第38章 五香樓
太陽一早就升了起來，溫暖又明亮的陽光灑下大地，是一個明媚的好天氣。
縣城裡也是熱鬧非凡，行人走在街道上，三三倆倆的逛著集市。
沒一會兒不知道從哪兒冒出來一群小孩子，手裡每個都拿著一串冰糖葫蘆，一邊嬉笑著，一邊在嘴裡唱著個小歌謠來。
「城中央，中道街，開了一家新酒樓，名字叫做五香樓，上一層，下一層，後頭還有個小院子。掌柜娘子親下廚，味道聽說一頂一，你也吃，我也吃，不愁沒有好生意！」
歌謠不過只是隨口他們自己瞎編的，殷止戈原本只是讓他們沿街喊幾句，但架不住孩子們自己就編了個口謠來，白詞淺語，卻很是朗朗上口，他們也樂得一邊唱歌一邊跑。
又可以吃糖果零嘴，又可以和小夥伴們玩在一起，孩子們一個個都十分開心，推搡著邊跑邊唱，滿條街都洋溢著清脆稚嫩的聲音。
被這麼一頓宣稱造勢，不說整個縣城裡人人都知曉了城中心中道大街上開了一家新酒樓，那也十之八.九了。
等孩童們都跑了兩三圈了，五香樓的門前已然聚集了一大群湊熱鬧的人來。
鍾小舒和殷止戈笑著站在門口，一起將遮著招牌紅綢子扯了下來。
隨著紅布飄落，「五香樓」三個大字顯露出來。
那是鍾小舒想的一個名字來，想的是人生酸甜苦辣咸和做菜都是一個道理，無一不用盡這五種味道來，前半生太辛苦了些，希望他們的日子隨著這家酒樓的開張會越來越香甜起來。
眾人也都是樂見得喜事開張，拍著手的叫好一片，一早被一群小孩子說得誇的都有些躍躍欲試，就等著老闆說最後一句吉利話來。
鍾小舒和殷止戈相視一笑，齊聲道：「本店新開張，歡迎大家前來品嘗！第一日通通都有優惠和折扣，但凡吃了三個菜以上的，免費送一盤冷盤來！」
「好！好啊！」一頓喝彩，都對這個大力度的優惠紛紛表示歡喜。
二人微微讓開，都有好十幾個人走了進去，很願意來試一下這家造勢新奇又浩大的新酒樓來。
鍾小舒對殷止戈點了點頭，將前廳的時候都交給了他，接著馬上進了廚房去。
剛把手洗凈，就遞進來三四張菜單子。
一看，裡頭清炒小菜，素燉三鮮這些簡單的菜式也有，東坡肘子，水晶豆腐這些也有，擺明了都想試一試這家新開的酒樓的實力如何。
好在鍾小舒倒是一點都不怕，風風火火的就開始挨著準備起來。
小炒菜最是簡單，拿了一早買的新鮮青菜摘用嫩尖兒，去掉老梆子，挖一勺豬油，下熱鍋一炒就成，臨起鍋的時候加一點提鮮味美的味精，清清爽爽的就出了菜。
看似十分簡單，但熱鍋熱油火候最是難掌握，端的看主廚的那個人能不能把握好起菜的時機，早了菜還沒熟，青澀難咽，晚了卻是焉死不脆，死沉沉的一盤。
鍾小舒卻是遊刃有餘，一點也不慌張，半點也不凌亂，掐准了青菜最嫩的時節收勢，未了還擺了下盤子，這才搖了搖廚房口的小鈴鐺，示意殷止戈來上菜。
這個鈴鐺也是鍾小舒的妙想之一，特地讓殷止戈去買了一個聲音響又亮的掛在廚房口。
初期他們倆是肯定請不起小二來幫忙的，只得一個人在後面做菜，一個在前面又是跑堂又是掌柜的，很有可能會顧不及什麼時候菜好了可以端出去。
但只消鍾小舒做好之後搖一搖這個鈴鐺，殷止戈聽見就可以先行上了菜，這樣既方便又輕巧靈動，兩全其美。
接連上了好幾個菜出去，鍾小舒卻是一點都不得空歇，菜單子就像是流水一般的遞上來，她都快有些忙不過來了。
不過鍾小舒的臉上卻一點都不顯疲累，反而是高興得不行。
這說明酒樓的生意十分的好，宣稱造勢是一方面，而有客人要下單點菜卻也是另外一方面了。
看接連不斷的客人進進出出，遞進來的菜單就沒有斷過，可想她的廚藝手藝的的確確是讓客人們都滿意了的。
人們之間口口相傳的誇讚才是最實在的東西，將人的好奇心吸引了過來，還是得用好吃美味的菜肴才能留下客人來。
一通忙碌，腳都不等空閑，愣是等到了快要到午後時分，殷止戈才來了一趟后廚。
「你怎麼進來了？沒有客人了么？」鍾小舒手裡還準備著一道地三鮮，只得空督了他一眼。
殷止戈放下手中的兩張單子，看著忙得滿頭大汗的鐘小舒心裡不免有些心疼，忙說：「外頭只有三桌客人了，我得空進來看一看你，做完這幾桌，你就別忙了，我去掛牌子說打烊了。」
這不過短短一個中午，他都覺得自己忙暈了頭，更別說作為主力做飯的鐘小舒了。
鍾小舒也的確是有些累了，這麼突入起來的高工作量實在是讓她有些招架不住，點點頭道：「也好，第一日試試水就可以了，既然名頭都打響了，晚上也不怕沒有生意。」
他們是完全沒有想到居然會來這麼多人，上下兩層樓都險些坐不下來，火爆的程度讓他們都吃了一驚，好在是準備了兩天的菜，不然做到後面連備菜都不夠。
只是這樣一來，明日還得早起再來買些新鮮蔬菜。
終於送走了最後一桌客人，鍾小舒大大的鬆了一口氣，一直忙活著沒工夫顧忌其他，這會兒久站了半日的腿腳都開始酸麻起來，險些一下子跌了下去。
殷止戈眼疾手快，連忙出手扶住了她，將累攤了的鐘小舒半抱在懷裡。
臉上卻是皺起了眉頭來，「你今日真的太勞累了，晚上那頓我們不開門了，你肯定受不住。」
她的腿腳一直站著烹炒了這麼久，怎麼還能再站一輪，就是鍾小舒想多賺，他都絕不會同意了。
原先他們商量好的是做兩頓飯的生意來，殷止戈這會兒卻覺得絕對不能為了錢財連身體都不顧及，直接定言關門。
少有的霸道讓鍾小舒都說不出一個「不」字來，她想了想點了點頭，「好，你也在前面忙這麼久，我們一會兒就收拾一下回去吧。」