第二十六章 美味

第二十六章 美味

聽到那聲熟悉的狗叫,劉長昭等人趕緊跑去前院,又跑出大門,看見一條黑色大狗一晃而過,卻不是虎子。幾人又垂頭喪氣地倒回來,劉長昭還非常有心眼地又側著耳朵聽了聽。外面時不時傳來一聲狗叫,卻不是那個熟悉的聲音。

他失望極了,想著自己是不是太著急產生了幻覺,搖搖頭便率先向正房堂屋走去。曾理璋緊隨其後,夏山和夏氏跟在後面。

夏氏嚇得走路都有些不利索,被夏山扶著。

夏山悄聲道,「姐姐莫怕,劉公子和曾少爺都很和善,不會亂來。」

夏離瞪了一眼東廂,還好噹噹沒有再叫,否則人臟俱獲。

她抬腳去廚房倒水,一個小廝跟進來笑道,「姑娘燒水就好,我們帶了茶。」

夏離知道人家是嫌棄自己家的茶孬。笑道,「我家有用冰糖熬的野梨湯,已經放涼了,解暑,還清熱。」

涼快了,哪兒來哪兒歇著去。

長順笑道,「那就先拿進去,看看我家二爺和表少爺愛不愛喝。」他抱著裝野梨湯的小罈子去了堂屋。

夏山從堂屋裡走出來,拉著夏離小聲說,「劉公子他們會在這裡吃飯,下晌可能會呆到日落之前。你去村頭買些肉回來,再殺一隻雞,多整治幾個好菜。花了多少錢,三叔稍後給你們。」

夏離一聽要在她家吃飯,還要呆那麼久,眉毛都皺緊了。但看到夏山一副要把領導親戚服侍好的熱切,只得答應,也不敢不答應。說道,「我們有錢,不需要三叔給。」又道,「我家裡只有兩個女人,三叔把他們看好,別到處走到處看。」

夏山答應。

夏離又囑咐他別把自家賣冰粉方子的事說出去。

夏山自是知道自己老娘和小楊氏的算盤,說道,「放心,三叔知道。」

夏離快步走去村西頭。

周里正婆娘正在這裡買肉,她買了半個豬頭皮,兩條肥肉,一葉豬肝,幾個婦人都恭維著她。縣尉大人去了她家作客,多榮耀。

見夏離來了,她笑道,「離丫頭也來買肉?那位劉公子和小少爺嬌貴,肯定嘴兒刁。」

夏離笑道,「可不是。」

夏柱聽說貴人去了姐姐家,也替她們高興。指著一條肥瘦相間的五花肉說道,「我專門給你們留的,吃起來油滋滋的又不膩,還有這三根排骨,貴人們准喜歡吃。」

夏離笑著點頭,居然看見還有小半盆豬血,也要了。

夏柱搖頭道,「傻妮子,豬血算不上好東西,貴人不會喜歡,弄不好還會怪你用粗鄙東西招待他。」

這個時代,豬血一般都是灌血腸,上不了檯面。

夏離笑道,「我知道一種豬血的做法,好吃得緊。」

路上她已經想好了,做一個糖醋排骨,再做一個毛血旺。

毛血旺的正宗材料,除了鴨血,還要加鱔魚、五餐肉、毛肚、牛百葉,以及黃豆芽等蔬菜。而前世她和葉風去了一家私房菜館,吃的毛血旺卻是用五花肉代替了鱔魚、五餐肉、毛肚等葷配菜,麻辣鮮香,吃起來肥而不膩,極是爽口,葉風特別喜歡。葉風因工犧牲后,夏離還去那家館子吃過幾次,之後又自己學會做了。

現在沒鴨血,就用豬血代替了,掌握好火候不煮老,照樣好吃。家裡的調料雖然不全,但食材綠色,不會太影響口味。

她一直覺得挺對不起劉公子,想做點可口的菜讓他吃好,彌補一下自己的虧欠。

夏離沒有按原路返回,而是直接向北走去了黃寡婦家,他們家經常會發一些黃豆芽拿去鎮上賣。黃寡婦給了夏離小半籃子黃豆芽,還硬不收錢。

回去看見夏氏已經殺了一隻雞,正在廚房忙碌。

夏氏滿臉是汗,後背的汗已經把衣裳浸透。

夏離知道,她不是熱的而是嚇的。小聲安慰道,「娘莫怕,噹噹聰明得緊,不會再鬧出動靜。」

夏氏低聲道,「但願吧。」

回鍋肉、肉末茄子、熗白菘、爽口黃瓜、竹蓀燉雞都是夏氏做的,而糖醋排骨和毛血旺是夏離親手做的。

雞雜在前世是美味,可古人卻覺得粗鄙,便沒做。

夏氏有些好奇毛血旺的做法,夏離隨口說是她在一本雜書里看到的。近段時間夏離偶爾會上灶做一做自己喜歡的吃食,夏氏也不覺得奇怪。

每樣菜都分成了兩份,劉長昭和曾理璋在八仙桌上吃,夏山陪著兩個小廝在一旁的小桌上吃。酒是劉公子小廝長順自己帶的。

夏氏和夏離在廚房吃,兩人是雞湯泡飯,還有一盤拌黃反。她們食不知味,不時望望上房,又望望東廂。

正吃著,聽見有大黃的叫聲,它是從狗洞里鑽進來的。

因為夏離家有貴客,二虎被夏老漢攔住,大黃就自己跑來了她家。

夏離看到大黃從後院過來直接往東廂跑去,嚇得魂飛魄散,趕緊跑了過去。

大黃已經走到東廂門口,又叫又用瓜子撓著門。

夏離過去把大黃拉著,還聽到了裡面的撓門聲和低低的狗叫聲。她小聲說道,「乖啊,不鬧,再鬧你就被發現了。」

她用繩子把大黃拴在門柱上,又拌了碗排骨湯飯給它吃。有了美食,大黃也就顧不上找噹噹玩了。

夏離總算鬆了一口氣。

其實她是多慮了。上房裡的幾人正吃得高興,哪裡聽得見外面的動靜。特別是劉長昭和曾理璋,辣得直吸氣,還不停往嘴裡送著豬血和肉片。

終於等到他們吃完飯,夏氏母女進屋收拾。

小桌上的菜基本都吃完了。大桌上的毛血旺全部吃完了,糖醋排骨動了幾塊,雞湯喝完了,雞肉和其它菜幾乎沒動。

夏離沒想到,毛血旺居然這麼受歡迎。

曾理璋納悶道,「夏姐姐,你怎麼沒把毛血旺的方子賣給我家酒樓呢?」

吃高興了,連稱呼都變得親近起來。

夏離笑道,「粗鄙東西,怕入不了貴人的眼。」

曾理璋一擺手,傲嬌地說道,「入了小爺的眼,就不粗鄙。」又道,「這東西如此美味,怎麼會粗鄙。」

梳著丫角的小正太強裝大人的樣子時最可愛,夏離按下想揪揪他頭上兩個丫角的施暴衝動。

PS:非常難過地告訴大家,文文要調整,之前的人物設定和一些情節設計都要調,包括簡介。女主不是帶犬刑警,噹噹前世也不是警犬,她和它是出車禍死的。當然,男主也會有改動。。。前面已經發表的文作者已經改了,親們可以重新看看。清泉寫了幾篇文,第一次男女主角以這種身份出現,可惜了。。。

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農家嬌女

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