第306章 下馬威
沈二夫人笑吟吟道,「我這幾日倒是懶怠了不少,原本想著你剛進門,應當多走動走動的,不過這二房的事情,到底也不能沒了人。」
韶華也只是笑了笑,接著道,「不知母親有何吩咐?」
「如今年歲大了,這精力也不如從前了,這二房的許多事兒便也兼顧不得,這后廚乃是重中之重,想來你原先在府上也是管過的。」
「既是如此,那兒媳便先試試。」韶華溫聲道。
「如此甚好。」沈二夫人看向身側的武嬤嬤,「你吩咐下去就是了,日後后廚便交給三少夫人管著就是了。」
「是。」武嬤嬤恭敬地應道。
韶華笑著應下,在沈二夫人這處坐了一會便離開了。
「大小姐,這二夫人為何會突然將后廚的事兒交給您了呢?」鄭嬤嬤不解。
「這后廚怕是有不少腌臢之事。」韶華淡淡道。
「這豈不是想讓您出醜嗎?」鄭嬤嬤雙眸一沉,只覺這二夫人瞧著和善,不曾想竟有這樣的心思。
韶華也只是勾唇一笑,「晚些時候去后廚瞧瞧。」
「是。」鄭嬤嬤點頭道。
沈三小姐沈落待凌雲離去之後,看向沈二夫人道,「母親,這三嫂瞧著倒不像是個容易親近之人。」
「既然入了沈家,自然要懂得沈家的規矩。」沈二夫人淡淡道。
「是。」沈落低聲應道。
這二房內的管事婆子都是沈二夫人親自調教的,自然不會真的聽從這剛進門的三少夫人的。
鄭嬤嬤親自去了一趟后廚,大概了解之後,便去稟報了。
韶華聽過之後,微微點頭道,「看來這管事婆子也不過是表面敷衍罷了。」
「誰說不是呢。」鄭嬤嬤嘆了口氣道,「少夫人,老奴擔心這管事婆子會下絆子。」
「那又如何?」韶華嘴角一勾,「既然二夫人想要讓我好好管著后廚,那我定當好好管著。」
「少夫人是想?」鄭嬤嬤當下便明白了。
韶華便也不多言,只管低頭看著賬本。
「準備準備,明兒個回凌府。」韶華抬眸看向她道。
「是。」鄭嬤嬤恭敬地應道。
后廚,管事婆子盤腿坐在長凳上。
抓了一把瓜子,一面嗑著,一面看著灶台上忙碌著的身影。
沒一會便開口道,「都麻利些,如今這后廚可是三少夫人盯著,你們都仔細些。」
「這三少夫人怎會管這些?」有人不滿地嘟囔道。
「當心你的皮。」管事婆子吐了瓜子皮,冷聲道。
「哎。」那人便嘆了口氣,繼續忙活了。
直等到晚飯的時候,韶華也只是讓鄭嬤嬤過來瞧了一眼,詢問了各房內的用度吃食,便走了。
管事婆子面帶笑容地送走鄭嬤嬤,待鄭嬤嬤離開后廚,她朝著鄭嬤嬤的背影碎了一嘴,轉身便趾高氣揚地回去了。
鄭嬤嬤回去稟報之後,繼續道,「少夫人,這管事婆子倒是個能幹的。」
「且等著吧。」韶華輕聲道。
「是。」鄭嬤嬤垂眸應道。
韶華繼續道,「待會將食盒送來,你便將人打發走就是了。」
「是。」鄭嬤嬤恭敬地退了下去。
半個時辰之後,管事婆子親自捧著食盒過來。
鄭嬤嬤查看之後,詢問道,「各房可都送去了?」
「嬤嬤放心,都送去了。」管事婆子笑著答道。
鄭嬤嬤微微點頭,「我將飯菜端進去就是了。」
「是。」管事婆子便離開了。
等回了后廚,陰沉著臉。
「仗著是陪嫁過來的,也不過是個伺候人的主兒,在我跟前反倒擺起架子來了。」
「哎呦,這是怎麼了?」一旁便有婆子過來詢問道。
「罷了。」管事婆子擺手道,「走,吃酒去。」
「你也莫要置氣了,這新官上任三把火,咱們這位三少夫人可不是簡單的主兒。」那婆子壓低聲音道,「那可是凌家的大小姐呢,聽說去了一趟南嶽,還得了個郡主的封號,我等可是惹不起的。」
「那又如何?」管事婆子不以為然道,「如今她不過是沈家的三少夫人罷了。」
「是呢。」另一個婆子點頭道,「待三爺接了家主之後,咱們二夫人便是老夫人了,這沈家,還不是二夫人說了算。」
「此話你可莫要胡說。」管事婆子連忙堵住了她的嘴,「當心外頭的人聽到了,大夫人責怪。」
「怕什麼?」那婆子嘴角一勾,「有三少夫人呢。」
幾人頗有默契地笑了笑。
往日,各房都有后廚,不過在一些大的節慶時,用的乃是同一個廚房。
而二房的管事婆子在裡頭也是有些用處的。
眼瞧著家主的壽辰便到了,倘若三少夫人在外頭丟了顏面?
韶華沉默了良久,這才開口道,「后廚素日的用度賬本可拿過來了?」
「剛送到。」鄭嬤嬤看著她道。
韶華拿過看過之後,接著道,「這一進一出的,表面上倒是乾淨。」
「少夫人,這採辦這一塊,乃是肥差,不過沈家的採辦都是統一的。」鄭嬤嬤看著她道。
「嗯。」韶華點頭道,「負責採辦的是何人?」
「乃是大夫人房中的。」鄭嬤嬤接著道,「這每月都會有定例,按照各房分發下來,而後又交由賬本先生入庫,緊接著便由管事婆子拿主意了。」
「損耗多少?」韶華淡淡道。
「這損耗也是根據每月的出入來算的,這賬本老奴敲過了,倒是沒有出入。」鄭嬤嬤看著她道。
韶華微微點頭,接著道,「去查一查。」
「是。」鄭嬤嬤明白,這事兒倒也不能明著去查。
只是半個時辰之後,便聽到外頭傳來稟報聲。
「六小姐病了。」巧鳳前來,「聽說是吃了不幹凈的東西。」
「不幹凈的東西?」韶華看向鄭嬤嬤,「你去瞧瞧。」
「是。」鄭嬤嬤低聲應道。
便與巧鳳一同去了。
沒一會,二人便回來了。
鄭嬤嬤低聲道,「少夫人,六小姐的確是吃了不幹凈的東西,也是后廚送去的晚飯。」
「那便讓管事婆子去查。」韶華冷聲道。
「老奴已經去過了,不過那管事婆子倒是一直喊冤,如今鬧到了二夫人那處。」鄭嬤嬤低聲道。
「鬧?」韶華冷笑了一聲,接著道,「這如何鬧?」