216.第216章 218.新菜

第216章218.新菜

宋廷深說道：「琬琬，快吃飯吧，菜都要涼了。」

他剛剛只品嘗了她做的三辛小炒肉，還剩下那麼多的好吃的都沒來得及吃呢！

沈向琬見宋廷深完全不提剛剛那事兒，知道這個男人不會再強迫追問了，也就放鬆下來。

她又給他盛了一碗湯:「再嘗嘗這個好不好？」

沈向琬之所以讓他先喝湯，是因為這湯是用狐桃果做的。

這是沈向琬今天研發的新菜。

與剛剛那一道三辛小炒肉不一樣，這一個湯是沈向琬前世的時候並沒有做過的。

前世的時候，沈向琬用狐桃開發了好幾種菜色，不過基本都是燉菜。

剛剛在廚房，她也是突發奇想，用它做了一道湯。

用豬骨熬制出來的高湯做底，下入切成片的胡桃果子，調味品也只加少許海鹽，等鍋開了之後放入打散的雞蛋液，出鍋撒上香菜蔥末兒和香油就好。

現在是暮春初夏的季節，天氣也熱了起來，這種酸甜口味的湯吃著也會開胃。

用新的食材做新菜，這對於一般的廚子來說其實是很大的一種挑戰。

不過，沈向琬在這個方面是有過人的天賦的。

她的舌頭對食物的味道十分靈敏，兩輩子作為廚娘也積累了豐富的經驗。

她可以根據食物的特性和味道，做出適合的菜肴，能把食物最優良的特點展現出來。

這一道狐桃蛋花湯就是如此。

沈向琬在做的時候，其實腦袋裡已經把成品的味道給勾勒了出來。

等湯做好了，基本上味道跟她想象的沒有差太多。

可是她一個人覺得好，不代表別人也這麼想。

沈向琬就想讓宋廷深也幫忙品評一下，看看這湯能不能賣的好。

宋廷深接過來，先是嘗試著喝了一口。

這一次他不敢太冒險，畢竟剛剛他的確被那番椒給辣著了。

番椒長得紅彤彤的那麼可愛，他根本想象不到會那麼辣。

而狐桃也一樣的紅，他只擔心會更辣。

沈向琬見宋廷深這麼厲害的人物，竟然也有害怕的時候，還這麼小心翼翼的，她覺得也很是有趣。

也是為了逗他，所以她只是微笑的看著，並沒有透露狐桃原本的味道。

宋廷深一口湯下肚之後的反應就更加的有意思了。

他瞬間的瞪圓了眼睛，連瞳孔都有了變化。

「呀，這個不辣！」他看著沈向琬說道：「酸酸甜甜味道很柔和。」

沈向琬笑了：「好喝嗎？」

宋廷深點頭：「好喝。」他又接連喝了好幾口

雖然這個湯是宋廷深之前從來沒喝過的，可這個味道相當不錯，他也能夠馬上接受。

「我覺得這個湯是老少皆宜的。」他想起祖母宋老太太了。

宋老太太就喜歡酸酸甜甜的食物，應該也會喜歡這個湯。

宋廷深的反應如此的良好，沈向琬也覺得心安不少。

她決定了，以後一定要在鼎香樓推出這一道新菜！

「三郎，這個三辛小炒肉你要不要再嘗嘗？」

沈向琬還是不想放棄另外一道菜，於是沖著宋廷深露出懇求的目光來。

男人皺了皺眉頭：「這個也不是不可以，不過琬琬……」

(本章完)