第20章 第一桶金
?文掌柜的只當是小丫頭在安慰他,也沒當真。
「借您小丫頭吉言,只是太晚了。」說罷,他環視著這個房子,「這房子是我爹當年留給我的,想不到今日就要毀在我手上了。」
周子怡嘆了口氣,「掌柜的,我說的是真的。我剛從那雲來樓過來,我跟您說句實話,我不喜歡那邊的人。」
文掌柜失笑,「我也不喜歡。」
「那咱們一起打敗他們不正好嗎?」周子怡笑道。
「說是這麼說,可是咱們哪有那本事?」文掌柜嘆氣。
看著時機差不多了,周子怡才小聲道。「不瞞掌柜的說,我手裡有些好東西,說不定可以扭轉飄香樓的局勢。」
文掌柜的見這小姑娘三番兩次的說,想來應該不是說大話的,便也認真了起來。「姑娘說的是什麼?」
「雞樅!」周子怡笑道。
作為一個酒樓的掌柜,文掌柜對吃食肯定也是很有研究的,一聽這個眼睛都亮了。「姑娘怎麼會有?自打當今聖上喜歡上這玩意兒之後,大部分的雞樅都已經成為了朝廷貢品,剩下的也全都被京城的那些顯貴之家包下了。」
周子怡抿唇不語,那文掌柜心道怕是小丫頭想留點籌碼便沒有再多問。直接將手裡的房契撕掉,文掌柜道,「來來,坐下說。」
轉身又對店小二道,「快去上茶。」
周子怡將背簍里的雞樅拿出來放在了文掌柜的面前,「掌柜的您看。」
文掌柜激動的手都抖起來了,「果真是。姑娘,你有多少?我全部都要了!」
周子怡搖了搖頭,「就只有這麼多,五六斤的樣子。」
文掌柜本來欣喜的心情又瞬間做了個過山車,跌下去了。「這麼點最多煮幾次就沒有了,怎麼起死回生?算了!這點東西你們采來也不容易,都給我吧,我給你們拿銀錢。」
這個掌柜的倒是個好人,周子怡再一次叫住了他。
「掌柜的,如果你願意聽我一言,我這裡倒是有個方法。」
「你說!」
周子怡笑道,「是這樣的,這做生意其實口味固然重要,但是營銷其實更加重要。如果您能以這個雞樅舉辦一個活動,將飄香樓的名聲打出去。這樣,你再叫人做好菜式,自然可以留下更多的客人。」
文掌柜在心裡將這句話默默的琢磨了一會兒,頓時豁然開朗。
「小丫頭真聰明,這雞樅我要了。這雞樅之前就已經賣到了三十文錢一斤了,沖著你給我的那個點子,我給你五十文一斤。」
周子怡抿唇一笑,「謝謝文掌柜。」
店小二已經拿來了銀錢,六斤三百文,嘩啦啦的放在了周子怡的手中,這可是她來到這裡的第一桶金啊。
轉身的時候,看見周子怡的筐子里還有隻野兔,他又叫住了周子怡。
「兔子也給我吧,算你一百文。」
這個兔子算是掌柜的照顧了,周子怡想了想道。「那我也附贈掌柜的一個菜式,算是報答掌柜的。」
不卑不亢,知恩圖報。
文掌柜感慨不已,「你這丫頭還真有意思,不錯,不錯。」