錘,三錘震退銀錘太保裴元慶,一個下午打死十八路反王大將百餘員,盟軍軍士不計其數!
至此,各路反王聞聽李元霸之名,無不聞風喪膽,十八路反王既已撤退,李元霸回去交旨!
盟軍撤退,隋煬帝楊廣大喜,厚賞李元霸,下旨龍舟起行,繼續開往揚州,想要觀那瓊花之美,卻不知,此次揚州此行,卻又逼出來一個厲害的反王,大魏王李密!」
啪
醒木聲響。
馬晉支撐不住了,就是被那個老頭子逮住暴打一頓,他也不說了。
不過,這回馬晉學精了,也不說什麼且聽下回分解了,把醒木往桌上一拍,哧溜一下,躥到台下,直奔後院跑去,他不信那個老頭還能來後院抓他!
台下的客人聽過正過癮呢,誰知馬晉一句話不說突然閃人,一時間愣在原地,不知所措。
這時,還是最了解馬晉的周福海,第一個反應過來,自己少爺這是被剛才那個客人給弄怕了,怕那個老頭再給他來這麼一出,提前溜了。
周福海挺著個圓鼓鼓的肚子,笑眯眯的來到前面打圓場,對著因為馬晉突然離開,而丈二和尚摸不著頭腦的客人們道。
「諸位,外面天已經黑了,我們東家說了一天也累了,今天的評書就到此為止了,有沒聽過癮的,明天接著來。
后廚已經準備好了,有想在用晚飯的,現在可以點菜!」
周福海的話有理有據,不卑不亢,客人們也不好太過刁難,而且外面的天色也確實不早了,客人們抱怨兩句,就開始點菜吃飯。
每次聽完評書,在座的客人都要在飯桌上和別人,好好聊一聊自己的感受,今天馬晉說的這一段評書又這麼精彩,李元霸四平山,大戰十八路路反王情節,讓他們現在還心潮激蕩。
有不在鼎香樓吃飯的客人,也會打包兩盒點心回家,畢竟鼎香樓的點心如此精緻美味,拿回家,不論是哄孩子還是孝敬老人都是很好的!
…………
祝老九看看外面的天色,怕自己出來了這麼久,兒子兒媳擔心,就準備告辭回家,他叫來全福,打包了四套點心。
分給了劉洪兩套,感謝他今天請自己聽書,並約定明天他回請劉洪聽書,祝老九就自己提著點心先行回家了。
一路無話,祝老九回到家,發現小兒子祝彪已經走了。
問了祝虎,祝虎說他已經帶祝彪見過他的把兄弟,順天府的燕捕頭了,燕捕頭爽快的答應關照祝彪,等這兩天衙門的文書下來,祝彪就會成為順天府捕快班頭。
祝老九輕嘆一口氣,兒孫自有兒孫福,是龍是蟲,靠他們自己闖吧。
他也沒心情說話了,把手上提著的點心交到兒媳手中,說是專門給他們帶的點心,讓他們夫妻二人趁熱吃了,自己回卧房休息。
「這點心真漂亮!」
祝老九回房,黃氏把點心盒子放在桌子上,輕輕打開盒子,映著燭光,精緻小巧的點心展現在眼前,讓黃氏不由輕呼讚歎。
祝虎也走過來,看了一眼盒子里的點心,眼前一亮,用手拿起來一塊綠豆糕放在嘴裡,滿口的清甜綿軟,祝虎點點頭!
「好吃!」
………
鼎香樓後院書房
餓了一天的馬晉狂掃了四盤菜,三個大饅頭,才如重釋負的打了個飽嗝。
小胖子站在馬晉對面,一臉凝重盯著他,馬晉吃完飯,看到嚴肅的抱小胖子,笑了笑。
「包寶,你不要緊張,這幾道菜中,魚香肉絲和宮保雞丁都達到了我的要求,你一會和周叔說一聲,明天這兩道菜就可以對客人推出了!」
包寶面露喜色,轉而又掛上愁容:「師父,那剩下的兩道菜呢!」
馬晉起身走到包寶身前,揉了揉小胖子的頭,失笑道。
「你不要著急,我才把菜譜交給你兩天,你就做成這樣,已經很讓我驚喜了,剩下的紅燒肉和糖醋裡脊這兩道菜,比較看重火候,你多做幾次,熟練了就好了!」
馬晉安慰了情緒低落的小胖子幾句,打發他離開。
自從小胖子包寶,只是靠著馬晉寫出的一份菜譜,就順利的做出了那幾款經典點心,馬晉就知道自己撿到了寶。
雖然鼎香樓現在以賣點心為主,但有些客人午飯和晚飯還是習慣吃飯菜,顧客就是上帝,所以馬晉又抽空整理了幾道後世的名菜菜譜,交給了小胖子,讓他試著做出來!
前面我們提到過,大乾朝美食匱乏,雖然已經發明了炒菜,但還是花樣單一,京城的酒樓菜式大都千篇一律,只有寥寥幾個大酒樓憑藉廚師手藝高超,能吸引來客人!
鼎香樓之所以這麼火爆,除了馬晉的評書,那幾款新穎的點心的功勞也不容忽視,現在馬晉又拿出了這幾道後世流傳甚廣的名菜,簡直是要吊打京城餐飲界的節奏!
馬晉把菜譜交給包寶,把小胖子感動的不行,包寶是大內御廚的徒弟,眼睛識貨,當然知道這幾本菜譜的價值,和他師父留給他的幾道師門祖傳菜譜也不逞多讓。
小胖子捧著菜譜翻來覆去的考慮了一夜,第二天跑到馬晉身前跪下,磕了三個響頭,說馬晉對他有傳菜之恩,非要拜他為師,
在年紀尚小的包寶心裡,馬晉能把這麼重要的菜譜教給他,除了把他養大傳他廚藝的師父,就是他對自己最好!
包寶是個孤兒,從小被師父養大,在他心裡,師父就是自己最親近的人,以前的師父去世了,現在他又找到了和他師父對他一樣好的馬晉,所以他要拜馬晉為師,他相信他師父的在天之靈也會支持的!
馬晉看著跪在自己面前,一臉真誠嚴肅的包寶,嘴唇張了幾下,說不出任何拒絕他的話。
就這樣,只會吃不會做的馬晉,收了廚藝高超的小胖子為徒,後來成就了一段美食界的師徒佳話!
……
小胖子離開,馬晉剛剛坐下,金寶就風風火火的闖了進來!
「東家,祥雲樓的朱老闆來了,說你上次拜託他的事,他打聽到了!」