第十五章
知道哪裡不一樣了,以前的將軍府,在她精心布置后,陶制的小盆栽,綠意盎然的院子,飄著麵包香的葡萄架……有了家的氣味。
這會兒,回家的慾望濃烈,淡淡笑開,楚默淵道:「改日有空再與向大人約。」
他一拱手,淺淺迫不及待推著楚默淵離開。
走出胭脂鋪子,一路上有些沉默,為轉換氣氛,也為了表達友好感激與善意,淺淺扯出笑臉,問:「爺怎麼知道我們在鋪子里?」
他沒回答,反問:「李教授、陳國新、趙詠平、林燦君……是誰?」
哇,他記性會不會太好?她才講過一遍,他就背起來了?這種人當將軍太浪費,應該拿去做人體實驗。
只是……他的問題很難回答,難不成要說那是二十一世紀的優秀人類?
淺淺乾巴巴笑開。「我胡謅出來的名字,目的是拒絕。」
「拒絕向禹侗?」
「對,拒絕向禹侗。」
「你認識他?」
「不認識。」
「既然不認識,他才說一句『過去不認識,現在認識了』,你要拒絕什麼?」
哇哩咧,這人會不會太犀利、太敏銳、記憶力太夭壽好?喘兩聲,乾笑三聲,她鼓起勇氣,卯足氣勢用力回話。「對啊,他是沒有說太多,可他的表情、態度、眼神,哪一個沒說上千言萬語?他擺明要把我納為己有,擺明要霸佔我的人生,擺明他想怎麼搞我,我都得乖乖接受。」
「他是五品知府,你有什麼值得他覬覦的?」
哇哇……太一針見血了,她再喘兩口氣,再乾笑三聲,再度鼓足氣勢回話,「就是沒有才恐怖,不圖錢、不圖利,他能從我身上得到什麼?我就這麼幾兩肉,難不成他見我無依無靠,無權無勢,就算莫名其妙死掉也不會有人為我聲討,所以要拿我的肉熬人油?」
前面說得很有道理,後面那句……讓人一陣無語。沉了嗓子,他問:「晚上吃什麼?」
所以……這事過去了,安全過關了?
勾起笑,她說:「爺,你不是說過,這裡的人蔘比蘿蔔便宜嗎?給我買上幾斤吧,我回去泡人蔘酒、做人蔘雞,你肯定沒吃過人蔘雞吧,出門前我已經把糯米泡上,回去后殺一隻肥肥的大母雞,把人蔘切片,再跟栗子、紅棗、糯米一起塞進母雞肚子里,外面加上白酒、人蔘、黃耆、枸杞、紅棗、姜、蒜,熬上一個時辰,掀開鍋蓋,那味兒……此香只應天上有,人間哪得幾回聞……」
她只是嘴巴形容,他卻聞到香味,肥嫩嫩的雞腿,滿滿人蔘味的米飯,本來不餓的,現在卻餓了……
【第四章錢途黯淡遇綁匪】
所有事情,都是從遇見向禹侗開始后發生。
第二天,淺淺收到一對珠花。
第三天,她收到一匣子釵環。
第四天,幾塊從江南送來的布料放在她桌上……
她轉動腦筋,她對著水盆里的倒影冥想,她有這麼大的吸引力?能讓五品官對自己一見鍾情?
她明明不夠大家閨秀,明明言行舉止不符合時代標準,明明就沒身分、沒人脈……為什麼向禹侗會突然對自己一往情深,他是哪根筋需要矯正?
不過那不是淺淺的關注重點,現在她全部心思都在醬和醬油。
她是典型的現代人,需要醬油,走一趟全聯,從低鹽到高鹽,老抽、純釀……有各種品牌可供挑選,她廚藝再好也不會想去釀醬油。
但是在這裡,要食材?對不起,請你自己上山下海努力找。
於是普普通通的醬油成了珍品佳釀。
幾天後林老闆送來麴菌,周嬤嬤泡了上百斤黃豆,待黃豆泡好揀掉壞豆后,周嬤嬤把它們分成兩個部分。
一部分蒸熟后,連同炒香、磨成粉的小麥,以及紅曲米、麴菌\起加入黃豆中,充分攪拌,用細棉布蓋起來,待它升溫后,打開布揉散,再蓋、再揉散,不斷重複這個動作,直到黃豆不再升溫后蓋上布,靜待三天。
三天後黃豆表面會結上一層草綠色的菌,就可以放進瓮里,加入煮開的溫鹽水攪拌后靜置。
剛開始得每天用木棍翻攪一回,一個月後,三天攪拌一次,兩個月後,每月攪拌,九到十二個月間,就可以釀出又醇又香的醬油。
另一部分的黃豆濾干后撒上麵粉,用布包起來,放在陰暗潮濕的地方,等它長出黃霉后,加入冷鹽水,曬過、放涼、攪拌,半個月就成了可以入菜的黃豆醬,倒入香油,可以存放兩年左右。
今天剛好是製作醬的第三夫,看著周嬤嬤小心翼翼地打開棉被一角,發現黃豆已經長出草綠色黴菌時,笑彎眼角。
周嬤嬤並不漂亮,可是淺淺的、恬然的笑容,溫暖了人心。
這是中國傳統女子的美,沉靜、恬淡、安然,枯燥的光陰沒有磨干她們靈動的心,她們把所有的心思用來照顧身邊的親人,用廚藝、用女紅、用笑容,像春風似的撫慰受傷的心靈、遠行的遊子……
拉開棉被,她像對待孩子似的小心翼翼地捧起黃豆,翻攪、拍散,隨著她的動作,青綠色的孢子在空中散開。
時空彷佛在她身上凝結,那樣地安靜、那樣地柔美。
這是過去忙碌的淺淺不曾領略過的滋味。
「不是想學嗎?過來試試。」周嬤嬤回眸,對她一笑。
淺淺也笑彎眉毛。不知道在光陰催得她老去時,她會不會像周嬤嬤這樣,也美得讓人轉不開眼。
「來了。」淺淺走到她身邊,學著她的動作,抓起結塊的黃豆,輕輕地細細拍開,在她的掌心中,新的生命,新的滋味將漸漸醒釀。
淺淺做得很認真,她的廚藝相當好,但此時此刻,她彷佛第一次窺見廚藝入門,原來飲食不只是柴米油鹽醬醋茶,還是雋刻在人們心底的薪傳文化。
斜斜的陽光照在兩人身上,她們沒有交談,但靜謐的時空,凝結出淡淡的幸福芬芳。
站在月亮門前,楚默淵不自覺地停下腳步,目光落在淺淺身上。
恍惚間,他回到童稚時期,院子里飄著熟悉的氣味,娘和周嬤嬤彎著身,把篩子里的黃豆拍散,一顆顆精心侍弄。
發現他下學,娘跑上前,抱起他。
迎面春風拂過,帶起娘的髮絲,癢了他嫩白的臉龐。
娘說:「我給了黃豆很多養分,現在它得在瓮里沉潛、醞釀,經歷光陰洗鍊,才能釀出好滋味。淵兒也一樣,讀書、練武都是養分,你要努力學習,別害怕冒險改變,經過光陰淬鍊,淵兒也會為自己釀出美好人生。」
娘有他,人生應該更美、更好的,只是……
他的目光變得冷冽,緊繃的牙關硬了他的下巴,他站直身子,準備離開時淺淺發現他。她笑著朝楚默淵跑去,哈巴狗似的,現在的她也養出幾分奴性,唉,近朱者赤,近墨者黑唄。
她一面跑一面喚,「爺、爺、爺……等等啊。」
楚默淵站在原地等她靠近。
她笑彎兩道月眉,一雙沾著黃黃綠綠菌種的手還搓個不停著。「爺,明天我可不可以出去一趟?」
又出去?她大概是全大燕最自由的奴婢了。他眉頭皺緊,不說好也不答不好。