六 送飯
鄒氏臨走的時候說了,中午炒四個雞蛋過去,主食就做麵餅。這對於恆娘來說一點困難都沒有,很快的發了面,用了點空間里的蘇打,另外做了西紅柿蛋花湯,放一點香菜和香油就成,雞蛋成片,湯里還用了澱粉,很是濃郁的味道。還加了一點蘑菇精,味道更是別提了。
湯做好了放在罈子里,又炒了一個火爆大頭菜,用油將辣椒炸了,大火炒,味道別提多香了。泡菜也很受歡迎,尤其是鄒氏和小相公愛吃,自然也做些,還有鹹菜,外加一個醬香土豆泥,這醬是從家裡本來就有了,將小白菜、臭菜、香菜和大蔥洗了不少,打了冷水倒進一個空罈子里,放上兩條毛巾在中間隔起來,上面封吃食。然後又把煮好的涼茶放在井裡冰著,用自己的一個大毛巾將這些吃食放好,然後放在背簍里,又拿了一個小席子,也放到了背簍里做個遮蓋,自己手裡提著碗筷。就打算出發了。
走到門口看到一群孩子圍著燕燕,她也大方的給大家投喂大棗花生,很是得意的。
「燕燕,走,跟大嫂去地里送飯了,有好吃的哦。」
「好嘞!」拍拍屁股就站起來往恆娘這裡走。不過恆娘還是放下了背簍,拉著她去洗手洗臉,然後兩個人才鎖了大門離開。
一路上有燕燕領著,不過一刻多鐘就找到了崔家人。崔家人還在忙著,燕燕就開始喊他們。等等到了地頭的大樹底下,燕燕已經把席子鋪好了,井裡打上來的冰涼的水將毛巾打濕了,先給自己的丈夫遞過去一條,讓她擦汗,然後是給奶奶鄒氏。
小相公也不知道今天腿是不是軟,不過也不看恆娘,倒是臉夠紅。有這一罈子冷水擦臉,大家都覺得暢快,此時恆娘也把飯菜準備好了,簍子里放了麵餅,有大有小,聞著就很香。等把罈子里的雞蛋湯端出來,大家的食慾更是勾出來了。還有泡菜和炒菜。另外還有鹹菜。恆娘自己拿了一張小麵餅,給燕燕也是小的,她吃的向來不多,燕燕更是小,怕是一張餅還不夠的。可太好吃了,吃不下也要繼續啃,還是三嬸黃氏看不過眼,搶了燕燕的兵給了丈夫。
秋氏看恆娘吃的少,覺得是不好意思,就開口說道,「多吃些,身體不好,以後也不好生養。」
此時恆娘的碗正好喝完了湯空了,秋氏的麵餅掰了一半送來,恆娘也不好說不要,吃了一口,剩下的給的丈夫。崔毅一愣,臉更紅了,低著他頭把剩下的麵餅都吃了。
陳氏看大家吃的都不少,忍不住說道,「也不知道費了多少油。」
這個時候,鄒氏可是忍無可忍的,這烙餅也是要看手藝的,手藝好的,用的油不多,還能讓麵餅外酥里嫩,手藝不好的,就是例外都硬,油都在上面膩著,這餅若是不用油也是可以的,但吃起來肯定太干,本來天氣熱,大家食慾都差,此時又是農忙,體力活,吃不好,人是要落下病的。
鄒氏對恆娘說道,「恆娘,晚上我給你寫錢,去買些肉回來,這天本來就熱,幹活兒又類,還是得吃點有油水的。」
「哎,知道了奶奶。」
陳氏此時開口說道,「葉氏,你的陪嫁田怎麼辦了,不會也讓我們去吧?這等秋天了,糧食咋分?」
這話有些無禮,任憑誰都不會覺得高興,但這件事也必須知會崔家的,於是說道,「說好了僱人去做,等秋收了,留下一些自己家吃的,剩下的都去賣掉。」
「啥?僱人去做?那給多少錢?」
「15文一天,二十畝水頭,五畝旱田,也用不了多少人,我娘家大哥就在附近,會幫著看的。」
陳氏還想問,被婆婆瞪了一眼,就不敢說話了。不過此時鄒氏還是對恆娘說道,「雖然說是你的嫁妝田,可你畢竟嫁過來了,再讓你娘家哥哥幫忙,說不過去。這25畝田也不是什麼大事,家裡人多干幾天就是了,等秋收了,你拿出來點糧食來也是這個意思。不然就太外道了。」
這也不錯,別人家的嫁妝,也都是婆家給種的,若是分的真那麼清楚,怕是很難融入家庭,畢竟要一起過後半輩子呢!恆娘看看小相公,見他也看著自己,就明白了,這也是他的意思,再看正經公婆,顯然是也是絕對,這嫁妝就改是崔家人的,當然,如果分家的話,那田還是恆娘的。田裡的收成,恆娘也有很大的話語權。說道,
「奶奶說的也很對,只是有些不方便的是,那邊種植的20水田裡,種植的是碧粳米,價格很高,一般人家是吃不起的。我也是想著收了稻穀賣到城裡,相公的束脩就有了著落,還能讓家裡寬裕一些。另外的五畝,種植的是小米和高粱,倒是自己家吃的。」
「什麼米?還是大戶人家吃的?」陳氏驚訝的叫道,
崔毅此時說道,「是碧粳米,的確是大戶人家吃的,不過產量不高,賣的也的確非常貴,差不多是普通稻米的幾十倍的價格。」
「我的老天,那十畝地的碧粳米,得多少錢啊?」秋氏忍不住叫道,
此時崔大河也開口說道,「一畝地能產多少米?」這話是問恆娘的,
恆娘知道,自己的正經公公是不會騙她的,說道,「應該有200斤左右,買種子的時候,店家是這樣說的,如果照顧的不好,300斤也是可能的。」
此時普通的稻子,在最好的田裡種植,一般畝產都能達到300多斤呢,200斤的確是少,要知道投入的稻種就要不少錢,崔大河又問道,「你賣出去的碧粳米有多少錢一斤?」
恆娘說道,「一斤碧粳米,價格在820文一斤.當時買種子的時候,買的種子就花了將近16兩銀子。」此時大家都驚呼起來,平時買的大米一斤不過10文錢,這820文,可實在是太多了。其實如果米的質量好,價格更高。
此時崔大河明白了,自己這個兒媳是個不簡單的,說道,「還是自家人照顧吧!明天毅兒和我過去一趟。」
「爹,明天回門了。」恆娘小聲提醒道,
鄒氏此時一拍大腿,說道,「是了,回門,你一會兒就去……哎呀,你說不知道的,讓燕燕領著你,去馮屠戶家裡買些肉回來,順便再讓馮屠戶明天早上殺豬的時候,給你留下一些來,你好帶回家裡去,再跟你娘家人說一聲,田地的事情,我們家照看,你都是崔家的人了,不能總是麻煩娘家。」
「哎!我知道了。」