第22章 薺菜餃子

剛剛進了院子里，林小山就沖了出來，眼看著自家阿姐那不堪重負的樣子，連忙伸手要幫林香草抱被褥。

林香草哪兒捨得給他抱啊，她家小山還是個孩子，她這大人抱著都是吃力，更別說他了。

一路堅持著回了屋裡，林香草將被褥丟到了炕台上，林小山連忙來幫她接背簍，此時，身上沒了負重感，林香草呼了一口氣，坐回了炕上，大喘粗氣。

林小山趕忙拿出了背簍里的粗瓷碗給林香草倒水，這水還是他剛剛偷著在外面燒的，就只等著他阿姐回來喝。

只是沒有想到，一等就等了這麼久。他擔心不已，還想著若是林香草再不回來，他就要出去接她去了。

將水遞給了林香草，林小山就蹲在林香草身邊，有一下沒一下的幫她揉著腿，一面又問她：「阿姐，腿還疼不疼。」

林香草搖頭，只覺十分欣慰，伸手將林小山拉了起來，坐在自己身邊，又問他：「猜猜阿姐晌午要給你做什麼吃的。」

林小山朝著背簍里看了一眼，見竟有一袋子麵粉，頓時眼前一亮：「阿姐買了麵粉？」

像是這種白麵粉，他以前是過年都吃不上的。

林香草從他的眼裡看到了歡喜，朝著他點了點頭，這就放下粗瓷碗，將背簍里的東西往地窖里一藏，這就拉著他往外面走，準備去摘點野菜包野菜肉餃子。

在林家村，野菜是很常見的，只要往溝渠，林深的地方走去，一找一個準。

姐弟兩的屋后是一片楊樹林，林內土壤肥沃，也是個生長野菜的好地方，總部了多遠，就看到了好多薺菜和水芹菜，這水芹菜她向來也不怎麼喜歡吃，倒是薺菜包餃子還算不錯。

於是她拉著林小山開始摘薺菜，薺菜又叫地丁菜，是一種有不規則鋸齒的野菜，單單包薺菜餃子味道就很不錯了，要是能再加點肉，那肯定會更好吃的。

林香草心中想著，抬頭看了林小山一眼，只見林小山身體單薄消瘦，營養不良的十分嚴重，她暗暗下定了決心，往後一定要將林小山養的白白胖胖的。

薺菜葉片長得稀稀疏疏的，卻是個很容易摘的野菜，只要將中間的圓柱形根莖一扯，一大朵薺菜就摘下來了，所以姐弟兩並沒有蹲太久就摘了不少了。

林香草將薺菜兜在衣服里，一手牽著林小山往家中走。

她剛剛買回來的鍋還在背簍里，如今算算時間，到林子里去挖黃泥，只怕要晚上才能用鍋，而如今她等著包餃子給吃，索性就搬了石頭，架起了火，準備吃了飯，再去挖黃泥。

林小山在一旁洗著薺菜，靈香草則回了灶台邊，將灶台打整出來，這就開始揉面弄餃子皮。

拿著地窖里翻出來的擀麵棍，她開始擀麵了，林小山將薺菜洗出來之後，又踩在石頭上，夠著灶台的另外一邊，將薺菜切成了一小塊一小塊的。

此時，林香草一將餃子皮擀出來了，她拿了到，將餃子皮切成了一小塊一小塊的，這又回屋將肉拿了出來。

當林香草將肉沫和薺菜攪拌在一起，又放上鹽巴之後，餡料的顏色頓時鮮艷了許多，弄的林香草一度的覺得自己越發餓了。

林小山是個不會包餃子的，但看著林香草開始包餃子了，他也跟著包。就除了開始幾個包的丑了一些，後面包的都是有模有樣的，林香草一度懷疑，林小山根本就是會包餃子的。

餃子一共包下來，餡料也剛好用完，林香草數了數，正好是八十六個餃子。

生了火，待將餃子放下鍋后煮了一陣，一陣陣若有若無的肉香味兒就傳了出來了，林小山咽了一口唾沫，他是有多久沒有吃肉了，如今，他真覺得自己像是在做夢一般。