第17章 我家鳳兒
去年的年三十，因為賈瑞處於病中，賈代儒一家是在愁雲慘淡中度過的。
今年可就大不一樣了。
賈瑞不僅神奇般地活了過來，還在短短的時間裡，賺了一大筆錢。就連老祖宗和東西兩府的主子們，都對他另眼相看。
族長送來的這些年貨，更是讓賈代儒心花怒放。愣是在院里擺了大半天，直到街坊鄰居們聽到信兒，很多人過來看了，才收起來。
錢多了，年貨多了，牲口多了，更加重要的是，人口也多了。屋裡屋外充滿了人氣兒。
此時，賈瑞正跟張老媽子和鳳兒在廚房裡忙活著。
按理說有兩個下人，用不著賈瑞伸手。但是賈瑞此時正在做的一道菜，張老媽子和鳳兒都不會做。
所以賈瑞只能自己動手。
賈瑞做的這道菜，其實也非常簡單，就是一道雞蛋羹。
但就是這麼一道簡單的菜，整個神京城也沒有。
賈府眾人，自然也沒見過。
「行了，把鍋蓋打開吧。」
賈瑞說完，張老媽子就打開了沉重的木板鍋蓋。
一陣清香隨著熱氣飄出，很快充滿了屋子。
熱氣散盡，一碗碗雞蛋羹露了出來。
「啊，好漂亮啊。」
鳳兒不禁讚歎道。
「拿出來一碗，你們兩個嘗嘗好不好吃？」
「這個……，主子還沒吃呢，奴婢怎麼敢先吃？」
鳳兒還是懂得規矩的。
「沒關係，我讓你們吃的。」
賈瑞用布托出了一碗，遞給張老媽子。
「那我們就吃了，還真有些饞了呢。」
張老媽子和鳳兒拿著羹匙，一人挖了一勺。
「哇，真香啊。」
「好了嗎？」
奶奶進來了。
「奶奶，已經好了，鳳兒，給奶奶嘗嘗。」
老太太吃了一口，品味一會兒。
「嗯，好吃，老年人吃這個好，老太太一定會喜歡。那邊也快開席了，趕緊給送過去吧。」
給家裡主僕一人留下一碗，剩下的就裝進食盒，先用一層紙蒙上，然後又蓋上一層棉布，防止路上涼了，一共二十四碗，分三個食盒裝了。賈瑞、張老媽子、王三一人提著一盒，就向兩府走去。
張老媽子給寧國府賈珍他們送去八碗，剩下的十六碗，就都送到榮國府老祖宗這裡。
今天吃團圓飯，賈赦、賈政、邢夫人、王夫人、李紈、王熙鳳以及寶玉、迎春等小主子們，都聚集在老祖宗這裡吃飯。
薛姨媽一家也被邀請來這裡，一起吃飯。
主子們正在說說笑笑，下人們則在里裡外外忙活，一道道菜不時地端上來。
邢夫人、王夫人、李紈三個媳婦和趙姨娘、周姨娘在桌子邊上布菜，王熙鳳則在一邊指揮。
老祖宗等人已經在桌上就坐，就等著開席。
見賈瑞來了，老祖宗樂了。
「瑞哥兒還真的給我送菜來了，我就是隨便說說而已。你還當真了。」
「老祖宗不當真，我可不能不當真。這道菜是孫兒親手做的，保證讓老祖宗滿意。」
「呵，好啊，拿上來，我倒是要嘗嘗，看看你到底是不是說大話。」
當賈瑞打開食盒，把雞蛋羹擺到桌子上的時候，喧鬧的屋子一下子靜了下來。
就見碗里的雞蛋羹亮晶晶，顫悠悠的，金黃色，看著就有食慾。
「請老祖宗嘗嘗。」
賈母小心的挖了一勺，慢慢放進口裡。
「哎喲，我本來想好好品味一下，沒曾想一下子就進肚子里去了。再來一勺嘗嘗。」
這回老祖宗細細品味。很快露出笑容。
「好，香軟細滑，入口即化，我喜歡。還有么？」
「有，兩個盒子里都是，一共十六碗，每個主子都有份兒。」
「瑞哥兒真是有心了，既然是你的心意，那就每人一碗吧。不過，多餘出來的，可就是我的了，你們誰也不許跟我搶。鴛鴦，好好給我收起來，可別叫這幫饞貓兒給偷吃了。」
哈哈哈，眾人笑了起來。
「老祖宗儘管留著吧，你可藏好了，免得我來偷吃了去。」
王熙鳳又及時地開了個玩笑，逗得大伙兒又笑了起來。
「你們也不用著急，既然瑞哥兒會做，以後就叫他教了咱家的廚子。對了，瑞哥兒，你這個菜叫什麼名字？這麼多年了，我還是頭一回見到。」
「回老祖宗，這個菜叫做珍珠蛋羹。」
「珍珠蛋羹？那就是用珍珠和雞蛋做出來的嘍。」
「老祖宗果然精明，一下子就說對了。就是珍珠和雞蛋做出來的。」
「雞蛋倒是尋常東西，珍珠就值錢了，用了多少珍珠？」
「也不多，只用了兩個。」
「倒是難為你了，小門小戶的，一下子就用了兩顆珍珠。你一片孝心，我也不能虧了你。鴛鴦啊，把我的珍珠抓一把來給瑞哥兒。」
老祖宗果然是富婆，珍珠都論把抓。
做個雞蛋羹，哪裡用什麼珍珠？那還不得賠死？
不過，既然是老祖宗給的，大過年的，我也不好不收啊。
鴛鴦很快抓了一把珍珠回來，當著賈瑞的面兒，用一塊兒紅布包上遞過來。
「請瑞大爺收好。」
看著鴛鴦的小手兒，賈瑞不禁有些遺憾。
到底是姑娘家，手小，要是我去抓一把，可要多上不少。
「瑞哥兒，這個珍珠蛋羹，是怎麼做出來的？好做么？」
王夫人問了一句。
「其實也簡單，就是我跟我家鳳兒兩個人做的。鳳兒打雞蛋，我就攪拌。鳳兒裝碗，我就端碗，鳳兒燒火，我就……。」
「瑞哥兒等等。你說是你跟鳳兒一塊兒做的？」
老祖宗突然打斷了賈瑞。
賈瑞看看王熙鳳，就見她一雙美目瞪得溜圓，眼睛里似乎冒火。
如果她的眼神兒是刀子，此時賈瑞身上早就被穿了無數個窟窿。
其他人聽了，心裡也直嘀咕。
你家鳳兒？王熙鳳何時成了你家的人啦？
「對啊，就是跟我家鳳兒丫頭一起做的。」
賈瑞就故意裝糊塗，就是給王熙鳳聽的。
「鳳丫頭，這是你跟瑞哥兒一塊做的？」
「老祖宗，不是啊，我正要跟你說這事兒呢。瑞兄弟這是故意擠兌我呢。他買了個丫鬟，放著一堆名字不用，偏偏起了個名字叫作鳳兒。還請老祖宗做主，叫他給改了名字，免得這個缺德的總是占我便宜。」
哈哈哈，眾人聽明白了，又笑了起來。