【011】相見,香辣梭子蟹
蘇橋確定了於氏懷中的那個孩子就是自己親愛的妻子之後非常的激動。
「這就是暖暖了?真是個有福氣的孩子。」周氏看到於氏,又看向她懷中的孩子,看到孩子圓潤的臉忍不住笑著說道。
也的確是個有福氣的孩子,家裡沒有那麼多的糟心事,爹媽也不是那種看重兒子到輕賤閨女的人。
家庭和睦,父母恩愛,還有五個年長的兄長護著,這姑娘不是有福氣是什麼?
「承您吉言了嬸子。」於氏笑眯眯地接收了周氏的話,她也覺得自家閨女是個有福氣的孩子。
「我這也不是奉承話,這姑娘本來就是個有福氣的。」周氏笑著對於氏說自己剛剛的觀點,父母兄長都是好的,暖暖是家裡唯一的姑娘,那不是非常的有福氣嗎?
於氏聽了周氏的話后,也忍不住笑了。人當然還是喜歡聽吉祥話,有人說自家閨女有福氣,她當然很高興。
「這個是給你家暖暖的,就當是我這個奶奶給她的洗三禮。」周氏將一個小小的銀鐲子送給於氏,微笑著說道。
於氏看著周氏給的銀鐲子,忍不住驚訝道,「嬸子,您這是幹什麼啊?怎麼給這麼重的禮物?您家就只有你們祖孫兩個,怎麼能讓您這麼破費?」
周氏將剛剛可以讓暖暖戴上去的銀鐲子直接戴到暖暖的手腕上,對於氏的推拒視而不見道,「我家就只有我們兩個了,原本我還打算留著這個銀鐲子以後送給自己的孫女的,可惜我們家沒有那麼福氣。現在我看著暖暖非常的喜歡,她也是個有福氣的孩子,這個銀鐲子送給她不算埋沒。」
「好了,東西給你就給你了,我先去廚房準備了。」周氏不等於氏說什麼,就匆匆忙忙的說完,轉身跑去廚房了。
於氏看著急急忙忙跑了的周氏,忍不住笑了。怎麼感覺送禮的人更加的害怕啊?她這個收禮的人都沒有幹什麼啊。
在周氏和於氏說話的時候,一旁的蘇橋就已經湊了過來,看著暖暖,心裡忍不住柔軟。
自家媳婦竟然變成了這樣軟軟小小的模樣,真的是讓人太喜歡了。
當然蘇橋現在還只是個四歲的孩子,還不會對一個才剛剛出生幾天的小嬰兒有什麼異樣的想法。
他之所以激動,也只不過是因為確定了這個小嬰兒身體中的靈魂,是他前世的妻子而已。
確定了暖暖的身份的蘇橋和暖暖傳音,用精神力溝通。
「暖暖?」蘇橋湊到被於氏抱在懷中的暖暖的身邊,很激動的模樣。
暖暖被於氏抱著,難得她沒有睡覺而是醒著,聽見蘇橋的聲音就看向他。
她的視力逐漸恢復,慢慢地能夠看清身邊的人了。
她看見了蘇橋那張熟悉又陌生的臉,很稚嫩的四歲孩子的臉,只是暖暖覺得有幾分熟悉。
『蘇橋?』暖暖忍不住激動地『啊啊啊』地揮舞著小手,打算抓住蘇橋。
「暖暖。」蘇橋也很激動地抓住暖暖的小手,然後對於氏道,「阿姆,能讓我抱抱暖暖嗎?」
於氏看看蘇橋,又看看暖暖,笑了笑就把暖暖給他抱,不過還是擔心他一個孩子抱不住,所以找了個板凳讓蘇橋坐下,不至於摔到暖暖。
蘇橋得償所願,將自己變小了的媳婦抱在懷中,忍不住將臉埋在她肚子。
「暖暖。」蘇橋忍不住感謝上天,讓他和妻子重生還能夠這麼早重逢。
『蘇橋,你也重生了?』暖暖還不能開口說話,卻能夠和蘇橋用精神力溝通。
「嗯。」蘇橋抱著暖暖點頭,『醒來沒有看到你,你不知道我有多害怕。』
『其實我也挺害怕的,嘻嘻。』暖暖安慰他道,『不過現在不是很好嘛?這裡沒有喪屍,沒有變異動植物,我們不用那麼辛苦了,每天就提心弔膽地活著。』
「嗯。」蘇橋再次點頭,『你好好的,我就很高興了。』
暖暖和蘇橋在一旁交流感情,於氏笑呵呵地看著他們。
而周氏則是被請到廚房那邊開始準備做今天的晚餐了。
陳鐵錚父子準備的食材有梭子蟹,龍蝦,石斑魚,豬肉,鯉魚等魚肉食材。
當然還有蔬菜,蘿蔔白菜,土豆,豆角,油菜芯等蔬菜。
周氏擬定了菜單,她不僅僅是會做粵菜的,她大多數家常菜都會做的。
也因為淺灣村是漁村,所以大家還是喜歡吃辣椒的,畢竟辣椒更加的去濕寒。
周氏看著那一大盆的梭子蟹,又看看辣椒生薑什麼的,準備做一道簡單的香辣梭子蟹。
梭子蟹被捕捉回來就放在水桶裡面養著,所以還是很鮮活的,並沒有死掉。
而且螃蟹上午的時候就已經被捉回來了,又因為知道晚上的時候就會吃,所以陳鐵錚他們就已經把螃蟹放著讓它們吐沙了。
廚房裡也不僅僅是周氏一個人忙活的,陳烈陽和陳朝陽都來幫忙了,而陳鐵錚則是在外面幫忙劈柴之類的。
「烈陽小子,螃蟹已經洗乾淨了么?」周氏問道。
「已經洗乾淨了蘇奶奶。」陳烈陽回答道。
「那你幫忙把螃蟹給切成兩半,從中間這裡切開,對半切就好了。」周氏指揮陳烈陽道。
「好的。」陳烈陽很聽話地聽從周氏的指揮,將螃蟹一隻只的抓起來切開。
「這個粉色的圈要給弄掉,然後這藍色的地方給刷一下,刷乾淨了。」
「好的。」
指揮陳烈陽幫忙處理螃蟹后,周氏就請陳朝陽幫忙燒火,她自己則是洗鍋,然後熱鍋。
鍋熱了以後,周氏往鍋裡面加了點菜籽油,因為陳鐵錚不吝嗇油,所以周氏還是可以用油做菜的。
可周氏自己也是勤儉持家多年的老手了,她倒菜籽油倒是沒有倒多少,一點都沒有覺得這是別人家的東西不用心疼就一下子加很多的想法。
周氏趁著鍋里的油還沒有熱,趕緊將生薑給洗了洗,然後快速地切片。生薑切邊之後,直接放入熱油中爆香,然後加入花椒、八角和拍蒜。
周氏快速地翻炒著這些配料,等香味給爆出來以後,這才加入辣椒粉、五香粉和鹽。
配料都炒得差不多了,那邊的陳烈陽也手腳利落地將螃蟹也給處理好了,周氏趕緊把螃蟹給下鍋。
螃蟹下了過以後,周氏動作嫻熟地翻炒了起來,雖然農村的土灶大鍋讓周氏不可能顛鍋,不過周氏也不覺得有什麼不對的地方。
她本來就沒有那麼力氣顛鍋,她雖然跟在丈夫和兒子的身邊耳濡目染學了不少的做菜的技巧,卻不代表她的顛鍋的技巧和刀工都和丈夫兒子一樣出色。
周氏將螃蟹翻炒到螃蟹變紅,這才加入可以鋪滿鍋底的開水,翻炒一分鐘之後蓋上鍋蓋燜煮。
------題外話------
我這個人喜歡美食文,然而我自己不知道怎麼寫,我就按照自己的想法寫了。