第10章 偶遇玉梅

「玉梅姐姐。」香竹認出是茌蕳房裡的丫鬟玉梅，連忙行禮。

玉梅微微點頭，給茌好請安，「大小姐安。」

她不著痕迹地打量了一下茌好，心中暗自嘀咕。

這位大小姐也沒有什麼特別的地方嘛，怎麼大少爺突然就關注起來了?

還有老爺也是，聽說還讓人開了庫房，讓她挑選了不少東西呢。

茌好點了點頭，並不說話。

她不認識這人，所以並不打算開口。

香竹悄悄地給她介紹說:「這是二小姐房中的人，名喚玉梅，家裡人都是府里的老人兒了。「

她這麼一提醒，茌好只好問了一句，說:「二妹妹最近身體可好?「

玉梅說:「最近天氣熱，小姐有些苦夏，飯都少吃了許多，也就是這幾天的竹筒飯，稍微多用了一些，但是吃了幾次，也沒什麼胃口了。這不，奴婢正打算去廚房打聲招呼，看看有沒有別的新鮮吃食。「

她說的時候頗為苦惱，眉毛輕輕皺著。

玉梅這麼說，自然是有所打算的。

她早就聽玉蓮說了，這竹筒飯的主意是大小姐想出來的。

她想著茌好既然能夠做出竹筒飯這等新鮮玩意兒來，說不準也可以想出別的東西。

因而她眼神一直悄悄地注視著茌好，期待著她有所表示。

茌好沒有讓她失望，聽了這話，便說:「我記得廚房裡應該有粳米，用適量清水先將粳米煮至九成熟，然後放一些葡萄乾進去，共同燉煮至稀爛為止。「

玉梅聽了，眼睛一亮，「這有用嗎?「

茌好說:「自然是有用的。夏日燥熱，胃口不好，最好是吃一些酸甜的東西開一開胃。粳米之中含有豐富的營養，容易消化，對小孩子比較合適。「

說著，她低頭思索了一下，又說:「小孩子苦夏，要格外注意脾胃的保養。要注意化濕益氣。若是她大量出汗的話，可以用綠豆、薏米、陳皮加上粳米一起煮粥。另外，用党參、冬瓜、薏米、陳皮煲鴨湯，也有裨益。「

香竹聽著茌好一本正經地說二小姐是小孩子，忍不住掩嘴笑。

玉梅原來只是隨口問了一下，實際上沒有抱太大的希望。

但是茌好一下連說了三種，聽著都是沒有沒有吃過的，心中不由一動。

但見她說:「大小姐，奴婢愚鈍，記不下這麼多，廚房也沒有做過這些，不止大小姐能否移步廚房，指導一下廚房的媽媽們呢?「

她說這話時，心中到底有些忐忑，只是想到小姐昨天吃的少，早上也只隨意地喝了幾口，心中有些擔憂。

她和玉蓮都是新派來的，被家裡人千叮嚀萬囑咐，一定要以二小姐為主，千萬不要像前面的丫頭片子一樣，不尊主子，不為主子考慮。

茌好聽了這話，眼睛一亮，說:「當然可以。「

她也吃膩了廚房的飯菜。

天知道廚房裡怎麼做的，飯菜的味道幾乎都差不多。

鴨子就是鴨子的味道，雞就是雞的味道，魚就是魚的味道，不管是烤，煮，燉，食材本身是什麼味，菜基本就是什麼味兒。

這幾天到是多了一個竹筒飯，只是廚房也不知道創新，放來放去就是那幾樣，也不知道變通一下。

廚房裡這時候早就開始準備午飯了，忙得熱火朝天，丫頭婆子們來來往往，切菜的切菜，切肉的切肉，燒火的燒火，洗盤子的洗盤子……

「喲，這不是玉梅姑娘嗎?今兒怎麼來得這麼早?是不是二小姐早上吃少了，中午要早一些吃?「秦婆子的眼神好使，老遠就看到了轉角過來的玉梅。

玉梅在前面引路，因而茌好走在後面一些。

玉梅右手捏著手帕輕輕掩鼻，說:「秦婆子，裡面忙得熱火朝天，怎麼就獨你一個在外面轉悠?「

秦婆子連連叫屈，說:「玉梅姑娘喲~您這可是冤枉我了不是?我這就是心有預感，有貴人要來了。這不剛到外面喘口氣兒，您就來了?「

玉梅眼睛眯了眯，一臉嚴肅地說:「我算是哪門子的貴人，大小姐才是貴人!「

說著就稍稍指了指後面。

秦婆子這才看到了走過來的茌好，連忙打了打嘴巴說:「哎喲，是老婆子糊塗了!是老婆子糊塗了!「

玉梅擺了擺手說:「唉?不說那麼多了，小姐今兒胃口還是不大好，我好不容易請了大小姐幫忙指點一下你們，你們可別給我捅婁子!「

說著就引著茌好進去，又把茌好之前說的東西告訴了秦婆子。

還沒進去的時候，就有機靈的小丫頭進去給三個媽媽說了。

三個媽媽一個在燉湯，一個在指點丫頭切菜，還有一個在整理食材。

聽了小丫頭的話，除了燉湯的王媽媽，其餘的兩個都去門口了。

「大小姐怎麼過來了?「李媽媽笑著說。

茌好說:「聽說妹妹胃口不好，我想起一個法子，就過來讓媽媽們試試看，看可行不可行。「

說著就把給玉梅說的，又說了一遍。

李媽媽聽罷，蹙了蹙眉，看向張媽媽說:「張姐姐，你覺得如何?「

張媽媽有些遲疑地說:「大小姐說的第一個倒是可以試一試，但是這後面兩個所說的陳皮和党參，應該是藥材吧?「

茌好點點頭說:「陳皮有助於消化，可以增加食慾，党參可以補中益氣，對苦夏的人有好處。「

王媽媽讓小丫頭暫且看著湯，忍不住走過來，說了一句，「這葯豈是可以亂吃的?若是吃出了問題，是大小姐您負責呢?還是奴婢們負責?「

她這話一處，廚房的人都忍不住點頭。

沒錯，葯可不是亂吃的。那是會出人命的!

香竹蹙眉，擋在茌好面前說:「王媽媽，您說話便說話，也用不著這麼大聲，我們小姐也就是提這麼一個意見，做不做還是另說呢?「

玉梅聽著有些頭疼。

大小姐是她請來的，現在若是說不做的話，豈不是駁了她的面子?

茌好聽了，猛地想起，這兒的烹飪方式都還十分原始，想必許多中藥中可以用的香料，都還不曾用到飯食之中來。

難怪這廚房裡，只有最普通的幾種調料。

她想了想，說:「王媽媽你若是不放心，問一下大夫便是了。或者做了成品，直接拿給大夫看也可以。「

玉梅一聽，心中一定，開口說:「大小姐說的對，若是你們不放心，我讓人去回春堂問一下就是了。「。