第七百九十五章 殺雞
因為是用於食療的,份量不嚴格,老人就各抓了一些,可以煲好幾次。
老人拿了塑料袋把兩種不同的材料分開裝了,遞給江楠。
江楠拿過葯讓常桓提著,把錢遞給老人。
又問了一句,「大爺,您知道哪裡花椒、辣椒這些調料賣嗎?我想買一點。」
老人點頭,「你往前走一點,隔了兩個鋪子有個專門賣調料的店,一般東西都有。」
「謝謝您了,大爺!」江楠微笑點頭,牽著顧崢走出藥店。
往前走了兩步果然看到一家調料店,也就不用坐車,走過去就行。
常桓把葯先放回車上,也跟了過去。
這是個很具蜀味特色的店,不僅有各種調味品,還有辣椒醬、酒釀、臘肉等各樣東西,江楠很是驚喜,莫非這是蜀省的人開的?
店的主人是個有點豐滿的中年婦女,看到江楠一臉好奇地打量她。
「老闆娘,有沒得花椒?」江楠用川普問道。
老闆娘眼前一亮,「你是川妹子?」
「是哩,老闆娘也是?我們是老鄉。」江楠笑問。
老闆娘一聽臉上笑了開來,「這麼漂亮的妹子一看就是我們的川妹子,妹子要些啥,姐姐給你便宜些。」
「那就多謝姐姐了。」江楠笑,看了店裡一圈,「這個,這個,這個……」
好多好吃的,都想把整個店搬回去。
老闆娘笑著給她打包,常桓在一旁看著,江楠果然沒有忘記家鄉的口味。
買了一大堆東西,老闆娘笑眯眯地幫她把東西往車上搬,江楠付了錢,「多謝姐姐!」
「妹子下次再來哈!」老闆娘說道。
「好!」江楠爽快答應,有了買特產的地方以後肯定會經常來,義大利餐多吃幾次就膩了,還是自己家鄉的菜好吃。
買好了東西汽車調頭開出唐人街。
有好事的人走過來問老闆娘,「你和那個女人很熟嗎?怎麼好像熟人一樣。」
「她是我們川妹子,是老鄉,你說熟不熟?」老闆娘笑著說道。
有這麼一個老鄉,突然覺得臉上有光。
等汽車駛出唐人街,有一個女人從中藥店走了出來,看著遠去的汽車,臉上露出意味深長的笑。
「怎麼,你認識?」老人問。
「老朋友了,想不到她也來到這裡。」女人笑笑沒有再說話。
回到莊園江楠讓常桓把從唐人街買來的一大堆東西往廚房裡搬,廚師都驚得目瞪口呆,都什麼呀這麼多。
江楠把東西另外用兩個櫥櫃裝好,和以前廚師的東西區分開,用的時候好拿一些。
「中午這餐我來煮吧,你去休息。」江楠對廚師說道。
「可是……」廚師有點不好意思,本來他就只是做馨苑的菜不管其他的,事就不多,夫人還經常自己下廚房,他都覺得自己無用武之地了。
「要不然你在邊上看著,我做菜的方法你也學學,以後按我的口味來做?」江楠說道。
「好!」廚師忙點頭,上次看江楠做菜的方法就知道她做得很正宗,他是從小在國外長大的華裔其實並沒有接觸過正宗的華國料理。
江楠看了看廚房的食材,本來她煮個雞湯,可是根本沒有整隻的雞,只有雞胸肉,還是肉雞,煮湯根本不好喝。
想煮個水煮魚吧,沒有淡水魚,外國人一般都只吃海魚。
真是巧婦難為無米之炊。
所以說在國外做不出家鄉的風味,很多材料都沒有啊。
「這裡有沒有野味?比如野雞什麼的?」江楠問。
現在挺多人愛打獵的,也許會有,野雞還有營養一些,不過外國人一般都是用來做烤雞。
「應該有,我去問問。」廚師說道。
江楠又看了看食材,沒有魚,但有牛肉,還是上等的牛肉,可以煮一個水煮牛肉,不然白瞎了今天買那麼多調料。
過了一會兒廚師果然抓來了一隻野雞,還是活的。
「要不要我把它殺了?」廚師說道。
「好……」江楠剛想點頭,頓了一下,「不用了,等會兒我來殺。」
廚師意外地看著她,這麼嬌滴滴的夫人還敢殺雞?
江楠讓常桓去把顧崢叫了過來,要教他殺雞。
「啊?教他殺雞?」常桓以為自己聽錯了?
「沒錯,就是教小崢殺雞。」江楠點頭。
她想到了那份繼承人的培訓計劃,裡面就提到殺動物,這是鍛煉人的殺心。可是如果以前從來沒有殺過任何小動物的人,一下殘忍地去殺,心理上會過不去。
特別是又是懷著一種殘殺的目的,一刀刀捅死的話,刺激不小,很可能會讓人心性大變,造成心理變態。
雖然長大后也許會好一些,可是江楠還是覺得那方法對孩子來說太殘忍。
她想從現在開始就讓顧崢有所接觸,才不會那麼突然,以後容易接受一點。
顧崢還是第一次來廚房,很是好奇。
看到羽毛五彩斑斕的野雞跑過去逗它玩,「媽媽,它很漂亮。」
「嗯,等會兒我們殺了它煮給你吃好不好?」江楠說道。
顧崢愣了愣,「它那麼可愛,為什麼要殺它?」
江楠想了想,說道:「有些生物有它自己的使命,它生來就是被人吃的,有動物,也有植物,我們平時吃的雞肉、牛肉也是殺了雞和牛才得到的,不殺它們我們就吃不了。那是它們的命運。」
「這隻雞羽毛很漂亮,我們殺了它把羽毛拿來做東西玩好不好?」江楠又說道。
顧崢聽說羽毛可以做東西玩頓時高興了,「好,把它殺了吧!」
江楠默了會兒,果然羅西家族的人身體里還是帶著殘忍因子,這麼快就忘記殺雞不好了。
江楠把雞提了起來,把脖子上的絨毛揪掉,雞頭往後壓露出雞喉管的部位。
「小崢過來幫媽媽抓住雞腳好不好,它掙扎得很厲害,媽媽一個人制服不了它。」江楠說道,讓孩子參與進來,讓它覺得自己能幫上忙它會很樂意。
顧崢點點頭,按江楠的指示雙手緊緊抓住雞腳。
「等會媽媽殺它的時候它會很用力掙扎,小崢一定要抓好,不能讓它跑了。」江楠又說道。
「嗯,媽媽您放心,我一定抓得牢牢的。」顧崢點頭。