《旱碼頭》四十七?(3)

劉家窪村周圍幾十平方公里出產的羊肉的確很好吃，不僅沒有一般羊肉特有的膻腥味，羊肉本身還帶有一種淡淡的清香，這和這裡山上野生的一種叫地窖的草有關。這種草本身是做菜用的香料，羊吃了這種香草，肉自然很香。

肖琦故地重走，看到劉家窪的山頭全部被鬱鬱蔥蔥的植被覆蓋，心情十分高興，他對郝智說：「還是小平同志說的好啊，實踐是檢驗真理的惟一標準。看來當年我說劉家窪村是黃土高原一面旗幟的話，經過多年的實踐檢驗，證明是說對了。」他還指示跟隨的媒體記者要對這樣的典型大肆宣傳，在當前山川秀美建設中起到引導帶動作用。走到山頭最高處的廟上，他問村幹部這是真武祖師廟吧，接著講述起祖師的傳說。年輕的村幹部佩服說肖書記你知道的真多。肖琦說我不僅知道這些，還知道這片樹林是在祖師爺的庇護下成長起來的呢！見大家對他的話都有些疑惑，他就講起這個故事。當年由於劉家窪群眾認識不到位，植樹造林工作遭到很大的抵觸，白天剛栽好樹，晚上就有人拔。當時的老支書明面上是黨的幹部，暗地裡也是廟裡的會長。他想了一個辦法給村民們說，有一天晚上自己夢見了真武祖師南巡路過劉家窪，赤日炎炎的天氣里祖師竟然找不到乘涼的地方，他就十分生氣，說樹如果再栽不好的話，他永遠也不到這個光禿禿的廟裡來了。此話傳出去后，老鄉們十分害怕，主動到山上栽樹，還義務做起護林員，成活率馬上得到了提高。肖琦講了這個故事，村幹部都說他們有這個印象，好像聽老一輩的人說過。

心情愉快地剛走下山，郝智接到在前面負責安排吃飯的姚凱歌的報告，說有幾百個村民圍在鄉政府門口等著給省委書記告狀，好像是為了退耕還林糧款沒有兌現的事情。郝智說，那我們就到縣裡去吃飯。殊不知這時的羊肉剛剛進了鄉政府的鍋里，廚師們只好手忙腳亂地把肉盛到桶里，緊急送往縣賓館。等到郝智一行快要走到縣賓館時，姚凱歌又打來電話說，城裡的一些民工為拖欠工資的事情把賓館的大門都圍住了。郝智只好叫司機放慢速度尋找對策，他臨時想到再增加考察點，馬上叫縣裡找一個順路能看到的農村人畜飲水工程。這幾年實施「母親水窖」工程，形成家家戶戶都打水窖的勢頭，這樣的地方可以順手拈來，有的農民還開動腦筋，設計了連環井，並把水抽到高處的水池裡，水龍頭一擰，自來水就嘩啦啦地流到廚房裡。肖琦饒有興趣地看到，在這些窮鄉僻壤，農民也能吃到乾淨的自來水了。

眼看就要看完，姚凱歌那邊還沒消息，郝智只得忙亂地和他打電話，責問事情處理得怎麼樣了？中午飯究竟在什麼地方吃？姚說羊肉倒是在賓館做好了，但現在一時還沒有辦法拿出來。見郝智不停地打電話，肖琦笑著問，時間不早了，午飯肯定回不到路山賓館了！那在哪裡吃呀？見郝智支支吾吾地說不出所以然來，肖琦說我看還是到附近的鄉政府里吃最好了，多年來我都沒吃過農家飯了。

郝智連忙說，那好那好，馬上就安排。這樣說定，滿頭大汗的縣長一邊給附近另外的一個叫龍虎鎮的地方打電話，一邊飛車疾駛趕到前面去做安排。

這頓飯吃得很愜意，湯是漂著糧食油脂的豇豆錢錢飯，熱菜是金黃燦燦的炒土雞蛋、細如頭髮的炒土豆絲、黃豆芽炒細粉、澆上紅彤彤油潑辣子的蒸豆角，再加糖拌西紅柿、涼拌苦瓜、香菜拌木耳和蒜調茄子四個冷盤，幾乎全是素食，簡單而豐盛。興許是真的餓壞了，肖琦竟然吃進去一個比拳頭還大的饅頭，淌著滿頭大汗還不住說，這飯吃著真香！大家剛放下碗，接待辦的羊肉也拉到鄉里，肖琦聞著香味說，要不是真的飽了，還能吃一碗羊肉。

郝智苦笑著，羊肉雖然沒能叫肖書記吃上，不管怎麼說，這頓飯總算沒有砸鍋。