V第二章[09.23]
「不了,我這個周末要在家裡趕工作。」梁心晴哀怨的說。
「真可惜,本來我還想說又有機會嘗嘗你的手藝。」老闆一臉惋惜,操著平板的日本腔讚歎︰「上回你煮的那鍋紅燒肉,味道超贊。」
「是伊川大哥不嫌棄啦,我的手藝哪裡比得上你跟王姊。」梁心晴被稱讚得好害羞,臉頰立刻漲紅。
拜託,人家伊川大哥是地道的日本大廚,老婆是小有名氣的料理老師,她這個小咖根本沒得比。
只是因為從小跟在廚藝精湛的奶奶身邊,耳濡目染下,她也學了不少拿手好菜,對煮菜很有興趣。
好吧,她承認,不是很有興趣,應該說是非常有興趣才對。
她小時候的夢想,就是希望長大之後可以成為一流的主廚,不過很可惜,她的父母一點也不支持她的夢想。
抵不住來自父母的壓力,她只能違背心愿,填志願時填了商業科系,從此踏上一條跟烹飪完全沾不上邊的路。
拿起裹著海苔片的鮮蝦手卷,梁心晴咬下一口,感受新鮮食材在舌尖上跳躍的美味。
「伊川大哥,這個手卷真的很——」
「難吃。」
咦?是誰打斷她的話?有夠沒禮貌!
伊川大哥的手藝明明好得沒話說,這個男人——那麼低沉,應該是男人的聲音沒錯——真的超級沒禮貌!
梁心晴把臉一轉,蹙起眉心,看向那個沒禮貌的男人。
同樣是吧台區,男人就坐在與她間隔一個空位的位子上。
她的位子是伊川大哥特別為她預留的,所以她隔壁位子是空的,可以毫無阻礙的看清楚男人面貌。
這個沒禮貌的男人……長得還……挺帥的。
不只是帥,他一身包裹在剪裁合身西裝底下的體格,更是棒得沒話說!
雖然是坐著,但是目測看來,他一雙長腿縮在桌下不大的空間里,顯得十分彆扭,高壯的體格擠在本來就壅塞的吧台區,連旁人都替他感到不舒服。
從側面角度看過去,他的鼻樑挺直突出,深邃大眼,嘴唇上按著紙巾,一手還拿著筷子,夾起陶盤裡冒著熱煙的蒲燒鰻。
「烤得太干,失去了魚肉原本的鮮美,難吃。」男人又嘗了一口,然後放下筷子,拿起紙巾擦拭嘴角,動作流暢又優雅。
他身上那套深色西裝,光從布料的光澤與質感來看,就知道絕對價格昂貴,腳下的皮鞋更是光可監人。
這個男人應該坐在高級餐廳里吃牛排喝紅酒,再不然就是有專人伺候的頂級日本料理店,怎麼看都不像是會出現在平價餐廳里。
察覺到她注目的眼神,男人轉過頭,一雙耀亮的眼眸與她相對。
他對她挑起一道有型的濃眉,嘴角勾起,這個挑眉微笑的表情,帥氣得像是雜誌封面的男模。
心跳無預警的加快,臉頰飛上兩朵紅雲,梁心晴連忙撇開臉,不敢再繼續盯著那個男人。
欸,等一下,她有什麼好害羞的?
他居然當著廚師的面,嫌棄人家的東西不好吃,這也太超過了吧?
「先生,你不覺得自己這樣很失禮嗎?」
她瞄了一眼伊川大哥難看的臉色,決定鼓起勇氣向那個男人提出抗議。
雖然說開門做生意,客人最大,不過如果遇到奧客,那可就另當別論了。
不過依照伊川大哥的個性,絕對會忍耐下來,甚至還會虛心求教,但她沒辦法容忍自己的朋友被奧客欺負。
「你是在跟我說話嗎?」
男人不只外型英俊出色,就連聲音也低沉富含磁性,宛若大提琴撥動一般的優揚悅耳。
「不然還會有誰?」她佯裝鎮定的回應,心跳卻在聽見他迷人的磁嗓后,一連漏了好幾拍。
「我說了什麼失禮的話?」白宣恆移動一雙性感電眼瞟向她。
「你怎麼可以在廚師面前,批評他用心做出來的料理?就算真的不合你胃口,你也不應該當面說出來,這是基本禮儀不是嗎?」
看著她義正嚴詞的糾正自己,白宣恆勾起嘴角,一手托著下巴,臉上浮現富饒興味的笑。
做為白氏集團旗下餐飲部門的最高負責人,他對食物的挑剔是出了名的。
為了挖掘廚師,他經常飛往世界各地,親自造訪品嘗各廚師料理的美食,順便考察各大餐廳的餐點特色與行銷策略。
內行人都知道,能被他挑中並挖角進入白氏集團的餐飲事業,身價絕對是三級跳,就跟鍍上一層金箔一樣,不管是新手廚師,還是多年老經驗的主廚皆然。
他挑人一向不看資歷,而是親自品嘗監定,能合他口味才算數,否則,管你有幾顆米其林星星,不合他胃口,照樣挑剔嫌棄。
當然,身為台灣餐飲界龍頭企業的領導人,肯定會有人懷疑他的口味能算是公正的準則嗎?
他只能說,打從他自爺爺手中接下餐飲事業之後,白氏集團在餐飲界的影響力已經囊括整個亞洲,收益更是年年攀升,無數美食家都對他們集團旗下的餐廳都給予最高評價。
為了避免有廚師在他面前刻意造假,他堅決不曝光,所有對外發言都交給公關部門,用不著他這個總經理出面。
他最重要的工作,就是隱身於幕後主導公司決策,靠他挑剔的味蕾,替公司挖來更多通過他認可的廚師。
這也是今晚他會出現在這家平價日本料理店的原因。
可以在網路受到美食部落客大力稱讚的餐廳,說什麼也該自己來品嘗一次,看看那些部落客的推薦是否屬實。
沒想到這道普遍受到饕客喜愛的蒲燒鰻,他嘗過之後,只覺得再普通不過,顯然網路評價仍有待商榷。
「你應該向伊川大哥道歉。」梁心晴忍不住發出正義之聲。
「道歉?」
白宣恆眉頭挑得更高,態度看起來有些囂張。
「為什麼我要道歉?我只是忠實說出我的感受,難道法律有規定,還是菜單上面有註明,吃到難吃的食物,還得昧著良心說好吃?」
梁心晴被他一席話堵得臉紅語塞。
「又沒人逼你來吃!」到最後她只能窘惱的回敬他這句。
「所以不是別人逼我來的,我就不能評論這裡的東西好不好吃?」
白宣恆不只對食物的挑剔功夫一流,口才更像磨得鋒銳的菜刀一樣犀利。
「你這個人怎麼這樣!我只是提醒你注意一下自己的禮貌!」
「很抱歉,我的禮貌取決於我吃下肚的食物合不合我胃口。」
「心晴,這位客人說的沒錯,客人本來就有挑剔的權利。」
好脾氣的伊川滿臉歉然,操著日本腔濃重的中文,頻頻向白宣恆致歉。
「你應該道歉的對象不是我,而是那些在你手上浪費的好食材。」白宣恆用著流利的日文對伊川說。
向食物道歉?!伊川愣住,立刻做出一個日本人最常見的九十度鞠躬,用日文連聲道歉。