第31章 清河第一樓
第31章清河第一樓
終於等到了再一次趕集市的日子了。
兩個孩子長到這麼大,也沒有去過市集,很是羨慕的看著顧南笙:「姨,市集上好玩么?」
顧南笙一邊整理裝龍蝦的桶,一邊笑道:「市集上好玩,有很多的東西賣,等姨下次再去市集就帶上你們。」這一次,顧南笙想要去市集推銷掉收集的小龍蝦的,帶著孩子難免不方便。
反正以後有的是時間嘛!
「好。」岑小墨兄妹聽完顧南笙的話,很開心的拍手,轉身又對岑劉氏說:「阿奶,姨說下次帶我們去市集呢。」
岑落楓在一旁給她幫忙,有點不放心的問:「你一個人拎著鰲蝦去市集,行不行,要不我陪著你去吧?」
「不行也得行,讓你陪我去,還不如我自己去呢。」
顧南笙白了他一眼,要不是你個敗家爺們兒一下子把錢都花光,還死活不肯說出花哪兒了,她至於這麼辛苦么!
被顧南笙一瞪,岑落楓臉頰微微發紅,作為一個男人要女人出去奔波,其實還是汗顏的。
偏偏他的腿又不爭氣!
這一次,顧南笙依舊是乘坐的老夏頭的牛車,一同上集市的人看著顧南笙的桶里拎著鰲蝦,都奇怪極了。
但到底不熟,也沒人去問。
還是最後來的村長夫人陳月菊看到了顧南笙,問出了大家都很好奇的問題:「笙妹子,你這大老遠的帶這麼多鰲蝦去市集做什麼?」
「月菊嬸子啊,我這拿去換點錢。」
顧南笙倒是不隱瞞,畢竟,這個時代的人,他們是不吃這玩意的,她根本不擔心被人搶了生意。
果不其然。
其他人知道顧南笙拿著小龍蝦去街上買,都露出吃驚的表情,紛紛心中暗道:「這岑家小娘子居然會想要拿鰲蝦去街上買了,莫不是窮得已經揭不開鍋了?」
牛車還是停在老地方,到市集的時候還早。
漫無目的的橫衝直撞可不行。
顧南笙看到一家麵攤,老闆娘很和氣,於是將桶放下要了一碗面,在等吃面的功夫,跟賣面的大嫂聊了聊:「大嫂,你對這清河鎮了解不?可知道咱們這清河鎮有多少酒樓啊?」
那賣面大嫂倒是個賢惠的,一邊挑著鍋里的麵條一邊回道:「知道啊,別看咱們清河鎮小,可是酒樓卻是頂有名的,數得上名號的就有五六家呢。」
「五六家?那他們那邊客流量好么?」
畢竟,只有客人多了,她的小龍蝦才能買到好價錢啊。
「客流量還是不錯的。咱們清河鎮自從四年前來了新的縣太爺呀,那發展可是真的快呢,有好多的省城富商,甚至盛京的富商都會來這邊,做生意的,遊玩兒的,開礦的……總之很多。」
麵攤老闆娘說著,臉上又浮現出一抹佩服:「開的最久的是興盛酒樓,那可是頂頂的老字號了,有很多固定的回頭客呢,還有金氏的金滿樓雖然名氣要差一些了,但到底是本地人開的,生意也能維持。不過生意最好的,還得數七年前開張的第一樓,聽說很多京城的客商都是慕名而來呢!」
顧南笙聽著麵攤老闆娘的話,心底下也暗自的丈量。
第一樓,光是名字就能感覺到霸道的氣場。
能在短短七年之內就立足清河鎮並成為排名第一的酒樓,看來這個有著強大後台的第一樓老闆,應該就是顧南笙的最佳選擇了。
顧南笙想了想,又問道:「大嫂,你知道那第一樓掌柜的家住哪兒么?」
「知道啊,前街沈家,他可是咱們鎮的大戶,你順著這路一直走就到了,高牆紅門很好認,門口有兩隻石獅子的那戶就是了。」賣面大嫂很熱心的給顧南笙指路,而後又不免問道:「小娘子,你找那掌柜的做什麼?」
「想把這點鰲蝦賣給他。」
顧南笙的話無疑也讓賣面大嫂詫異,這鰲蝦,泥腥味特重,能好吃?
顧南笙吃了面,便拎著龍蝦去了前街沈家。
這個時代吧,跟現代也有些不一樣,能開店並一直紅火下去的,肯定是有後台的,像第一樓這樣的大酒樓,肯定有專門的供貨渠道,自己就算去酒樓,怕也是無功而返。
還得先從酒樓的掌柜這邊下手。
沈自山這幾日也是頭疼的很,家裡的老太太帶著幾個小姐這幾日前回了清河鎮,老太太到還好招待,可那隨行的那位二小姐,不但嘴挑剔,還是個不能得罪的主兒。
這幾日,他已經把第一樓能排的上號的菜色都給安排了一遍,專程從省城請來的廚師也試過了,但那位二世祖依舊不滿意。
他想了一夜,為了能給當家的留下點好印象,他必須得讓那個二世祖吃上一頓滿意的,所以最近在重金聘請廚師。
但這告示貼出去整整三天了,來應聘的人,倒是不少,但能用的一個沒有!
愁啊!
顧南笙還沒到沈家門口,遠遠的就看見了高牆紅門,果然氣派!
走近后,顧南笙就被那張招廚師的告示給吸引了。
看來是老天爺都在幫忙啊!
先揭了告示,再去敲門。
給顧南笙開門的是一個年輕的夥計,看著顧南笙的穿著不由得有些詫異,主子好像沒有這樣「清貧」的朋友啊,但很快看的了顧南笙手中拿著他們家招人的告示,問道:「姑娘是來揭榜應聘的?」
這麼年輕,能行么?
「算是吧,勞煩小哥幫我通報一聲。」
廚師不敢當,但是憑著倉庫里的那些調味料,做出的菜肯定有些優越性的!
年輕夥計本來就是在第一樓打雜的,迎來送往見過不少人,而且主家也經常教導他們,人不可貌相的道理,雖然他對顧南笙是抱著懷疑態度的,但還是跑進去通報了。
沒過一會兒,顧南笙就被叫了進去。
沈自山在堂屋裡看著拎著桶的顧南笙,他的眼睛里同樣帶著跟年輕夥計一樣的疑惑,這麼年輕的廚娘,燒菜能好吃么?
其實他對再清河鎮找到合心意的廚娘,已經是不怎麼抱希望了,但想著既然來應聘了那就再見一見的心態,叫了顧南笙進來。
但看著這女子不疾不徐的走來,卻莫名的給人一種值得信賴的感覺,很怪異!
年輕夥計對著堂屋上首坐著的四十來歲中年人介紹道:「姑娘,那位就是我家掌柜的,沈自山沈老爺,老爺,這位就是揭榜的……廚娘!」
既然是應聘廚師,那說是廚娘,沒錯吧?