第24章 磨刀霍霍
二妞在一個時辰內就做好了十道菜,宋峰在廚房聞了聞香味,親自去請東家去二樓雅間。
「看著挺不錯,你也坐下一道嘗嘗。」小東家示意宋峰坐下,後面一個青衣小廝想為他布菜,卻被他揮手示意他退下,自己夾了一筷子冬筍鹹菜肉絲放進嘴裡,咽下后才到:「小娘子手藝不錯嘛!報菜名吧!」鮮筍的嫩,鮮,混合肉絲和鹹菜,真想讓人再吃一口。
「紅燒冬筍,色澤鮮亮,卻沒有任何添加。冬筍臘肉……冬筍雞湯,兩鮮為主,湯色香醇。」二妞隨著他夾菜的動作一道道的把菜名報上。
「真不錯,爺好久沒吃的這麼飽了。」小東家放下筷子,「阿峰,把她家的冬筍收了,今天的都按一兩銀子一斤算。」
二妞驚訝的看了他一眼,自己還以為他這種大少爺不知道這種彎彎繞繞呢?
東家看著她一愣卻是挑眉一笑,說不出的芝蘭玉樹,俊秀多姿,「你不會以為以後都是一兩一斤吧?那我還不就是肥羊,你磨刀霍霍向肥羊,我也不能答應啊!真是讓你失望了。」
二妞翻了個白眼道:「東家以小人之心度君子之腹,我又不是傻子,除了覃山的冬筍被我家挖的差不多了,別的地方多的是,你們怎麼可能買我家一兩一斤的。」就是想過現在也不能承認啊!
「行吧,小娘子,那我多謝你了,對了,我叫墨如楓。」墨如楓別有深意的看了她一眼,起身離開,「阿峰,弄幾個菜,請小娘子他們吃了再走。」
「你先坐一下,我等下來說我們之間的合作。」宋峰對她笑笑,快步走出雅間。
二妞耳朵靈敏,聽見門外墨如楓低聲對宋峰說,「……這裡全部拿下,價格可以高點,外邊產竹的地方,我會派人先一步開挖……」看看人家才是磨刀霍霍準備大賺一筆。
宋峰很快請蕭成他們父子一起上來坐下,蕭成看著沒怎麼動的一桌菜,還以為他們不滿意,怕二妞傷心就道:「不知掌柜的有何吩咐。」
「來來來,我們先趁熱吃。」宋峰剛才也就動了兩筷子,現在率先夾起一筷子油燜筍吃了起來。
二妞見爹和哥哥們都看著自己,笑了笑也動手給自己夾了肉絲,「爹,哥哥,嘗嘗我的手藝。」
大家一起動手,很快就把十個菜吃的差不多了,這時夥計又送上幾道菜和飯,宋峰嘗了一口新端上來的肉絲鹹菜筍絲,眉頭微微一皺,覺得口感上比她燒的還差點。
宋峰見大家都放下筷子,才笑眯眯的開口:「老弟家的小娘子真是能幹,燒的一手好菜,你家的冬筍不如都賣給我們飄香樓,怎麼樣?」
「我家綿綿閑著沒事叫兩個哥哥陪她挖的,這事就歸她管。」蕭成也笑著。
「綿綿,你看伯伯也不說虛的,十文一斤你看怎麼樣。」宋峰說的價格是墨如楓走時定的。
「我聽伯伯的,」二妞乖巧的笑了笑,扭捏的道:「就是家裡冬筍有點多,你家要是用不了這麼多也沒關係,我們可以賣給別家。」
宋峰馬上聽出的她的意思,我們冬筍多,你壓價我們就賣給別人,「有多少我們要多少,下次有了別的好東西,綿綿可不要忘記我就是。」
「行,那您叫人隨我們去拉吧!我們也算是覃山鎮的,因為靠近覃山離鎮上倒是遠了點。」二妞示意爹起身。
「好,那裡我知道。」
宋峰隨他們一起下樓,看外面已經陸續飄起了鵝毛大雪,樓下也沒幾個客人來吃午飯,乾脆領著他們去後面,直接叫上六個夥計拿著稱一起上了兩輛騾車去二妞家。
宋峰在車上倒是很健談,和蕭成一路說著很快的到了他家。大郎快速下車敲了敲門,「娘,我們回來了。」
大妞開門見有外人就馬上避到房子里了,宋峰見滿院子沙堆,土堆,二郎上前輕輕一劃拉,露出的冬筍還真的讓他吃了一驚,很快示意手下開始拿筐開秤,大郎從房間拿出毛筆開始記下斤兩,二郎幫著一起裝冬筍,「幾位大哥,這個得輕拿輕放,要不會摔壞的。」蕭成等他們過稱就搬到騾車上,輕輕的倒出來。
宋峰隨意撿起一個冬筍撥開,看著嫩白的冬筍,笑著看著二妞:「綿綿,這麼多你得和伯伯說這麼存放吧?」
「地窖里也可以,豎著放在土堆里……」二妞把知道的方法都說了,「按著我們這裡的天氣,兩個月肯定沒問題。」
「這就好,小劉,你先拉回去,回頭再趕緊過來,」宋峰見一個騾車滿了,忙叫人趕回去,自己又問他們怎麼挖……
兩輛騾車來回好幾趟才拉完,此時天已經黑了,雪越下越大,宋峰看了記下的兩千六百五十八斤,「你們隨我去拿銀子,明兒個我要出去一趟。」
蕭成示意二妞隨自己一起去飄香樓,宋峰把五錠十兩的銀子推到蕭成面前到:「二十七兩是冬筍的銀子,二十三兩是綿綿今兒個拿來的冬筍銀子。」
「宋大哥,那二十三兩我們不能要,那不是坑你嗎!」蕭成知道二十兩銀子有的一年都掙不來,自己家辛苦十來天就有了已經很滿足了。
「拿著,我那東家言出必行,你們要不收那不是看不起他嘛!」宋峰伏到蕭成耳邊哥倆好的到:「再說二十幾兩銀子用冬筍做個幾桌菜,我們也就賺回來了。」
「那多謝宋大哥了。」
「應該的,你家要是上山有野貨拿來給我,我絕不會叫你吃虧的。」宋峰笑著拿出一個荷包遞給二妞,「綿綿啊,今兒個多謝你出手,這是東家給你的,東家可是好幾天沒吃那麼多了,就是你那些菜式不要教給別人了哦。」
「伯伯放心,除了我家自己吃,我不會交給別家酒樓的。」二妞看爹點頭也就收下荷包,這裡自己做的菜式,他們看過吃過也就記得差不多了,想賣菜式賺錢那根本不可能。