御用藥材

皇帝看病、吃藥非同小可，御葯、御藥材的採購同樣重要。清宮對御葯、藥材的採購和管理有極為嚴格的制度和規定。按照清宮的規定，宮內設有御藥房，是採購、保管、供應宮中藥品的專門機構，也是太醫院專門的葯庫，由專門的管理大臣負責，還有主事、司員、庫掌等官員。配藥的叫「蘇拉醫生」，其實就是差役，有四十四人，還有招募的「民間醫生」十七人。時至今日，宮中御藥房仍給我們遺留下不少珍貴的實物，如當年宮廷備用的牛寶、馬寶、猴寶、狗寶、蜘蛛寶等罕見的名貴藥材，同仁堂製作的藜峒丸、紫金錠等藥物，（圖四：同仁堂製作的藜峒丸、紫金錠成藥）有設計精巧、攜帶方便的葯袋、葯櫃，早期西洋傳教士進獻給康熙皇帝的西藥和葡萄酒。從當年御藥房配製丸散膏丹的器皿和模具來看，西醫科學在太醫院已經廣泛應用，如大型精細的人體解剖模型，化驗用的顯微鏡，消毒用的蒸汽發生器，以及近代的一些西洋成藥等。清王朝的宮廷用藥十分龐雜。除皇帝、妃嬪等外，還有大批太監、宮女、侍衛等，總計萬人以上，這些人的醫療保健用藥量已經很大，再加上皇帝隨時賞賜群臣和急用的藥品，其需求量更是十分驚人。而且對藥材的品質要求非常講究，要求如此嚴格的這麼多藥材，又從哪裡來呢？當然，皇帝要採購多少好藥材也不是一件難事。為了確保藥材的數量與質量，清廷制定了一整套嚴格的規定。凡是出產藥材的各省，每年必須按規定由藥商給皇宮進送藥材，並且在這些省區安排專門的官員承辦。如康熙十三年（１６７４）浙江布政使陳秉直就花了大量時間和精力辦理宮中藥材。各省督撫大吏，為了討好皇上，將當地一些上乘藥材，每年按例向宮中進貢，如雲南的茯苓，廣東的桔紅，四川的冬蟲夏草等等。此外，遼寧、吉林等地山中產參，全部被清廷所控制，不得隨意私挖。入山采參，要經戶部發給信票，用今天的話說就是許可證，否則按違法論處。可想而知，平民百姓有病哪能用上好葯。御藥材的採買主要來自北京一些藥商，這樣就更為方便、快捷。根據清宮檔案記載，北京同仁堂就是供奉宮中御葯的重要商號。雍正元年（１７２３）《上諭檔》記載，雍正皇帝欽定：「同仁堂供奉御藥房需用藥料和代制內廷所需各種中成藥。」並規定每三個月進葯一次不得有誤，歷年如此，直至清末近二百年。每次進葯情況都有詳細記載，如道光二十年（１８４１）同仁堂藥商張大鏞七月至九月承辦的御葯有一百一十七種，重二百一十六斤十二兩八錢；十月至十二月，又進一百五十種，重二百五十二斤七兩。同仁堂不僅供應御藥房生葯，後來它的丸散膏丹配方，也被抄錄宮中。現在中國第一歷史檔案館還保存有光緒十一年（１８８５）六月初四日《同仁堂丸散膏丹配方》一冊。全書首列碧雲散，尾載益壽比天膏。其中有內科配方硃砂安神丸等七十四種，外科配方生肌散等四種，婦科配方七制香附丸等四十六種，兒科配方爛積丸等六種，傷科配方黎峒丸等兩種，喉科配方清咽利隔丸等三種，眼科配方黃連羊肝丸等九種，共計一百零二種。各方中之藥味、重量、配製方法，都一一分別標明。這應該就是人們所說的清宮秘方。有意思的是，也許因為該葯號的誠信，除藥物之外，有時甚至連宮中筆墨、紙張等用品也讓他們承辦。各處送來的藥材，由御藥房管理葯庫的官員驗收后，存放生葯庫。藥材合格經驗收官員簽發單據，藥商才能到戶部領取銀兩。生葯庫收到藥材后一律交管理葯庫醫官查驗，經過挑選交給御藥房，再由醫生炮製備用。買辦藥材和發放藥品名稱，藥房領用紙張銀兩及配方等，在御藥房醫藥檔案中都有詳細記錄。中藥材中的不少種類要經過炮製以後才能入葯，沒有炮製前叫生葯，炮製的好壞，對藥性影響很大，弄不好治病的效果會大打折扣。這少不了又有相應的制度與規定，來保證炮製的質量，因此選葯地道，炮製得法，製作精細，所謂「炮製雖繁，必不敢省人工；品位雖貴，必不敢省物力」的原則在宮廷中得到無以復加的體現。中藥的炮製有的是在紫禁城的御藥房進行，有的是在供藥商號進行。為了保證炮製的質量，按照宮中御藥房的規定，同仁堂派有專人承辦內廷用藥這一皇差，承辦人持有內務府頒發的專用「腰牌」，以便隨時進出紫禁城。由於有了這份官差，可以進出宮禁之地，又是進奉藥物，出不得半點差錯，所選之人必須非常可靠，這就要求擇人十分謹慎，審查也十分嚴格。同治四年（１８６５）四月三十日，因同仁堂藥商張洪病故，招新商張景雲頂替時，由同仁堂擔保，送御藥房驗明身份，才發給腰牌。