第九章 九層塔小龍蝦!
「老媽總是打擊我,經常說我長得丑氣質差穿得丑。」
「我不理解為什麼父母會這樣,不說媽媽都是喜歡自己的女兒嗎,可是為什麼她們總是喜歡打擊壓迫式教育。」
在華夏有很多這樣的父母,只不過太多的孩子在成年後都選擇把傷痛埋下不提,但是不計較不代表不記得,不說不代表沒有傷害。
他們橫看直看自己的孩子不滿意,他們不怪自己的教育方法不對,反而一味地責怪孩子是爛泥扶不上牆。
李均就是這樣的被打擊式長大的,然後性格變得十分內心,不輕易說出自己的想法,朋友圈也很小,對外與人溝通也總是討好狀態,事情做不好,會直接讓自己很久,哪怕是他人的過錯。
可憐又可恨的父母一直在等孩子長大后對自己幸苦拉扯他長大而感謝,而孩子卻一直在等父母的道歉。
所以很多小孩前半生是為父母活著,而且還被他們的差評套牢,因為父母的打擊式教育方式,讓他們緊張地過著生活,自我攻擊,壓抑自己……
李均在以前一直都是冷處理這種打壓教育,甚至是逃避,躲開人。
不過,這一次,他沒有!
他不像以前一樣,聽到這些打擊的話語,回到自己的房間,然後默默難過。
這一次,他沒有逃避,而是選擇去迎面粉碎父母對自己的偏見,自己不是腦袋抽風,自己不是吃錯藥!!!
你越說,我就越做,我絕對不是你們說的腦袋抽風!
你們不能打掉我做事,做人的能動性!
現在是父母準備夜宵的時間。
九點過後就會有顧客來吃龍蝦。
父母做的龍蝦,很受人喜歡,當然,其他濱江街頭的做龍蝦的餐館,在這個夏天都是很受人喜歡。
要知道龍蝦是這個時代城市街頭的國民夜宵,就像是豆漿油條是華夏人的早餐標配一樣,龍蝦如今成為夜宵的主角。
不管是南方人還是北方人,小龍蝦跟區域無關。
不管是大學生,還是城市白領,又或者城市的建設者農民工們,在街頭搭棚的小店門口,或者餐館排擋里,酒店裡,三五朋友吆喝地吃著喝著龍蝦,喝著扎啤,那是這個夏天最幸福的事情。
所以,李均覺得父親晚上龍蝦生意好,那也沒什麼,因為別人家的龍蝦生意也都很好。
李均下樓。
李爸和李媽沒有再在議論。
他將店鋪的桌子和椅子開始往外搬。
「這兒子又在幫忙幹活了,又犯病了,又腦袋抽風了這是。」
不過,他們不好意思當作兒子的面說。
李均雖然又幹活,但是心裡默默一直在很氣。
本來下來是來發現父母的閃光點的,又吃了一嘴的氣。
李均搬疊起來的六張桌子,搬到店門口,李媽媽也是一起搬椅子。
三分鐘,所有的桌子椅子都擺好了。
父親此時也進去做龍蝦了。
父親做的龍蝦叫做九層塔龍蝦。
九層塔是一種菜名,又名魚香菜,粵東潮汕人還叫金不換,其他地方有叫滿園香,氣香草,光明子等。
九層塔其花呈多層塔狀,故稱為「九層塔「
這九層塔的葉子柔軟,味道清香,它搭配著一種奇異的鮮味。
此時李爸熬制的一鍋秘制的龍蝦已經煮上了幾十分鐘,李爸揭開鍋,看著那紅彤彤,肥嫩嫩的龍蝦時候,他盛起一盤。
然後從后廚拿到飯廳里。
準備拍照。
炎炎夏日,沒有宵夜是非常不人道,特別是對上晚班和經常加班的人來說。
而最在炎炎夏日裡最令人慾罷不能的宵夜便是龍蝦了。
每當看到紅彤彤,肥嫩嫩的龍蝦,總是讓人抑制不住嘴裡的口水肆意橫流,更可恨的是那些發自拍吃大龍蝦的人。
「咔嚓!」
龍蝦照拍好。
在朋友圈裡他發道:「速來,今天的龍蝦已經做好,美味無比。」
老闆這是在色誘,圖片誘惑……
拍完照片后,李媽立即上前先抓上一隻龍蝦嘗了起來。
龍蝦拿在手上有點燙,立馬忍不嘶了一聲,但是忍住了,沒放手。
「咔吧」
李媽媽直接剝龍蝦,一看就是吃蝦高手,下手的第一個地方就是從蝦尾直接扭轉一圈,然後完整的剝下。
外面紅黑的蝦殼,裡面的是瑩白瑩白的蝦肉,微微捲曲,看起來特別的有食慾。
「啊嗚!」
李媽媽張口就是吃下。
鮮味香味還有辣味一下子充斥在口中,李媽立即咀嚼著Q彈的蝦肉。
帶著一臉的滿足。
「我剛發,就有好多人點贊。」李媽說道。
「孩子他媽,那個王老二說他預定十點的龍蝦,到時候跟朋友過來,嘿嘿。」
「劉老闆問我今天的龍蝦新不新鮮,我開店什麼時候沒用新鮮的食材了,我店裡的龍蝦那個不都是在水裡張牙舞爪,舉著長長的鉗子,左揮右舞,很有活力的。」
我現在就去廚房就咱們家的活龍蝦照片過去。
讓他們好好看看我們家膘肥體壯的活蹦亂跳的小龍蝦。
……
「兒子,你要不要吃啊?」李媽啃著龍蝦鉗子問道。
看李媽那滿嘴油膩的模樣。
「媽,我晚飯吃飽了,先上樓了。」
雖然生氣父母背後說道自己,自己幫忙反倒是被冷嘲,不過,他又能怎樣呢,他們是自己的父母,冷嘲熱諷你怎麼地,自己是他們的兒子,他們是自己的老子,老娘。
不過,就剛才幾分鐘的時間,他想到了可能引起父母喜悅值的點了。
「老爸,是廚師,燒菜的,自然喜歡人家說他廚藝好了。」
而李媽,幾個壯漢合起來才有她的身材。
人家說她又胖了,每次好像都很高興。
李媽小時候家裡苦,吃不飽飯,那個年代其實很多人家都苦,都吃不飽飯,要不是華夏改革的春風,五八年那樣的大飢荒,人吃人,再次發生也猶未可知。
改革后的華夏經濟快速發展,不說人人成為富人,但是吃飽飯已經是沒有問題了,而且還在講究吃得好和口味了,連泡麵的口味都是五花八門的,香辣,麻辣,牛肉味,鮮雞味……
李媽如今好像是有一種補償心理,對小時候沒吃飽的補償,她把小時候沒吃的都吃了,然後越吃越圓,最高興的事情就是聽到有人說她:「你又胖了,發福了。」
那意思彷彿對她說你過得好啊,吃得飽啊,養得好啊……