第20章

莫梅在大鍋裡面熬煮滷水，這些滷水一定要熬得濃濃的，味道才香噴噴的。

雲娘和莫蘭都是處理豬下水，本來不讓雲娘幫忙的，雲娘手上有爛瘡，要是干起活來就更加難好了。

不過雲娘堅持要幹活，所以才讓她一起幫忙。

第一次，莫梅做的分量不是很多，也不能做太多。

因為畢竟是第一次，所以會嘗試的人會很多，等到第二次，第三次，人多了之後就能夠做很多了。

「姐，這些真的都洗乾淨了，只是可惜這些麵粉了。」莫蘭道。

「沒有麵粉也洗不幹凈。」莫梅道，「要是洗不幹凈就有一股腥臭味。」

「姐，這東西煮出來能好吃嗎？」

「聽我的就行了。」

「我當然都聽姐你的了。」莫蘭道，「現在洗乾淨都該怎麼辦。」

「切一切。」莫梅道，「準備下鹵鍋。」

三個人手腳麻利的將這些豬下水全部都處理乾淨了，又切好，放進鹵鍋裡面，開始燉。

燉的時候要在旁邊看著，免得鹵湯給熬幹了，到時候這一鍋可就完了。

三個人坐在廚房門口，一邊縫製衣服，一邊說話聊天。

雲娘做縫製的活兒也是手腳非常的麻利，穿針引線都是飛快的，「我以前和在院子里幹活的大媽學過做針線，平常我也會幫叔叔嬸嬸縫補衣服，幫她們做衣服。」

雲娘口中的叔叔嬸嬸就是綁架她的人販子夫婦，她待在那個小院子這麼多年，洗衣做飯，縫縫補補的這些活兒每天都要做的。

莫蘭道，「我只會補衣服，還沒學過怎麼做衣服，可是我會在衣服上面綉小花，姐，我以前也沒見過你做衣服，可是你怎麼會的。」

「看她們做衣服的時候，學的。」莫梅道，「我做的也不是很熟練，還沒雲娘做的好呢。」

一直到了晚上，天暗了，才停了手裡的活兒，要是晚上繡衣服，很容易就把眼睛弄壞了，所以要注意一些才行。

鹵湯已經熬制出來香味了，這些豬下水也開始漸漸入味。

晚上是另起爐灶，煮了一點飯，莫梅撈了一點豬心豬肺出來，切一切給她們嘗嘗味道。

莫蘭還有些猶豫，之前洗這些的時候，自己都快吐了，現在要吃這些，不知道味道怎麼樣。

「剛剛在廚房的時候，你不是還說好香么。」雲娘擺好了碗筷。

莫蘭道，「可是還是不敢吃....我一次吃這個東西，雲娘姐姐，你以前吃過嗎。」

「我也沒吃過呢。」雲娘道，「等會兒吃飯就知道了。」

「姐姐在做什麼呢，怎麼還不吃飯。」莫蘭問道。

雲娘道，「大姐正在收拾一下柜子呢，馬上就來了。」

莫梅將柜子里的衣服和不了都整理了一下，才關上櫃門，前去吃飯。

用熬制的鹵湯汁澆在飯上，隨後再吃鹵豬心，鹵豬肺，味道十分的不錯。

莫蘭一開始還有些猶豫，可是吃了幾口之後，這筷子就停不下來了，一口接著一口。

兩盤子豬心豬肺，還有其他的滷菜，全部都吃的乾乾淨淨，煮的飯也全部都吃完了。

「好香啊。」莫蘭打了個飽嗝，「真好吃。」。