248.第248章 250.來找茬
第248章250.來找茬
食客們一般會有一個比較特別的心理,都覺得排隊的館子味道香。
這也是普通人會產生的正常想法。
一條街上,往往就會出現這樣的情況——
好幾家館子從外觀上看起來都差不多。
可就是有的一個客人都沒有,而有的隊伍排的老長。
就算是花時間等座位,大部分的食客也不願意去那沒客人的館子里吃東西。
沈向琬覺得鼎香樓如今也是這樣的狀態。
開始小規模營業的第三天,排隊的客人就更多了。
沈向琬覺得這樣下去也不是辦法,事情發展的狀況超出了她的預期。
眼瞅著在外面排隊的食客的隊伍越來越長,而鼎香樓後院的座位有限,根本沒有辦法招待這麼多的客人。
沈向琬想來想去,只有限制客流量了。
她估摸著飯點兒的這一兩個時辰,按照座位的數量,算了一下鼎香樓能招待幾名客人。
沈向琬覺得二十桌已經是極限了。
所以就讓高福幫忙做了二十個號碼牌。
每天營業的時候,只要有人排隊,她就先給食客們發放號碼牌。
二十個牌子發出去了,要是沒有拿到牌子的人,就乾脆不用排隊了。
這樣一來,對食客們也是有好處,不用排了半天,發現根本是白排隊了。
這一天,沈向琬照例開始發牌子。
二十個牌子剛完,站在第二十一位的食客上前說道:
「沈大姑娘,就差我一個人嗎?你就再通融一下。」
這人是個中年人,穿著一身皺巴巴的長袍,留著一撇山羊鬍子。。
沈向琬只覺得他恨面生,看來之前不是鼎香樓的熟客。
「客官,您這話說的,哪裡就差您一個人?您看看您身後,還排著十幾號人呢!可真是抱歉,今天的客滿了……」
沈向琬這話是笑著說的,態度也沒有什麼不好的地方。
山羊鬍客人卻立刻就變了臉了:
「哼,什麼東西!你們鼎香樓是怎麼回事兒,店大欺客?沒看到大家為了來捧場,都頂著太陽在這兒給你們送錢來,你們這是什麼態度?」
沈向琬發了幾天的牌子,也不見有食客這麼不高興的。
她心裡立刻就明白了,這人不是來吃飯的,是來找茬的!
開店做生意,就是和氣生財,不管遇見什麼樣的霸道客人,也還得忍住脾氣。
現在知道對方是來找茬,沈向琬臉上的笑容反而更濃了:
「這位客官,大家都在排隊,有先來後到,也不巧位子到您這兒就正好沒了,您要是捧鼎香樓的場子,趕明兒早點來可好?」
「不行,我就是要今天吃!憑什麼排了半天隊沒有位置?」
沈向琬冷眼看著他,知道自己今天遇到了一個難纏的主兒!
「客官,這可沒辦法了,您要是非要今天來吃,就只能跟前面的客人們商量一下,看看有沒有人願意把他們的號碼牌讓給您了。」
沈向琬故意把矛盾轉移了一下。
果然她這話一出口,排在前面的二十個人也出現了危機感。
有好幾個老食客,沖著那山羊鬍子說道:
「懂不懂規矩?先來後到,想來鼎香樓吃好吃的,就得起大早來排著!」
「就是,誰不是在排隊?憑什麼讓你先進去?」
「來晚了沒牌子也是活該,在這鬧什麼?」
排隊確實不容易,拿到牌子的人生怕自己今天吃不上好菜,所以一個個說話也著實不客氣。
山羊鬍子眸子里閃過一道光,又故意的大聲說道:
「哼,不吃就不吃!縣城又不是鼎香樓一家館子!東西好吃不好吃再其次,這態度真是牛氣!行,你們牛吧,老爺我還不吃了!老爺換家吃去!」
說著就甩著袖子走了。
接著,後面也有幾個食客跟著他一起離開了。
這些人大步流星的,朝斜對面街角走去。
而那裡,不是別的地方,正是……
(本章完)