第十八章 多了個稱呼
賽文的要求看起來很隨意，實際上很挑剔：「你帶我們去吃漁城特色菜，要去小街小巷，很古老的，街坊鄰居都愛去吃的但又不是很多外地人慕名而來的那種老店，你有熟悉的嗎？」
趙寶萱轉了轉眼珠子答道：「有。」
除了玉廚館，漁城還真有一家老店能滿足賽文的所有要求。
舌尖上的這裡那裡紅遍全國之後，漁城的很多路邊小店宵夜攤成了網紅打卡店，在急功近利的心態驅使下，漁城冒出了更多的「正宗某店」、「百年老店」、「某記傳人店」等等，味道相似，讓不是吃貨的外地人真偽莫辨，而真正的吃貨若是沒時間尋訪老店，對漁城的印象也就大打折扣。
趙青山就算是難得的堅守自己家傳菜式的人，玉廚館的如一品質才得以慢慢在吃貨中傳出口碑。
不過她不願意帶人上自家飯館去吃飯，王翠郁只要見到趙寶萱身邊是個男的就要仔細盤問一番，像賽文這種自來熟的，她連玉廚館所在的復古街都不能帶他們去。
想了想，趙寶萱給司機指了自己小時候住的那條老巷：「去西道口，劉鐵哥河魚店。」
她愛吃魚，又不喜歡挑刺，只有劉鐵哥家的魚片合她的心意。
至於小菜么，只要鐵哥河魚店沒換老闆，劉家父子誰掌勺都一樣好吃。
就是店裡不知道裝了空調沒有，如果還是幾十年的吊扇，等下就不能點辣椒蒸黃骨魚了，水煮活魚也不能點，湯都是辣的。
點清淡的又不能代表漁城特色。
車子已經拐上了單行道，現在改地方好像太遲了。
賽文流口水：「聽名字就覺得很地道，這家店就是河魚很出名，是吧？他們都有什麼做法？」
趙寶萱如數家珍：「豉汁蒜蓉蒸魚嘴，魚蓉羹，水煮魚片，水煮活魚，清蒸河鮮，辣椒黃骨魚，啤酒魚，還有干燒鯽魚紅燒鯉魚，最厲害的是香煎魚腩，外焦里嫩還不帶碎的。」
她也說到流口水了。
雖說吃活魚講究一個鮮字，可是漁城人就愛吃有滋有味的。
賽文驚嘆：「這麼厲害！」
趙寶萱得意，有身為漁城人的自豪：「老闆手很巧，你能說出來的魚的做法，只要有菜譜，他就能給你做出來。」
劉家活魚店能開這麼久，才不是那些黑粉說的在調料里放什麼殼殼讓顧客回頭吃了又吃，人家掌勺的就是手藝好，還細心，街坊鄰居誰愛吃什麼口味的吃一次老闆就記住了，再來就按您喜歡的口味做，誰不喜歡這種被人敬為上賓的感覺啊？
她特別喜歡這種被尊重的感覺。
賽文意味深長：「寶萱，聽你這麼一說，我都想在漁城定居了。」
趙寶萱不傻，她沒忘記賽文剛見到她時的舉動，還有說她不遠嫁的話。
對剛認識幾個小時的人來說，哪怕以後是同事，現在也是交淺言深啊！
她還沒自立呢，找對象的事，那是未來的事情。
還有，她不想找張師叔和張師叔的朋友圈，那跟活在親媽眼皮子底下沒兩樣。
歷史如果一開始不創建，就沒有以後。
於是，趙寶萱生硬的轉移了話題：「說也奇怪，漁城人說話快，喜歡吃香的喝辣的，偏偏生活節奏慢，你們在別的城市見過這種截然相反的樣子嗎？」
賽文想了想：「有，泰國就是。他們的飲食，哇，酸得讓人流淚，辣得又讓人冒火，可是他們永遠都是輕聲細語，吵架都像是在商量事情，真是嘆為觀止啊。」
張無為道：「能吃辣的，就一定會暴脾氣，你沒見到而已。」
賽文對張無為的套路太熟悉了，順勢問道：「寶萱，你會吃辣嗎？」
趙寶萱的笑容倏地收起，很想磨牙，忍住了：「不怎麼會！」
較大部分漁城人而言，她吃辣的程度和頻率的確算得上不怎麼會。
賽文挑眉，跟張無為對視了一眼，果然很辣喲！
到了劉鐵哥活魚店，是老劉掌柜的在守店，看見趙寶萱那是真心真意的高興啊，老趙家的飯店開大了，趙家閨女還帶人上他這兒來撐場子，絕對是自己人吶！
「小萱哪，快進去坐，涼快涼快，我們家裝了空調。」
趙寶萱在心裡謝天謝地，嘴巴很乖巧：「劉爹爹，我給你幫忙。」
街坊老店，用的是自家的房子，紅案就在門口。
她小時候來劉家飯店蹭飯吃，都是在門口幫忙擇蔥剝蒜什麼的。
張無為正好還要跟賽文商量事情，兩個人就進屋去說話，由著趙寶萱點菜。
劉家幫工請的是自家親戚，端了茶水送進去，出來稀罕得什麼似的：「姨爹姨爹，那兩個人講外國話。」
老劉掌柜的一邊剖魚一邊問：「小萱吶，這是你對象啊？那個外國人是你對象的老闆啊？」
趙寶萱笑笑，她這個年紀這個話題是街坊必備，早就預料到了：「外國人是我同事，另外那個是我老闆。」
「那你找對象了沒得？」
「還沒。」
「小翠青山沒催你喲？」
「催了，沒用唦，哪個看得上我喲。」
「你有老闆娘了嗎？」
「不曉得。」
「問下唦，男娃兒長這麼漂亮，歲數大一點沒關係。」
「那是我叔叔。」
「啥？青山哪裡跑出來個弟弟？你爺爺在外面搞的？」
老街坊了，百無禁忌。
趙寶萱假裝沒聽見，簡單解釋了一下來龍去脈。
老劉掌柜的搖頭：「八竿子打不著十杆子撈回來的親戚，不認也可以。你外公我曉得，人好，就是死腦筋，只看輩分不看歲數。」
「劉爹爹，有個叔叔照顧我，上班輕鬆唦。」
「那也不是喊叔叔，是喊舅舅！」
「啊？」
「你外公的侄子，不就是小翠的表弟喲，你還不是要喊表舅喲！哎，獨生子女最可憐了，沒得兄弟姐妹，親戚怎麼喊都繞不清了。」
結果，一頓飯吃好，張無為去買單，老劉掌柜的笑呵呵的：「表舅啊，今天的菜味道還好吧？小萱點的，她說都是你愛吃的，她從小就是我們這條街上最懂事的娃，會讀書，脾氣好，每次等到大人吃完了才端碗，不曉得幾多乖巧。你們要是有時間就到我這裡來吃飯，點三個菜送一個，表舅慢走啊，常來！」