022、不愛吃肉
丁文志在縣城裡念書，丁里正，胡氏和丁文章都在地里幹活，家裡就長媳廉氏看家，杜曉瑜收留了個受傷獵戶的事兒她聽說了，見她要去宰山雞，廉氏忙道：「妹子，我來吧，你去把野菜洗一洗。」
杜曉瑜搖搖頭，「嫂嫂雖然出了月子，但也是哺乳期呢，還是少碰水的好，這雞我能殺，一會兒啊，准讓你們吃上一鍋香噴噴的雞肉。」
廉氏哪裡過意得去，「那要不，我去洗菜和面做野菜糰子吧！」
「嫂嫂，你就歇會兒吧！」杜曉瑜將她摁到凳子上，笑了笑，「不就是燉山雞烀幾個菜糰子嗎？我都會的。」
廉氏很不好意思地說道：「那就麻煩你了。」
「不麻煩，嫂嫂快回屋歇著，一會兒我那乾兒子見不著你可要哭了。」
廉氏捂著嘴笑，轉身回了屋。
杜曉瑜去灶房燒了水把山雞的毛給拔了，掏乾淨內臟以後剁成小塊放鹽腌著，削了幾個土豆和一塊姜，土豆切丁姜切片，又把牆上掛著的干辣椒拿了兩個下來剪成段，等鍋燒熱，舀了半勺油進去，把薑片和干辣椒放進去炒出香味來，再把雞肉下鍋不斷翻炒，雞肉塊變了顏色以後把土豆倒進去，再倒點醬油翻炒幾下加水，大火燒開以後，把灶膛里的柴撤掉幾根轉小火，蓋上鍋蓋慢燉。
原本是打算給阿福燉湯喝的，但是考慮到人太多了，燉了湯分不勻，而且那湯只是營養，不管飽，乾脆直接弄成土豆燉雞，這樣的話，雞肉不夠還有沾了雞肉味兒的土豆能填肚子。
雞肉在火上發出「咕嘟咕嘟」的漲泡聲，杜曉瑜趁著得空，把野菜洗了放到砧板上切細，再舀了半盆棒子麵加水，把切好的野菜放進去一起拌勻，然後捏成一個一個的糰子放到箅子上。
這裡每家每戶的灶房都差不多，砌個土坑把鍋埋進去，打通煙囪，底下燒柴就能做飯了，所謂的蒸鍋，也沒什麼特別的，就是自己砍竹子來做成隔水的箅子，要蒸點什麼東西，直接把食物放在箅子上，鍋里加水再蓋上蓋就成。
好在丁里正家有兩個灶，可以同時用，於是杜曉瑜一邊燉著山雞肉，另一邊烀著野菜糰子。
不多會兒，香味就飄了出去。
糰子忍不住跑了進來，對著那鍋雞肉不斷地咽口水，「姐姐，好香啊，糰子都餓了。」
杜曉瑜正在洗手，聽到他的聲音，轉過頭笑道：「乖，再等一會兒就好了。」
糰子摸了摸小肚皮，又跑出去找傅涼梟。
丁里正一家三口從地里回來的時候，剛一進門就聞到土豆燉雞的香味。
丁文章一下子饞得不得了，「爹，娘，我去看看俺媳婦兒今天做了什麼好吃的，怎麼那麼香。」
他以為做飯的是長媳廉氏。
丁里正斜他一眼，「有客人呢，你怎麼招呼也不打，像什麼話。」
丁文章這才注意到院里坐著的傅涼梟，頓時憨厚地笑了兩聲，走過去，「大兄弟，你就是我妹子帶回來的人吧？聽她說，你叫阿福？」
傅涼梟點點頭。
丁文章不由得多看了他兩眼，想著一個獵戶竟然長得比他二弟文志還好看，這一對比，自己簡直就是個糙漢子，不由得尷尬起來，抓著後腦勺支支吾吾地道：「那個，我妹子是個心腸好的，她既然帶了你回來，說明你心眼兒也不壞，這段時間就先留在我們家養傷吧，等好了又再說。」
傅涼梟比了個感激的手勢。
丁文章樂呵呵地道：「不必謝，誰都有走窄的時候，大家鄉里鄉親的，往後說不准我們家就有求到大兄弟你的地方呢？」
丁里正也走過來，知道阿福不會說話，便只簡單地打了個招呼，然後又親自看了看他包紮過的傷口，見傷得不重才鬆了口氣。
胡氏同樣也笑著跟問候了傅涼梟一句，然後放下釘耙，「我去灶房幫著做飯。」
傅涼梟掃了一眼這家人，心眼兒好，淳樸敦厚，想來在自己出現之前，他們家待筱筱都不錯，那麼，往後也算是他傅涼梟的半個恩人了，既然是恩人，便不會虧待了他們家。
胡氏進了灶房，見到做飯的人是杜曉瑜，頓時滿臉驚訝，「小魚兒，你怎麼來灶房了？」
杜曉瑜道：「今天給伯母和嫂嫂燉雞肉吃，是阿福哥哥從山上獵來的。」
胡氏也聞到了香味，忍不住咽了咽口水，「沒想到你個小丫頭小小年紀竟然還會做飯。」
杜曉瑜扯謊說，「在李家的時候學的。」
畢竟在李家待了這麼多年，什麼家務沒嘗試過，她說是在李家學的，胡氏一點都不懷疑。
單獨盛了一碗肉多的放在旁邊，杜曉瑜道：「伯母，你幫我拿個菜盆子過來。」
「噯。」胡氏洗了把手，幫忙把雞肉盛起來端到外面去，丁文章已經支了桌子擺好板凳，所有人都圍坐在桌前等開飯。
杜曉瑜又揭開另一個灶上的鍋蓋把裡面的菜糰子拿出來，因為太燙，旁邊放了碗水，拿一個蘸點水吹吹再拿。
野菜不少，做出來的菜糰子分量足，有二十多個。
單獨留下了三個，其餘的都讓胡氏端出去給他們吃。
又攪了一鍋玉米糊糊，杜曉瑜才把那碗雞肉和三個菜糰子送到廉氏的屋裡，「嫂嫂，吃飯了。」
廉氏端過雞肉嘗了一口，然後驚訝地望著她，「曉瑜妹子，這都是你自個做的？」
「嗯。」
「瞧你那小手巧的。」廉氏忍不住誇讚道：「嫂嫂我都自愧不如了。」
杜曉瑜臉紅了紅，「其實都是雞肉香，要說我做得有多好吃，也不見得。」
「好吃啊，怎麼不好吃。」廉氏道：「比鎮上的廚子做的還好吃。」
杜曉瑜嘿嘿笑了兩聲，「那嫂嫂你慢慢吃，我出去了。」
來到外面的時候，他們早就開吃了，野雞肉比家養的雞肉香，再加上杜曉瑜廚藝不賴，大家都吃得很熱鬧。
丁文章吃得最歡樂，連連說第一次吃到這麼好吃的雞肉。
杜曉瑜過去坐下的時候，發現阿福一塊肉都沒吃，把他自己的份全扒拉到她碗里來了，她驚訝地望著他，「阿福哥哥，你怎麼不吃呢？」
傅涼梟搖頭，比劃說自己不愛吃肉。
「可是，這雞肉是專門為你燉的啊！」杜曉瑜拿起筷子要把肉夾回他碗里，被他伸手一擋，拚命搖頭，好像吃塊肉真能要了他小命似的。