第八百零八章【德國酸菜】

鮑曼看到楊念中，終於恢復了以前的睿智，正像一塊海綿一樣，正在吸取自己幾十年的經驗，作為一個岳父看到自己的女婿這麼謙虛的學習自己的經驗，老丈人很高興。這老頭子一高興微微一笑，又開始指著自己的鼻子看著楊念中問到。

「我是誰？」

這回楊念中來精神了，眼睛賊亮賊亮，看著自己的老丈人鮑曼說道。

「您是美籍德國人，是日耳曼民族從骨子上來講維京人是你們的祖先。」

沒想到這一回鮑曼哈哈大笑，笑得眼淚都出來了，拍了拍楊念中的肩膀說的。「臭小子總算是恢復正常了，你說的沒錯我就是日耳曼人，我們小時候都會坐在爺爺的膝蓋上一邊享受篝火的溫暖，一邊聽著古老的傳說。」

「當然了，涉及到維京人的傳說少不了戰鬥，少不了戰鬥之後喝酒狂歡。」

這時候鮑曼看著楊念中說道。「大衛，你知道蜂蜜酒嗎？蜂蜜酒最初釀造者就是維京人。」

這一點楊念中不得不承認，雖然蜂蜜酒號稱酒中貴族，釀造的手法極其特殊，釀造的原料又那麼的珍貴，所以呢自古以來就是最頂級的貴族才能享用的頂級美酒。

畢竟在古代沒有發現甘蔗的時候，沒有製成甘蔗糖的時候，蜂蜜是大自然對人類的饋贈，是人類唯一能夠獲得甜味兒的營養元素，號稱液體黃金。

而釀造蜂蜜酒所使用的原料就是蜂蜜，是維京人率先用蜂蜜釀造蜂蜜酒的，這是有史料記載的絕對不會錯的，這時候鮑曼又說到。

「釀造蜂蜜酒和釀造冰晶花蜜酒有什麼區別？區別在於他們所使用的原料有差別，但是釀造的手法幾乎一樣。」

「是我們的祖先率先釀造冰晶花蜜酒的，是我們的祖先率先喝這種酒的，是我們的祖先率先品嘗到這種酒的味道。」

這時候鮑曼站起來，看著楊念中激動的手舞足蹈的說道。「所以是我們的祖先，發明的冰晶花蜜酒，當然知道這種酒配合什麼樣的美食才能喝出最原始的那種味道。」

「所以你小子被阿布給忽悠了，先入為主的認為冰晶花蜜酒配合裏海魚怎樣才能激發出這種酒的美味來錯了，大錯特錯，」

也能念中這時候也激動的從沙灘椅上站起來，看著手舞足蹈激動異常的鮑曼就像是個老小孩兒似的，感受到既無奈呢，又非常的高興問到。

「鮑曼，如果我們想錯的話，配合冰晶花蜜酒最美味的搭檔不是裏海運怎樣那是什麼呢？難道是豬肉？」

楊念中這麼想也沒錯，德國人人均消耗豬肉水平是在全世界之冠，都說華夏人喜歡吃豬肉，可是和德國人一比較而言華夏人吃豬肉比較文明了，而德國人拿豬肉當成主食一樣吃。

德國盛產豬肉，盛產豬肉製品，德國香腸是世界上最好的，面中認為如果不是裏海魚子醬配合冰晶花蜜酒是最佳搭檔的話，那隻能是豬肉了，如果用豬肉搭配這種美酒這麼一想的話也可以接受。

可是鮑曼聽到楊念中這麼說，差點沒一頭栽倒在沙灘上，看著楊念中怒吼著說道。「大衛，你小子在想什麼呢？怎麼滿腦子尋思的都是吃啊，誰告訴你喝冰晶花蜜酒必須得搭配豬肉的。」

楊念中知道自己說錯話了，趕緊坐在沙灘椅上，就像是一個小孩子犯錯似的，瞪著無辜的眼神看著自己的老丈人，鮑曼本來想訓斥一頓。

可是一看到楊念中這個樣子，就不好意思說什麼了，如果真把楊念中給收拾一頓，不用別人自己的女兒，安妮肯定會找自己這個父親麻煩。

所以呢老鮑曼只能自己消化一下，胸口產生的怒氣，做了好幾個深呼吸，這才把怒氣壓下去，看著楊建中瞪了一眼說道。

「小子，我警告你別隨意插話，這是一個不禮貌的行為，要是在法庭上你已經輸了禮節。」

楊念中只能把雙手舉起來，做出一副投降的樣子，我不說了你老人家說吧，我聽你的，看到楊念中這麼懂事兒，老岳父微微一笑這才說的。

「搭配冰晶花蜜酒的不是豬肉，而是德國最傳統的美食，酸菜。」

一聽到這話，楊你中就感覺到自己耳朵是不是出毛病了，人家阿布喝冰晶花蜜酒的時候，配的是頂級的裏海魚子醬世界三大美食之一，只有最頂級的美食才能搭配好最頂級的美酒，才能體現出最美味的味道了。

你老人家可好說阿布誤導了自己，他那是在浪費冰晶花蜜酒，裏海魚子醬這麼珍貴的東西都搭配不了冰晶花蜜酒，難道德國酸菜就能搭配嗎？這是不是也土的都掉渣了，你老人家沒說錯吧？

鮑曼還真沒說錯，冰晶花蜜酒搭配最好的食物就是德國酸菜，德國酸菜和德國豬肉，豬肉腸是齊名的美食，享譽整個歐洲大陸。

德國人腌制的酸菜和華夏東北地區腌制的酸菜差不多，但是用料不太一樣，華夏東北地區腌制的酸菜用的是最高品質的大白菜。

而德國的酸菜呢，用的是圓白菜，或者是叫大頭菜，當然了用料雖然不同的腌制手法差不多，酸菜裡面含有大量的微量元素。不光味道鮮美，而且營養極其豐富，最好的就是和豬肉搭配在一起，一是體現出酸菜的美味來，二是可以解油膩。

你別看酸菜是最普通最普通不過的家常美食了，可是越普通的東西，越是經過時間的沉澱他越是經典，而且是不可超越的經典。

挺奇怪吧，最普通最普通東西其實就是最經典的存在，配合冰晶花蜜酒已經絕跡的這些美酒搭配最好的美食就是德國酸菜。

老丈人鮑曼看到楊念中就像是一副見了鬼的樣子，呵呵一笑拍了拍已經傻掉的楊念中的肩膀，摸著他的頭髮說道。

「傻小子，現在是不是真傻了，你認為我瘋了對不對？這麼好的酒怎麼能搭配最普通的，酸菜呢這和天上的白雲和地上的黑泥土有什麼區別呀？差距是不是太大了，告訴你還真不是。」

接著鮑曼，像已經傻掉的楊念中詳細的介紹了一下，自己的老祖宗微晶人是怎麼發現冰晶花蜜酒和酸菜是最佳搭配的故事。

故事雖然跌宕離奇，但是非常簡單，有一次抑制維京人的隊伍外出掠搶的時候，被當地駐軍打敗仗了，被困在了一個海灣裡面跑不出來。

當時帶隊的酋長，為了拚死一搏，把自己珍藏的冰晶花蜜酒拿了出來，請所有的維京戰士喝酒吃最好的東西，打算破釜沉舟和對方一決生死。

酒是冰晶花蜜，酒是最好的，可是沒有下酒的美味佳肴，剩下的只有酸菜，怎麼辦呢？就配著酸菜吃吧，沒想到成就經典了。