第15章 自製花生酥
回到家裡后,掀開床板,她將下面所有的錢拿出來數了一下,輕聲呢喃道:「九十五塊還差兩毛錢,小本錢就先做小生意吧。」將大部分的錢藏好,帶了些零錢就出門了。
她在村裡小賣部里買了不少東西,一斤白糖加一斤麥芽糖花了兩塊錢,兩斤豬油花了一塊八毛錢,兩斤炒花生花了一塊錢,還買了兩毛錢的芝麻,在店老闆笑呵呵的目視下提著回家了。
李家村的人早就在當日警察來警告鄧文芳時,就得知李海棠不僅在學校里打掃衛生賺錢,還跟王家一起編織手鏈賣了不少錢,如今見她一次性買這麼多糖吃也不稀奇了。
若是李海棠知道他心裡的想法肯定會笑出聲來的,嘴巴再饞,也不會一次買幾斤糖來吃吧。她今天買這些材料,可是準備做花生酥的,這個做起來比較簡單,味道也很不錯,是個賺錢的好點子。
在房間里剝了半斤花生后,李海棠將鍋子清洗得乾乾淨淨,隨後點起小火,等鍋子燒熱后倒入兩小勺油,放入三兩白糖。
她拿起鍋鏟不停的攪動加快白糖的融化,直到白糖被煮成液態時,立即加入三兩麥芽糖,繼續攪拌融化。在麥芽糖也融化后,立即加入剝好的花生和芝麻,快速攪拌起來,順便將灶台里的火熄滅。
拌到鍋裡面的糖有點變粘時,她立即將早就清洗好了的兩個方形餐盒拿了過來,將鍋里的半成品花生酥裝到兩個盒子里,順便用勺子壓平整,放到旁邊的砧板上冷卻。
把鍋子重新刷洗乾淨后,她摁了下花生酥,見冷卻得差不多了,硬度也剛剛適合,將兩個食盒同時倒扣了過來。
從窗台上投射進來的陽光灑在兩塊大花生酥上,濃郁的焦糖味也隨之擴散了開來,李海棠深深吸了一口氣,滿意的點了點頭,這味道還是那麼熟悉,看來自己的手藝沒有退步。
她拿起菜刀將兩塊大花生酥豎著切成了兩半,隨後將四長條又切成了指甲蓋大小的花生酥粒,放下菜刀以後,隨手拿了一塊放進嘴裡嘗了嘗,砸吧了兩下嘴巴,滿意道:「好吃。」
做了好東西,自然想要跟好朋友一起分享,李海棠見天色不早了,打算明日再去王家村。她拿了幾張白紙將所有的花生酥包好,裝在一個小袋子里,放在卧室書桌的抽屜裡邊。
晚上隨意的做了點東西吃了,一晚上都坐在書桌前編織手鏈。
第二天睡到自然醒,起床以後自己煮了一點青菜肉絲粥,喝完以後就提著小袋子去王家村了。走到半道上的時候,遇到騎單車去鎮上糧倉上班的李建平。
「叮嚀!」李建平自然也看到了她,按了按單車的鈴聲,左腳一踏就停在了她面前,主動詢問道:「海棠,你這是要去學校還是王家?」
李海棠微微一笑道:「爸,我是去王家玩。學校負責掃衛生的吳師傅已經回來了,以後我不用去了,只等中考成績出來時再去一趟就行了。」
「嗯,上來吧,我載你過去。」李建平前兩天已經問過她考試情況,心裡其實也為她高興,只是他的性子使然,並沒有說過多誇獎的話。
坐在單車的後座上,其實屁股顛得有些生疼,可是卻有一種別樣的感覺。以前她從不知道坐在爸爸單車後面的滋味兒,如今體驗了一回,發現比想象中的還要美妙。
她腦海中的思緒不由得開始飄忽了,她記得前世有一檔很出名的相親節目,裡面有個奇葩女子曾說過一句火熱了整個網路的金句:寧願坐在寶馬車上哭,也不願意坐在自行車上笑。現在再想起這句話,她突然間感慨萬千,其實坐在自行車上笑,也是一種難以言喻的幸福。
單車的速度自然比兩條腿要快很多,幾分鐘就到了,李海棠跳下單車以後,在小袋子里抓了兩包花生酥在手裡,剩餘的掛在單車龍頭上,微笑道:「爸,這是我自己做的花生酥,你帶過去嘗嘗。」
「好。」李建平點了下頭,右腳一蹬踏板,騎著單車往鎮上去了。
李海棠到達王家的時候,段梅芳正在搖水井邊洗衣服,王麗則抱著侄兒在一旁跟她說話。王麗聽到門口有響動聲,抬頭一看,見是李海棠來了,笑著招手道:「海棠,你來了,今天怎麼這麼早啊?」
李海棠快步走過去,喊了一聲「嫂子」,隨即將向她伸手的小文兵抱了起來,笑道:「我剛搭爸的單車過來的。」
「哦。」王麗立即進屋裡給她搬來了一條竹椅,說道:「坐吧。從今天開始,你就不用去學校打掃衛生了吧?」
「不用過去了,吳師傅昨天回來的。」李海棠說話時,將口袋裡的兩包花生酥放到她手裡,笑道:「這是我昨天回家新嘗試做出來的好東西,味道很不錯,特意送兩包來給你們嘗嘗。」
「哦?你做的東西,那我可得嘗嘗了。」王麗打開紙包拿了一顆花生酥,仔細的看了看,「裡面有花生和芝麻,這個褐色的東西是什麼?有點黏黏的感覺。」
李海棠伸手去拿了一小塊,給坐在她腿上的小文兵舔了舔,介紹道:「是糖,你先別光顧著看,你和嫂子嘗一下味道吧。」
王麗將手中的花生酥塞到嫂子的嘴裡,最後自己也拿了一塊放進嘴裡咬了起來,又香又脆又甜,越嚼,圓溜溜的眼睛睜得越大,還口齒不清道:「好吃,好好吃哦。」
「確實好吃,比過年時買的片糖糕好吃多了。海棠,你真是太聰明了,竟然能做出這麼好吃的東西。」段梅芳雙眼亮晶晶道,嘴上在吃著,心裡頭就有了新的打算了。
小文兵也扒著她的手,小舌頭在花生酥上舔來舔去,還伴著晶瑩的口水,迫不及待的樣子足以說明他也很喜歡吃。
王家爸媽剛擔完養豬場的豬糞,一回來就聽到兒媳婦和女兒都在誇讚「好吃」,好奇問道:「什麼東西好吃啊?」
王麗站起身,大聲回答道:「媽,是海棠自己做的糖食,超級好吃。你和爸剛鏟完豬糞,身上臭烘烘的,先去洗一下再過來吃。」
「好。」王麗媽媽無奈的看了一眼自己女兒,豬糞能有多臭啊,至於見一次嫌棄一次嗎?
王麗見自家侄兒吃得滿嘴是口水,嫌棄的拿出小帕子為他擦了下嘴,逗弄他道:「這個小好吃鬼,牙沒長几顆,舌頭倒是舔得這麼歡,還流一地的口水,羞死人了。」
小文兵好像也察覺姑姑是在跟他說話,咧嘴笑了下,露出了裡面還沒長齊的牙齒,蹦了幾個字出來,「吃,吃,吃糖。」
李海棠抱著他軟乎乎的身子,見他笑得這麼萌,摸了摸他的小圓腦袋,贊道:「好可愛。」
段梅芳寵溺道:「一天到晚說話不是吃糖就是吃肉,就只知道吃。」
王麗媽媽清洗乾淨,換了一套衣服過來,見小孫子吃得滿嘴是口水,慈愛笑道:「海棠姑姑給你做了什麼好吃的東西呀,都饞成這副模樣了。」
王麗將手中的花生酥遞到她面前,圓溜溜的眼睛泛著濃濃的笑意,「媽,你快嘗嘗這個海棠做的花生酥,超級好吃。」
「嗯,好吃,確實比過年買的片糖糕還好吃。」王麗媽媽嘎嘣咬了一塊,連連稱讚道,隨後問了一句,「海棠,你在哪裡學會做這種酥糖的?」
李海棠臉不紅心不跳的撒謊道:「以前還在李家的時候,有一次煮菜時無意中把糖給打翻在了鍋里,熬成了糖漿,我當時怕鄧文芳責罵,就偷偷把糖漿藏了起來,誰知道過了幾日糖漿變硬了,我嘗了下味道很不錯。昨天我就突發奇想,想把花生芝麻之類的放進去試試,結果做出來還真好吃呢。」
王家幾個人都目瞪口呆的看著她,都不知道該說什麼了,這麼好吃的東西竟然是這麼來的,這來得也太簡單了吧。
已經洗好衣服的段梅芳在王麗的投喂下又吃了一塊,她是個做生意的,看到好東西第一個念頭自然就是賺錢,目光有些灼熱的看向李海棠,用商量的語氣道:「海棠,嫂子覺得這花生酥肯定會好賣,你想不想用這個賺錢啊?」
李海棠見她這麼快就提了出來,心裡樂開了花,這可是她今日來的目的呢,臉上卻不動聲色道:「嫂子,我今日就是想讓你們試吃下,如果大家都覺得好吃的話,就準備做這個去賣錢呢。雖然現在編織手鏈能賺點小錢,可是不是個長久的事,這手鏈不難編織,有心人很快就可以破解開來,到時候就難賣出去了,所以我想提前弄點新東西出來賣。」
段梅芳讚賞的看了她一眼,笑道:「你這腦袋瓜真聰明,如今我們編織了一個月手鏈,縣裡很多鋪子里都開始賣了,我姐的鋪子裏手鏈生意沒剛開始那麼好了,前兩天還跟我說這東西得緩一緩了。」
「好,那我編完手裡的線就不編了。嫂子,你經常去縣裡,見識自然比我們廣,你覺得這個花生酥真的會好賣嗎?」李海棠裝出一副單純懵懂的模樣好奇問道。
段梅芳笑道:「肯定好賣,我大哥大嫂也在縣裡開店,他們就是賣這種糖食的,我明天要送貨去縣裡,我帶著這包花生酥先去給他們嘗嘗。」
李海棠微微一笑,問道:「嫂子,我還從來沒有去過縣裡,很好奇,我明天可以跟你一起去玩玩嗎?」
「可以啊,明天早上七點半的班車去縣裡,你早點過來吧。」段梅芳一口答應道。
在一旁與花生酥奮戰的王麗立即舉手道:「我也要去。嫂子,你也帶我去吧,我想去縣一中看看。」
段梅芳笑道:「好。縣一中離汽車站不遠,走路十多分鐘,明天我送你們去看看。」
「哦,耶,終於可以出去玩了。」王麗一想到明天可以出去玩,整個人都精神了。
李海棠也高興,不過沒王麗那麼誇張,提議道:「王麗,陪我去趟鎮上吧,明天要出門,我得去買兩套新衣服才行,穿身上這些不太好意思外出見人。」
她身上的衣服雖然漿洗得很乾凈,可是顏色都發白了,還有些地方掉線破爛了,確實是該買幾套好衣服。王麗一口應道:「好。」
等她們倆離開后,段梅芳立即與公婆說道:「爸,媽,海棠做的這個花生酥我有把握能賣出好價格,是個賺大錢的好機會,媳婦想試試。」
王父吃了幾塊花生酥,對這味道滿意的點了點頭,認真道:「梅芳,你打算怎麼試?」
「我剛開始想直接出高價買下製作方法,可是思考了一下,還是覺得不妥。畢竟海棠這次對麗兒幫助挺大,我們家都不是忘恩負義之人,若是直接買斷,顯得我們做人太刻薄了,反而不太好溝通,所以我想直接給她分份子。」段梅芳思量再三后才說道。
王父對這個做事大氣的兒媳婦很滿意,同意道:「可以,就按分份子來吧,至於分多少你自己再好好合計下。」
「好,我明天先探探海棠的意思。」段梅芳笑道。
王父倒了一杯茶,喝了一口,問道:「你是想開個小食品廠專門做這個花生酥,然後供應到商鋪和其他供銷社去嗎?」
段梅芳笑道:「對,爸,您可真是個人精了。媳婦還沒說呢,您就全想到了,媳婦覺得您在家裡養豬真是太屈才了。」
好話誰不愛聽,王父聽著也樂了起來,好笑道:「我年紀大了,不想去外面折騰了,我和你媽在家裡養養豬,幫你們帶帶孩子就行。你和耀兒還年輕,你們儘管去闖吧。」
「好。等和海棠談好后,我們就在家裡先做段時間,若是生意好的話,乾脆讓王耀辭職算了。屠宰場里活雖然輕鬆,可是沒什麼錢賺,如今效益也越發不好了,還不知道能堅持幾年,早點另謀他路也好。」段梅芳提議道。
王父點了點頭道:「可以,你們倆自己商量著辦就行。」
另一邊的李海棠和王麗直奔服裝店,在店老闆的推薦下挑了兩套清新風格的學生裝套裙,隨後又在鎮上四處逛了逛,在臨近中午時才分道各自回家。
李海棠在家裡吃完中飯後,躺床上睡了一個小時午覺,下午又將剩餘的花生全部做成了花生酥,晚上編織了三個小時左右就躺下睡覺了。