第5章 糕點
小順子在旁邊低聲道,「老闆,不如你讓這個小姑娘試試,咱們的茶點那些客人都吃膩了,咱們也該換換其他口味了。」
「一個小姑娘能做出來什麼茶點?」
「老闆,反正咱們也不吃虧,我看這小姑娘說的不像是假話。」小順子道,「小姑娘,你都說說你爺爺做了什麼點心。」
「鴛鴦酥,蝴蝶酥,還有很多。」莫梅道。
茶樓老闆道,「小順子,這件事你自己看著辦,要是給我搞出什麼幺蛾子,看我怎麼收拾你。」
「是,老闆,您放心吧。」
莫蘭是一臉懵,不知道自家姐姐在說什麼,她反正是聽不懂,所以還是老老實實的站在旁邊就好了。
小順子帶著莫梅和莫蘭往後面廚房去,邊走邊說道,「小姑娘,我可是相信你的,你可不能讓我在老闆面前丟面子。」
「放心吧,順子哥哥。」莫梅手上拉著莫蘭,莫蘭東張西望的看著茶樓的後面。
小順子道,「你都要用什麼食材,要是用的貴,我這裡可不提供。」
「用的不多,不多。」莫梅指了指那邊的兩種食材和麵粉,「就這些就夠了。」
「行,你做吧。」
小順子前面還有事情,就囑咐了兩句,讓她們前往不要亂走,也不要把廚房弄亂,這才離開,等會兒再過來看看。
小順子一走,莫蘭急忙問道,「姐,你真的會做那個什麼什麼酥嗎?咱們家爺爺也不是什麼做糕點的呀,我都沒見過他。」
「噓。」莫梅捂住莫蘭的嘴巴,「現在別說,等回家我們再說,聽姐姐的沒錯,知道了嗎。」
莫蘭點點頭,表示答應了,不管姐姐做什麼,她都相信。
莫梅讓莫蘭打打下手,就開始做起了糕點。
莫梅做的是幾種簡單又好吃的點心,這樣成本低,一般老闆都會喜歡的。
等一切做好之後,就開始上鍋蒸。
剛過了半柱香,小順子就匆匆趕過來,見廚房還是乾乾淨淨的,沒缺什麼少什麼,也就放心了。
「都做了什麼了?」小順子問道。
莫梅指了指蒸鍋,「還有一會兒就好了。」
「喲,我這怎麼都聞到香味了。」小順子嗅了嗅鼻子,「等會兒先讓我嘗嘗?」
「好。」
很快,糕點就做好了,莫梅一掀開蒸鍋,糕點的香味就瀰漫出來了。
莫梅將糕點拿出來,放在盤子上,晾涼。
莫蘭也咽了咽口水,莫梅塞了一個給她,又遞了一個給小順子,「順子哥哥,你嘗嘗。」
莫梅自然也不會虧待自己,也給自己拿了一個糕點。
「味道真不錯。」小順子舉起大拇指,「比咱們食樓的糕點好吃多了,那個甜酥甜的發膩,食客們都不愛吃。」
小順子裝了一盤去找老闆了,莫梅也是特地做得多,這幾天光吃野菜粥了,所以就借著這裡多做一些,自己和妹妹也能吃。
「姐,你怎麼做出來的,以前都沒見你做過。」莫梅一口接著一口,她從來都沒有吃過這類糕點。。