第148章 撿到寶了
夏末的夜晚,小鎮街道地面不斷地往外冒熱氣,整個鎮子活像一隻大蒸籠。知了們很不耐煩地拚命吼叫,房前屋后一片知了聲。沉沉睡去的人們,也睡不的不夠安穩香甜。
好在,程鵬在修鍊了小聚靈術之後,耐熱能力似乎提升很多,他沒有那麼煩躁。聽到門口的動靜,他很冷靜地判定了一下,便走去打開門。
雙扇的防盜門一打開,一人便歪倒進來,撲面而來的,是濃濃的酒臭味。
「呵,原來是個醉漢。」程鵬禁不住苦笑,這都快十點鐘了,小鎮的晚上和城裡是不同的。十點鐘,儼然是深夜的節奏了。
這個點兒還在外頭晃蕩的醉漢,可以想像是什麼人。他準備把這人拖出去,可一彎腰,程鵬卻愣住了。
這醉漢瘦了吧唧,背微駝,頭髮花白糟亂,赫然是那個被小混混們往大門上潑糞的老頭嘛!
「喲,咱倆還真是有緣分!不是我找上你門,就是你找上我門。」程鵬苦笑,既然有緣分,就不能隨便丟出去了,他將老頭扶進來,拿了濕毛巾給他擦了擦手、臉,又跑去給他煮了一碗醒酒湯。
期間,這老頭一直含混不清地說著醉話,程鵬仔細聽了一耳朵,好像是什麼:「你們這麼干,老祖宗都要給氣得掀開棺材板嘍!」
「一群見利忘義的小人,都特么不是東西……」
也不知是在罵誰,即便是醉酒之後,仍舊看起來很憤懣的樣子。
喝了醒酒湯,沒多久老頭就醒酒,他揉揉眼睛,看了看四周陌生的環境:「這是哪兒啊?」
「這是我家啊!」程鵬笑眯眯道,「您老喝多了,醉倒在我門口了。」
「哦~」老頭也不客氣,起身往外走,一副理所當然的樣子。
他背著手,佝僂著背,看起來落魄滄桑。不過,走了一半,老頭忽然停下來,轉身向客廳角落看去。
程鵬買了十幾口大醬缸,一部分堆放在後院,一部分放在一樓店鋪里,他這是準備大幹特干。
老頭的眼睛,一下子放起光來,回頭問道:「小夥子,你是做什麼的?」他打量著程鵬,覺得似曾相識。
程鵬嘿嘿一笑:「我做醬料的。」
「你,還是你爹媽呀?」老頭一副瞧不起他的樣子。
也不怪這老頭有這種想法,誰讓程鵬太年輕呢?十八九歲的年紀,正是人生最燦爛的年華。老頭見過太多他這樣的年輕人,早幾代人如程鵬這個年紀,可能已經頂門立戶了。可現如今,家家戶戶都把孩子慣得像籠子里的金絲雀,反正老頭見到的,就沒幾個正經幹事的。
「是我啊,我爸媽在家裡,我一個人在鎮上做買賣。」程鵬道,「怎麼,您老也懂醬料?」
「我們老孔家,祖祖輩輩都是做醬油、醬料的,你說我懂不懂?」老頭道,「你說你做醬菜,你知道做醬菜最重要的是什麼嗎?」
程鵬聽他前半句,頓時眼睛一亮。他正想著從哪找個老師傅帶帶自己呢,這不,天上就給他掉下來個老師傅。不過,看這老頭的樣子,很難搞啊。
「原料、對發酵過程的把控……」程鵬背書似的把自己剛學到的知識說了一遍。
孔老頭很不耐煩地擺擺手,打斷他的話語:「得啦,我告訴你,這些都是虛的,做醬菜,最重要的是良心!」
程鵬一腦門黑線,不知該說什麼好。
「入口的東西,如果沒有良心,就會變成害人精!」孔老頭道,「來來,你既然是做醬料的,拿點你的成品給我嘗嘗。」
「喲,生嘗?」程鵬有點吃驚。
雖然他的醬料里有靈珠打底,可畢竟還是調味料,聞起來香,吃起來就沒有做出的菜那麼美味了。
「可不,難道你還要給我炒盤菜?」孔老頭戲謔地看著他。
程鵬嘿嘿一笑,跑去給老頭舀醬料。看著他的背影,孔老頭哼一聲,自言自語道:「現在的年輕人,都不知天高地厚。毛都沒長齊,就敢說要做買賣。你自己的路還沒走明白呢,就想做醬料?別小瞧了我們醬把式~」
他嘆口氣,感覺身體很疲倦,年紀一把了,經不住這麼折騰了。孔老頭搬了一把椅子,坐在大門口歇息。
他想著自己一生的際遇,渾濁的眼睛里,流露出一絲久違的失落。他早已麻木了,今天居然又開始患得患失。
忽然,一股香味鑽入鼻孔,勾得他肚裡饞蟲大動。
「這是什麼味?怎麼這麼香?」他臉色一變,向後門看去。
程鵬端著一隻小瓷碟走進來,裡邊是一小勺的醬料,手裡還拿著一隻筷子。
「孔師傅,您不是要嘗嘗嗎?」程鵬把碟子遞向他。
孔老頭觸電似的躲開他的碟子:「你原來也不是東西~」
「我……」程鵬一腦門黑線,「我說老師傅,我敬重您是老師傅,所以對您有禮貌,但您也不能隨便張口罵人啊!再說了,你幹嘛好端端地罵我啊?」
「你這碟子里是啥?別以為我不知道!」
「是,您當然知道,這不就是我腌制的醬料嘛!」
「放屁,你這裡是用醬油精調製的吧?都是假的,害人的!」孔老頭直接暴跳起來,要去打翻他的碟子。
程鵬把手一縮,孔老頭自然落了空。
「瞧您年紀不小,火氣更大啊!」程鵬嘻嘻一笑,「我這都是實打實的材料,最多有點秘方。醬油精是個啥?我咋不知道呢?」
「哼!是不是,我一嘗就知道!給我~」
「那您可別再打翻我的碟子了,都是錢啊!」
程鵬把碟子遞給他,老頭拿手指頭沾了點品嘗,接下來就沉默了。一點不夠,再來一點,他的眼神開始煥發光彩,一臉的不可思議。
「這是什麼?」他問。
「醬料啊!」程鵬道。
「不不,我的意思是,你怎麼做的?」
「自己琢磨著做的~」
「你~」孔老頭再一次抬頭盯著他,不過這一回眼神里可沒了輕蔑、憤怒,多的是喜悅、震驚。
「小子,你說這是你自己調配的?」他問。
程鵬點頭:「嗯,不過我還只能算個門外漢。」
「好,好哇!」孔老頭道,「我原以為你是說著玩,沒想到現在真有年輕人願意吃這個苦。」
不等程鵬說話,他又開始掰著手指頭說教起來。這老頭,說的全都是行話了。什麼原料處理,什麼制曲,全都是跟做醬油、醬料有關的。
其中一些行話,程鵬從網上學習資料中看到過,但很多都是老師傅自己的私人經驗,不做這一行幾十年是不會知道的。
程鵬心裡竊喜,知道自己撿到寶了。
「老師傅,您先別誇我,我問您個事兒。」程鵬把碟子放在一旁桌上,「您願意到我這裡來工作嗎?眼下是個小作坊,可能委屈了您點~」
「不委屈,不過我不到你這裡工作。」孔老頭一擺手,很乾脆地拒絕了他。。