第49章 粥
曹織錦看著文海笑道:「文海,我教你道主食,你幫我個忙好嗎?」
「真的!好!」文海憨厚的一笑,歡快的點了點頭。
曹織錦見他答應得這麼爽快,無奈的笑道:「你還沒聽我說是什麼忙呢!」
文海大氣的笑道:「只要我能幫忙,幫助你不是應該的嗎?」
曹織錦說道:「你還是先聽我說一說吧!」
「我想請你幫我個忙,如果明天比賽你抽到了簽,可不可以不選我相公作為對手?」
文海想也沒想道:「你放心,我只想和師兄比試,如果抽到簽的人是我,我一定選師兄!」
曹織錦朝著蕭隱眨了眨眼。
蕭隱表示擔憂。
曹織錦回他一個自信的微笑。
她知道他在擔心什麼。
她雖然不會做飯,但是她會做葯,她這次要做的就是葯膳。
她想起上次陳凡生送給她的一捆甜糯草,便對蕭隱道:「阿隱,你上次帶來的甜糯草在我房間書桌底下的盒子里,你可以幫我拿過來嗎?」
蕭隱心領神會,跑出去取來甜糯草。
為了便於保存,她手上的這把甜糯草是經過風乾晾曬處理過的。
曹織錦將它浸泡在水盆里,不一會兒甜糯草皺巴的枝葉很快舒展開來,透露出新鮮的翠綠色。
文海好奇的湊過去看,他從來沒見過這種草。
只見它枝幹細小,葉片狹長,不仔細看,長得和雜草絕無二般。
但其實它每一片葉片長得整整齊齊,狹長的葉片尾端不像普通草葉那般尖細,而是圓潤的橢圓。
它的枝幹雖然細小,但是浸過水后,吸飽了水的枝幹看起來晶瑩剔透,像半透明的水晶一般,難掩其光芒。
他的腦子裡忽然冒出來一句話:它長著草的樣貌卻有花的修養。
曹織錦將甜糯草摘葉,除了頂端那一小簇開的像花一般的葉片,她將所有的葉片都一一摘除,將剩下的桿清洗乾淨。
就著手上的勁道直接將手上的一把擰斷,分做兩節,然後一起放進早就清洗乾淨的罐子里。
只聽「咔嚓」一聲脆響,文海只覺得又一點點清涼的水漬濺到了他的臉上,一股若隱若現的香甜氣息頓時在他的鼻尖一略而過。
他覺得整個人都舒展開來。
曹織錦升了爐子,往罐子里加了水,然後蓋上蓋子,坐在爐子前的小竹椅上,手拿一把蒲扇,只輕輕幾下子,剛剛還徐徐飄著煙霧的爐子頓時燒旺起來。
她的整套動作下來,行雲流水,看得讓人賞心悅目。
蕭隱驚呆了。
不是說不會做飯嗎?
曹織錦自信的一笑,她只是將所有的材料都當做藥材來做,做飯的灶台她不會用,但是這之前她經常用來熬藥的爐子,她可是對此熟門熟路!
不一會兒,爐子里便飄來一股熱騰騰的香甜的氣味,和剛剛文海嗅到的那股香甜稍有不一樣,現在的這股香味兒里沒有剛剛的生味兒。
並不是剛剛那股香味不好,只能說各有千秋!
曹織錦用濕帕子包著罐子手把,將熬出來的透明汁水倒進一口大碗里,然後倒掉殘渣,將汁水重新倒進罐子里,又將洗凈的稻米倒進去,蓋上蓋子,用蒲扇扇旺爐火。
曹織錦坐在爐子前氣定神閑,時不時扇動幾下蒲扇,看著一副悠然自得的樣子,站在爐子前的兩人內心卻沒有這麼安定。
聞著罐子里飄出來的一陣陣香味,他們快要垂涎三尺了。
在這滿屋飄香的環境下,他們多待一會兒都是煎熬,但是他們的腳就像定在了地上,完全沒有一丁點想要挪動位置的意思。
此刻他們的思緒全都在這個還在不斷冒著白氣的罐子上,對時間已經完全沒了感知。
只覺得時間很漫長,越來越長。
不知道過了多久,只見曹織錦站起封了爐火,站起來取了濕帕子將罐子端到旁邊的石頭上,打開蓋子。
一股熱騰騰的白氣迎面撲來,還帶來一股香甜軟糯的夢幻味道。
兩人湊近一看,只見罐子里是一罐子白香的粥。
和平時的清粥不一樣,它的湯水並不是米白色的,而是透明的顏色!
每一粒米都白鼓軟糯,像天上的雲被揉做許多團,悉數被塞進了這個罐子里。
罐子里的湯水並不多,恰到好處的將每一粒白糰子淹沒。
開了罐子,剛剛那股香甜軟糯的味道更甚,兩人只覺得肚子姑姑幾聲后,肚子里空蕩蕩的,一股名叫飢餓感的感覺像驟雨般襲來。
曹織錦盛了兩大碗,將剛剛預留下來的葉尖留在白粥上,看起來像一片白玉上的一點翡翠。
兩人顧不得燙,飛快的償了一口,只覺軟糯甘甜,唇齒留香。
他們發誓,他們從來沒吃到過味道這麼純粹的粥。
對,就是純粹,看起來什麼都沒有,但是該有的味道卻恰如其分的都有了!
這股香甜是一種圓滿的香甜!
曹織錦指著他們碗里被他們可以避開的那朵草葉尖道:「嘗嘗這個!」
兩人互看了一眼:「這不是剛剛從草上摘下來的葉子,也沒煮熟,只是一朵生葉片而已,難道還有什麼特別的嗎?」
他們將信將疑的咬了一口。
那葉片並沒有想象中的難吃,反而有一股水果的甘甜,卻沒有水果的膩味。
頓時,他們便感覺舌尖清爽了許多,再吃粥的時候,嘴裡其他的雜味都不見了,他們能完完整整的品嘗到這碗粥完整的甜糯!
曹織錦看見他們臉上的震驚,解釋道:「甜糯草的葉子有清潔味蕾的作用,而用它的枝幹熬出來的汁水清甜無比,是市面上任何一種調味的調料都不能取代的,用來熬粥或者煮湯都最佳不過!」
「而且甜糯草有消食養胃的功效,是上品的葯膳藥材。」
「文海,這剩下的甜糯草還可以夠你煮兩罐子粥。」她將剩下的甜糯草遞給文海,對他說道,「剛剛的做法我會給你寫下來,你只要按照上面的做,保證做出來的味道和這個一模一樣。」
「真的太謝謝你了織錦,我從來沒喝過這麼好喝的粥!」文海一手抱著碗,一手激動的接過剩下的甜糯草。
曹織錦笑道:「不用客氣,你不也幫了我嗎?」
文海拍了拍胸脯道:「放心,我言出必行!」。