第三百九十四章 誰先看見是誰的

走路間，宋子軒道：「誒對了貝勒，你剛才說白銀級別廚師，那是什麼意思？」

貝勒笑了笑，似是想到了宋子軒會這麼問。

傳統廚師的級別就是一級二級三級這些，但白銀級別，絕對大多數人都沒有聽過。

因為這是專屬於華夏美食頂級殿堂的稱號。

「白銀級別產生於五年前，美食學院建院之後，向國家申請了美食評定師這個職業。」

「後來，評定級別也隨之產生，我們平時知道的一級、特級評定保留，又加上了白銀、黃金、鉑金和鑽石級別。」

宋子軒都聽蒙了，這可是他從來沒聽說過的啊。

「這我怎麼都不知道啊？」

「哈哈，不新鮮，任何職業的起初都是這樣，恐怕大家都知道的時候，這些級別的廚師就已經成為華夏頂級廚師了。」

宋子軒緩緩點頭：「這倒是個理兒。」

宋子軒也能想到，其實很多職業都是這個樣子的。

比如會計師、建築師，這些職業當進入人們耳朵里的時候，其實華夏已經有不少的從業人員了。

而這些早期的從業人員，也成了這一行最早撈金的人，甚至成為日後的行業精英、乃至泰斗級人物。

「不過要是這樣，像凌老他們這些泰斗呢？」

貝勒一笑：「這你就多慮了，這些人由於在華夏地位的穩固，會被學院直接評定為高等級，而且也會邀請他們成為學院的客座教授，凌老就是第一個。」

「呵呵，真是有意思啊，這麼看來我們雖然不是第一波，但也算是前列了啊。」

「沒錯，前幾批畢業的學員，除了那些富家混子，基本上都做了教員，或者從事相關研究工作，他們就是等著這個行業新級別徹底成熟之後，再出去撈金。」

「想必想拿到這樣的級別也並非易事了。」宋子軒道。

「那當然，汪巍說過，評定白銀級別的廚師，至少要做出精美菜品獲得評定人員的肯定。」

「在這個基礎上還要考察市場接受率，只有高接受率的，才有可能被評上，而且還不包括價格戰。」

宋子軒點點頭：「夠嚴謹的，靠低價格高銷量的菜品，其實未必是味美，可能是純粹的低廉。」

聊著聊著，幾人已經走了大半。

距離前面學院野外區的大門已經不足一百米了。

「大家小心點，前面的路突然窄了很多，千萬比出意外！」

這時，大毛喊道。

只見前面接鄰高牆的路已經窄得只剩下三四十公分，兩隻腳踩上去幾乎就滿了。

再加上一側有高牆，不好維持平衡，宋子軒深吸了口氣，馬上小心了起來。

伺候，幾人沒有再聊天，甚至呼吸都十分輕，緊緊貼著高牆走了過去。

直到側身踏上木橋，宋子軒終於大口喘息了一口氣。

貝勒看了看前面：「這才剛開始，不出意外，我們可以有一夜的歷險時間，來吧！」

「呵呵，開始！」

宋子軒興奮地說道。

這道橋大概全場有四五百米，足可見這道深淵的距離。

由於距離遠，整個橋樑也是以麻繩加鐵索固定，走起來晃悠悠的，一般人恐怕難免害怕。

不過方瑞、大毛甚至貝勒都有些身手，宋子軒的體質也異於常人，走起來倒是不慢。

走過索橋，便是一片開闊的區域，綠地紅花，青岩流水，一派自然景觀。

看了看環境，宋子軒不由露出了笑容：「這環境簡直太棒了！」

「渡門、燕京都是大城市，當真難得一見這樣的景色啊。」

貝勒笑道：「是啊，其實單說美食的食材，南方很多村子都更有優勢。」

「他們依山傍水，植物生長好，食材種類繁多，只不過烹飪水平相對落後一些。」

宋子軒緩緩點了點頭：「是啊，不過肉類其實還好，大菜的食材也不過那麼幾樣，主要還是植物。」

「呵呵，未必吧，養殖場的不比家養的，家養的不比散養的，野生的就更不用說了。」

貝勒說道。

「這倒是個事實，除了一些偏門的野味兒最好不要食用，很多動物在野外生長，的確促進肉質的優良。」

往前走著，宋子軒一臉的享受，畢竟在大城市裡這樣的景象根本難得一見。

更何況是宋子軒這種基本就沒怎麼出過門的人。

很快，幾人走過了一片草地，看到了前方一片圍圃。

圍圃裡面鬱鬱蔥蔥的各種植物茂盛生長著。

不懂的人或許看來是一片翠綠，不過宋子軒卻是一眼認出，這裡應該是葯圃。

「那邊應該是院方的人工葯圃，看起來品種不少啊。」

「葯？這你也懂？」

「呵呵，略懂。」

說完，宋子軒便小跑了過去，蹲下了身子開始辨別這些藥材。

宋子軒對藥材有一定的認識，雖然算不上精通，但常見的還是可以認得出。

「嚯，三七、黃芪、党參」

「呵呵，要是在正常環境里，這些藥材絕不可能生長在一起。」

宋子軒一笑，摸了摸一片党參的葉子。

党參這種植物是生長在地下，地上便是枝葉，一般來講就是一兩根枝。

「有沒有名貴的？咱們采點回去。」貝勒笑道。

「快得了吧，這都是人家種的，拿了跟偷差不多，一會兒找找野生的吧。」

貝勒聞言緩緩點頭，似乎在心裡也再一次肯定了宋子軒的人品。

隨後幾人繼續前行，走過葯圃，前面又看見了一片牛棚、羊圈和豬圈。

只不過這些地方都設有崗亭，而且裡面亮著燈，幾人便沒有近前，並且繞道離開了。

「想不到院里還有這麼大的養殖基地啊，而且還是自然的，真難得了。」貝勒說道。

「估計到了白天，會有專人為他們放養，這樣的牛羊味道才鮮美。」

正走著，宋子軒注意到前面有一片小樹林，而且一條小溪穿過樹林。

月光下，幾條小魚蹦出水面，閃耀出銀鱗的反光。

「去林子里看看吧，或許有什麼不錯的植物。」

「走，去瞧瞧，這方面我不懂，看你的了。」貝勒說道。

走近樹林，隨著樹木的枝葉擋住月光，整個環境光線也便黯淡了下來。

幾人馬上拿出手機照明前行。

這樣可以防備樹林里的毒蟲、蛇這些動物，萬一出現，可以在第一時間做出反應。而且強光也可以防備野獸，雖然幾人覺得這裡未必會有野獸

正走著，宋子軒的腳步停了下來，將手機對準了一棵樹下的位置。

遲疑了幾秒，他快步上前，蹲了下來。

只見樹下有幾株綠色的植物，枝條狀，每根枝條上都有十幾片葉子。

葉子自上而下越來越大，頂端的葉子只是嫩芽。

看到這，宋子軒微微一笑：「不錯啊，居然有山胡豆。」

「嗯？山胡豆？你認得？」

宋子軒微笑點頭，旋即用手去掐一片葉子。

只見葉子並不是薄薄一片，而是內有乾坤，竟然擠出了幾顆綠色的豆子。

豆子十分鮮嫩，看起來水分十足。

「這是山胡豆？」貝勒微微皺起眉，近前又看了看。

「我聽說過這種東西，好像是調味的。」

「呵呵，沒錯，早年間很多偏遠地方的美食都會用山胡豆，後來也傳到了咱們這邊。」

「不過後來由於這種東西採買太麻煩了，更多人就選擇了做很多種的增香劑來代替。」

「到現在幾乎沒有人再會用山胡豆了。」

聞言，貝勒想了想，道：「那有什麼區別嗎？」

「當然，山胡豆是自然產物，晒乾磨成粉即可調味，增香劑可未必啊」

「市面上的增香劑越來越多，誰知道哪個是化學產物？而且就算不是，也比不了天然調味品。」

說完，宋子軒便掐了一些山胡豆，放進了口袋裡。

畢竟這東西講究晒乾之後磨成粉，所以對於儲存條件也沒什麼太高要求。

「呵呵，收穫頗豐啊，咱回去可以試試用山胡豆調味做個菜。」

「子軒，你真是天生該做廚師這一行。」貝勒一臉欣賞地說道。

宋子軒一笑，沒有回應，而是又看了看周圍。

「那是九仙茴？」

宋子軒說完，貝勒整個人都愣住了。

「啥？九仙茴？開什麼玩笑，那一株可好幾十萬呢。」

宋子軒一笑，旋即大步跑了過去，只見溪邊一朵鮮紅色的花極為明顯。

不過就在這時，只見一道黑影突然從一棵樹后竄了出來，朝著九仙茴便跑了過去。

那速度似乎比宋子軒更快！

見狀，貝勒、方瑞和大毛也是趕忙朝那邊跑去。

但顯然那人近水樓台，他剛剛藏身的那棵樹，離九仙茴更近！

但就在那人一把摘起九仙茴的一刻，方瑞一個前沖，直接擋在了那人的前方。

由於月光難以照進，遠看根本看不清那人的臉。

不過此刻，手機燈光齊刷刷照過去的一刻，那張臉也清晰地出現在了幾人面前。

「是你？」貝勒緊緊皺起眉，說道。

那人微微揚起頭：「不好意思，這九仙茴是我的了。」

幾人一瞬間將那人圍了起來。

那人左右看了看：「怎麼？你們慢了一步，還打算搶？」

貝勒一笑：「呵呵，看來這次來培訓的人還真是藏龍卧虎啊。」

「只不過有個規矩你不知道，這九仙茴誰先看見就是誰的！」