第32章 一個機會
第32章一個機會
「顧南笙見過沈老爺。」顧南笙不卑不亢，謙和的開口道。
「顧姑娘，請坐。」沈自山拱了拱手，而是攤手示意顧南笙坐到他下首的位置上，並給了小夥計一個眼色，小夥計立刻會意，轉身走了。
不多時，一杯清茶落到顧南笙跟前：「姑娘，喝茶。」
「謝謝。」顧南笙謝過後，接過了茶杯。
一股茶葉的清香撲鼻而來，顧南笙情不自禁的讚歎了一句：「好茶啊！」
「顧姑娘也懂茶？」沈自山有點疑惑，畢竟看顧南笙的打扮，也不像是喝的起好茶的人。
「懂不敢說，只是略知一二。」顧南笙說著，捏著蓋子撇去杯中的浮沫，抿了一口，很肯定的道：「嗯，去年的雨前龍井。」
沈自山眸色一亮，帶著讚賞。
這茶，的確是去年家主從盛京給他捎來的。
要知道他喝茶無數，但也只是嘗出這茶是雨前茶，卻嘗不出是哪一年的，不過想一想，既然她是廚子，那有條好舌頭想來也是合理的！
「顧姑娘，的確是個懂茶之人啊。」沈自山讚歎完，又問道：「只是姑娘來應聘廚娘，不知道顧姑娘擅長的是哪一個菜系？拿手菜又是什麼？」
不怪他問的這麼細，實在是家裡那位難伺候！
顧南笙笑了笑，帶著歉意道：「其實，小女子並非是來應聘廚娘的，只是有筆生意想跟沈老爺談一談。」
說到談生意，沈自山的臉色就不那麼好看了。
但畢竟人都到家裡了，總不能鐵著臉趕出去吧，訕訕的道：「不知姑娘有何生意要與沈某談？」
顧南笙笑著，將裝著龍蝦的木桶揭開，開口道：「小女子想將這些鰲蝦，賣入第一樓。」
沈自山一怔，隨即笑道：「顧姑娘莫不是說笑了，這鰲蝦雖然也是蝦類，但泥腥味過重，在清河鎮並沒有人會去吃。」
「我能讓它好吃！」顧南笙肯定的道。
「呵呵。」沈自山笑著，明顯不是很相信的感覺。
但直接拒絕怕是要讓顧南笙難看，這絕非生意人會做的事，想了想便說道：「顧姑娘，是這樣的，沈某最近有些家事要處理，酒樓的生意，沈某一概交於犬子沈清華打理，姑娘想談成這筆生意，不如移步去酒樓。」
這，其實也就是委婉的下了逐客令了！
顧南笙敢肯定，她現在要是出了門去第一樓，她絕對連門都進不了。
「沈老爺，我知道我現在說什麼都沒有說服力，但如果我能解了老爺今日的燃眉之急，老爺可否給小女子一個機會呢？」
「你是指？」
「小女子既然敢揭沈老爺的榜，自認也略帶廚藝，不如今日小女子去廚房給老爺做幾道菜，若是老爺吃著順口，便給我一個機會，如何？」
「這倒是可以！」
沈自山思考了一下，就答應了，隨後對著小夥計招了招手：「來人，帶著顧姑娘去廚房。」
小夥計帶著顧南笙道沈家廚房，廚房裡下人們正在準備今日主家的早飯，小夥計找到一個年約五十歲上下的老夫人，開口道：「桂花嬸，這位是新來的廚娘，要給老爺試幾道新菜，你給安排一下。」
牛桂花是沈家的廚娘，看了一眼顧南笙，就對著身邊幫忙的小丫頭招了招手，示意她出去，而後指著旁邊空閑的鍋灶，不冷不熱的開口道：「就這裡吧。」
然後又給顧南笙說了油鹽醬醋的位置，也轉身出了廚房。
到後來，顧南笙才知道，原來這年頭的廚師，都很看重自己的手藝，為了避免被別人偷師學藝，一般不會在外人面前顯擺。
牛桂花一向自持身份，也不屑於偷師顧南笙，所以自動離開了。
廚房之中就只有顧南笙一人了，顧南笙把桶里的龍蝦撈出來，用清水洗了幾遍備用，又跑去倉庫的食品儲存櫃拿燒龍蝦的香料，順便還帶了些干木耳出來，用水發著。
熱鍋起油，放入生薑蒜瓣，再加入麻辣龍蝦料爆香后，倒入洗凈的龍蝦炒一炒，最後加入半碗黃酒，老抽，半瓢熱水就那麼燉著。
這小龍蝦，還是得多煮些時間，入了味才好！
趁著鍋里煮龍蝦的時間，顧南笙又將發泡的干木耳洗好，切成絲。
剛剛她也發現了，沈家廚房裡有肉，拿些瘦肉也切了絲，上了水澱粉，配些青椒，蒜苗，準備炒一個魚香肉絲。
拿香料的時候，顧南笙還發現倉庫里還有些包裝好的醬菜，拿了些出來，切了加上味精拌勻，清利爽口，下粥最合適了。
……
顧南笙這邊在為了銀子努力，卻不知道此時的家裡，卻是翻了天！
一大早顧南笙離開的時候，被洗衣服的岑家的二兒媳李秀蘭看見了，李秀蘭正在生氣呢，前兒家裡遭了賊，東西倒是沒丟，但卻把大房的大嫂金雪蘭給揍了一頓，現在還躺床上下不來呢。
所以家裡的活計，全都落在了她和三房弟媳陳二丫的身上。
李秀蘭是個偷奸耍滑慣了的，知道家裡除了燒早飯，還要餵豬，趕鴨，掃院子，便撿了最輕鬆的，又可以偷懶的洗衣裳做。
就這麼發現了岑落楓去了村長家，隨後又看到顧南笙拎著木桶去了村口。
也就是說，現在的顧家，只有瞎眼的岑劉氏和兩個五歲的娃娃。
想著前兒在顧南笙那院子里看見的那幾大塊肉，李秀蘭就忍不住的淌口水，頓時是衣服不洗了，端著盆兒就回家了。
「娘啊，娘啊！」人還沒進門，聲音就傳了進來。
岑金氏因為岑老頭跟她鬧彆扭，到現在都還沒有跟她說一句話，此刻也正煩著呢，聽到李秀蘭一喊，又看著她抱著沒洗完的衣服就回來了，鐵著臉吼道：「你鬼喊什麼，叫魂哪！讓你洗衣服洗好了么！」
李秀蘭被吼了一頓，頓時就不敢招搖了，縮著脖子神神秘秘的走到岑金氏跟前：「娘啊，顧家那個小賤人，今兒出門了，我看她朝著村口去的，肯定是上市集了！」
「她上市集干你洗衣服啥事啊？你還不去洗衣服，是要等著我老婆子去洗么！」
岑金氏大嗓門一吼，提起顧南笙那個小賤人她就生氣，要不是她，老頭子怎麼能生她還幾天的氣！