第二章
盛計壓根兒就沒走遠,他坐在廊下,看著過了一會兒,盛寧捧著堆衣裳出來了,笑逐顏開迎上去。「盛寧。」
盛寧眼皮都不抬。「走開。」
「別這樣啊,我還要請你看帳目呢。喏,玻璃窯,紅磚窯,水泥窯,泠瓷窯,今天一瞅我這幾孔窯就已經賺的盆滿缽滿,錢都無處裝了呢。」
盛寧打個呵欠。
「好,我的分成你不要忘了給就好。」
「哎,你那什麼書院,還要不要辦啊?」
盛寧點點頭。
「當然要,我不是已經說過了,盛心自然會替我打點。」
「那你呢?」
「我怎麼了?」
「你就什麼也不幹?」
「胡說!」盛寧跳起來,「你看這一堆衣服,你去洗洗看?」
盛計馬上閉嚴了嘴,拿著他的賬本,轉身就走。
盛寧一邊搖頭大嘆人心不古,一邊抱著大堆衣裳走了。
盛輝已經十四歲,臉龐早有了少年的輪廓。他從來不笑,也很少說話,眼神與劍一樣冰冷。
至於盛計……盛世塵想著他就有搖頭嘆息的衝動。
盛計的兩眼恨不得都變成圓形方孔的錢眼,自己獨自一人坐在房裡打算盤數金錠也數得心花怒放,從他房門口路過時常聽到嘎嘎的怪笑,嚇人一跳。
香氣隱隱傳來,盛寧的腳步聲在迴廊里響起,人沒走近,濃郁的香氣已經撲鼻。
「先生,來嘗嘗菜。」
一張圓圓的臉兒探進來,皮膚雪白細膩,像是頂好的牛乳。事實上,他的身上也總有點褪不去的奶香。
上次盛安笑話他,多大了還不斷奶,他只是笑,但是還是照喝不誤。盛計偷偷問他到底幹麼一天一斤奶的喝,他壓低了聲音,神神秘秘說:「可以長個兒。」
盛計對他有種盲目的信心,於是也開始猛灌。
但是奇怪的是,盛計身上只有銅錢味道,沒有這股奶香。
「這是什麼?」
一盤子碧綠橙黃,碧綠的是極綠的絲,橙黃的是金黃的粒。
「這是金珠綠芙。」
旁邊放著細細的銀筷,盛世塵挾起一挾那綠色的菜來嘗。一股極淡的清脆,微酸,十分爽口,而那金黃的肉球卻濃香四溢,令人幾乎想把舌頭都吞下肚去。
「再嘗嘗這個。」
盛世塵微笑:「這都是什麼做的?」
盛寧眼睛笑的彎彎如月牙兒,「綠的是苔菜,黃是的金錢蛙腿肉,我用熱油逼了一下,所以縮成這樣的肉團兒。原來我想用蝦仁兒肉,只是不如這個香,顏色也沒這個油亮。」
盛世塵點頭。「好,留下吧。」
盛寧乾脆的應了一聲:「哎。我再盛了給盛輝送點兒去。」
可是他去了不到半炷香的工夫就回來了,悻悻的說:「活該沒口福,我叫得山響他都不開門。」
盛世塵一笑:「他練的是靜心忍性的功夫,你也不要總是去擾他。」
盛寧答應了一聲,笑咪咪的坐在一邊看盛世塵進食。
他的樣子真好看,要擱在自己生活過的那個時代,十足一個偶像加實力派巨星,外貌、風度、舉止和學識都無可挑剔,足可以迷倒八歲到八十歲的男男女女。
「盛計不在家?」
「他去蔡州了,說是那裡有什麼茶商會。」
「盛心呢?」
「到城東去了。先生,要不然給盛心在城東設個醫館吧,他天天早出晚歸,差不多整個兒要撲在那裡了。」
盛世塵笑而不語。
盛寧收起盤子,斟上清茶。盛世塵漱了一口,把手上的信柬輕輕放在几上,「盛寧,後日會有客人來,好好招待。」
盛寧極其意外。「什麼人?」
盛世塵淡淡的說:「我未過門的妻子。」
盛寧愣了一下,一下子跳起來。
「先生,你要成親?怎麼不早點說,現在根本來不及採買準備!未來的師母是哪裡人?長得漂亮不?家裡做什麼的?她會不會下廚?手藝好不好?我要不要馬上找牙子去買幾個婢女回來服侍?哎哎哎,太傷神了,什麼準備都沒有啊啊啊……」
盛世塵看著他稍圓的身體跳來跳去,忽然覺得自己是看到一隻**蝦。
前天盛寧剛做過的一道菜,蝦肉晶瑩雪白,極其美味可愛。
「她不是來過門的,當一般的客人待她就行。」
盛寧靜下來,有點轉不過彎,半天才噢了一聲。既然不用特別招待,那就不用忙。
盛世塵繼續看他的書,盛計他們每天都會把書坊里最新的書買來,三教九流雅俗兼收,盛世塵似乎無書不看。
盛寧坐在一邊,拿著盛計特別送他的小銀刀削梨子。
盛世塵有時會吃一片,大多數時候不吃,銀光冽艷在盛寧雪白粉嫩的指頭上流動,梨子的皮像是有生命一樣自動捲曲脫開,雪白梨肉無聲的變為透明的薄片,細細的排放在白瓷碟子里,不像食物,更像藝術品。
可是現在他的手指遠沒有平時那樣穩,雖然熟練依舊,優美依舊,卻有著自己也意外而且懵懂的不穩。
一邊削梨子,盛寧還是忍不住好奇。
「先生,你……未過門的妻子,是哪家的閨秀啊?」
盛世塵頭也沒抬,淡淡的說:「她姓杜。」
典型的盛世塵型的回答。
盛寧不死心,抱著裝著梨片的碟子追問:「她長的一定很漂亮吧……先生都這麼、這麼……咳,想必杜小姐一定是天人之姿,沉魚落雁。」
盛世塵微笑著,滴水不漏。「再過兩日你就可以親眼證實了。好了,去泡茶來,就要你昨天說的一簾幽夢。」
盛寧吐著舌頭出來,有些嚮往,有些煩悶。
先生要成親?他們要多個師母了嗎?
師母,怪怪的稱呼。
這座安靜的、和諧的莊園,進駐一個女主人?會發生什麼樣變化呢?
首先,先生的房間不可能像現在一樣想進就進。那裡面會有一個女子,恐怕是再也進不得了。
還有,先生不會再像現在一樣永遠沉靜微笑著對待他們了,他會有一個妻子,他要對妻子關切、溫柔,他們會相愛,共同生活,生兒育女……盛寧用力搖搖頭。
他都在想些什麼啊!
可是說著不想,腦袋還是不由自主的去想。
那位杜小姐漂亮吧?這簡直是一定的,如果是個醜八怪,怎麼可能敢站到盛世塵身邊呢!
想必一定會婢僕成群,脂香粉艷吧?
這個莊子,似乎不會再像過去一樣了……
盛寧在庭園裡發獃,惆悵。
他想,變化雖然總要人花力氣去適應,但並不是所有的變化都是不好的。
可是,為什麼心中總有點自己也捕捉不到的想法,閃閃跳跳,又不安,又酸澀?
這是怎麼了?
晚飯之後盛寧叮囑下人打掃屋宇,收拾庭院,預備接客。
接客。聽聽,自己都彆扭,可又不知道這彆扭打哪兒來的。
覺得菜怎麼拾掇也不香,燈怎麼挑都不亮。
反正看著這落後時代的一切都不順眼,今天晚上盛寧就和自己拗上了。連送來的新做的衣裳也不滿意,這一件說肥了,說人家盛輝的多嶄新,說人家盛心的多文秀。
小廝瞅著他,沒敢說出來————三爺您自個兒的腰身兒自個兒不知道么?要是二爺的衣裳穿到您身上,還不跟繩捆索綁似的,那能穿么?
那一件又說短了。
小廝只是陪笑臉兒,不知道一貫脾氣最好的三爺今天是撞著什麼邪了,火這麼旺。
盛寧亂髮了一通火兒,看到小廝還抱著一包衣裳。
「這還誰的沒送?」
「是莊主的。」
盛寧接過來看,小廝自然不敢不遞給他。
包里的衣裳淡雅韻致,領口與袖口的花紋精細美麗,想著盛世塵穿著新衣去見杜小姐,越想越覺得不對勁兒,那衣裳上的綉紋怎麼看怎麼難看起來,看得盛寧兩眼直迸火星。
「這麼俗氣的款式,先生肯定不喜歡,明天後天還有貴客來,哪能就穿這種膚膚淺淺、不入流的衣裳見客?拿回去讓人重做。三天也好五天也罷,總之不許趕工夫,一定要細細的重做。」
小廝只好答應。
盛寧說了一通話,也覺得自己有點莫名其妙,揮了揮手說:「你走吧。」
這時代的人,多數都會在二十歲之前成親,盛世塵應該也不例外。雖然他離開了家族,不與親人朋友往來,但還是會成親的。
不是杜小姐,也可能是張小姐,王小姐,李小姐。
想著盛世塵的素袍清雅,玉顏精緻,盛寧這次清楚的發現,自己心裡在泛酸。
真他XX的莫名其妙了。
難道自己也有雛鳥情結?把盛世塵當爹當媽當再世親人了?
他要成親又不是要咽氣,這種莫名其妙的捨不得,是從哪個旮旯里鑽出來的捏?
盛寧嘆氣,嘆氣,再嘆氣。嘆的氣比他手下不停剝下的栗子殼還要多。
不知道這位貴客是什麼口味呢?剛才一慌沒來得及問盛世塵,不清楚這位杜小姐愛吃甜還是愛吃咸,愛吃辣還是愛吃酸,家住何方……
盛寧坐在燈底下想了一晚上的菜譜,把以前知道的巴蜀菜、滇黔菜、徽菜、閩台菜、齊魯菜、淮蘇揚菜從頭到尾想了一個遍。想的頭昏腦脹,第二天早上起來頂著核桃似的兩個大腫眼泡兒,倒把早歸的盛安嚇了一跳。
這個早歸不是早早歸來,乃是出門一夜,早上歸來的意思。
「早。」
「早。」盛安一把拉住他,「奇了,你晚上又沒去做賊,怎麼眼睛熬這麼紅?」
盛寧滿肚子喪氣,冷冷說:「你今早不用吃了。」
盛安委屈之極,又不解其意:「老三,老三,哎,說清楚嘛……我得罪你啦?我道歉還不行?今天早上吃啥子?
「看哥哥我昨兒晚上的收益,不錯吧?這上等的和闐玉觀音……你瞧這成色,瞧這雕工,送你啦,怎麼樣?該滿意了吧……」
盛寧用勺子攪著鍋里的粥,悶悶的丟了一句:「哎,先生要娶親了,你知道嗎?」
盛安啊一聲跳了起來。「真的?幾時?我怎麼沒聽說!」
「明日就到,是姓杜的小姐……」
盛安一陣風似的裹出門去,盛寧拎著鍋勺站在原地,還是悶的很。
盛寧一天沒有到盛世塵跟前去。倒不是生他氣。男婚女嫁,很正常的事情。
盛寧只是怕自己會失態,說什麼不該說的,做什麼不該做的。說到底,他們雖然同姓盛,可他不是人家兄弟也不是人家兒子,只是半路撿來的孤魂野鬼兒徒弟。
盛安和盛輝還好,他呢?他連徒弟也算不上。
盛世塵是個出世的人,而盛寧做的是煙熏火燎的灶活兒。盛寧喜歡廚藝,很小的時候就會跟著父親的圍裙邊兒打轉轉,大一點就會拿菜刀,父親切菜他在一邊雕蘿蔔花兒,他從來都確定自己將來會走的路————
當個快樂的廚師,做自己喜歡、旁人又愛吃的菜。
可是……一個廚子,和一個接近完美的文武全才的聖人,相差有多遠?
盛寧放下菜刀,開始認真思考,從現在開始讀書習武,成材的可能性有多大。
不過,盛寧忽視了盛安傳播小道消息的速度,天還沒有黑的時候,全莊上上下下都已經知道,莊主明日要成親。
他做好了宵夜小點,讓人端去給盛世塵。雖然盛世塵總吃的不多,但也不會一筷不動。
盛寧抱著腦袋坐在廚房門口,望著月亮發獃。盛世塵其實對他們極好,挑不出什麼毛病來,而自己能為他做的,似乎也就是一日三餐,洗洗刷刷。
那樣一個十指不沾陽春水的人,不會事事親力親為的。
自己的存在,還是有意義的吧?
一個長的圓滾滾的,胸無大志的,貼身打雜兼專用廚師。
這樣,也沒什麼不好,對吧?
杜小姐到的那一天,整個莊子空空的,所有人都擠到前頭去瞻仰杜小姐的風采,可是所有人都大失所望,從早上望到中午,再從中午望到午後,肚子打著鼓要吃東西了,杜小姐還沒到。所有人打道迴轉,預備吃了午飯再出來恭候未來的莊主夫人芳駕。
盛寧有點垂頭喪氣,幹什麼都提不起勁來。
人家問他:「三爺,中午吃什麼?」
你問我,我問who啊?
「三爺,前兒吃的那道小炒肉不錯,你看……」
盛寧奸笑著操起菜刀,「行,讓我割點兒下來,就給你炒。我不要多,半斤就成……」
那人啊啊叫著跑:「三爺三爺,您可別啊,我這身肉兒養起來多不容易的∣∣」
肉有什麼好不容易的。盛寧低頭看看,倒覺得自己一身肉來的太容易,沒吃什麼就圓了起來。或許是這個身體是易胖體質吧,即是俗話說,喝水都肥的那種。
再想到盛世塵的冰肌玉骨……
他備受打擊的切起菜來,越切越用勁,菜刀剁的砧板噹噹響,大是解氣,可惜剁完之後,一身肉還在。
人家在這年紀都在長個兒,為什麼他就在長肉呢?
也試過想減肥,節食、運動、喝葯,屁用沒有。
肥肉就像養熟了的狗,怎麼攆都不走。
中午給盛世塵做的是雪藕。
藕是特別從遠處捎來的,潔白如脂,爽脆如梨,還有一道拌肚絲兒,滑嫩香腴,半點腥味兒都沒有;米飯鬆軟如綿,白細如雪,香氣騰騰的盛在碗中,盛寧托著托盤去送飯給盛世塵。
莊裡沒有一起用飯的習慣,都是各吃各的。
盛世塵就在他的院子里用飯,盛寧親手做了親自送去,收回碗來才交給旁人去洗刷。剛走到院門口,就聽到隱隱的說笑聲,脆而清,不是盛世塵的聲音。
再走一步,很清楚的聽到一個女子的聲音:「你這裡真是清靜。早知道離家出走有這等好處,我也早跑了。」她聲音一頓:「總算有人來啦,是不是送飯來的?」
窗戶吱呀一聲開了,有人站在窗邊,朝盛寧微微而笑。那是個穿紅衣的女郎,雪膚花貌,秋水為神,紅唇彎彎如菱,兩眼亮如星辰。
盛寧怔了一下,目光和她相對。
杜清若眨了一下眼,對這個圓臉的少年露出甜美的笑容。
盛寧走進去,將托盤放下。
盛世塵微笑著說:「這是杜姑娘。」
盛寧心裡說不上來的什麼感覺,總之不是舒服,但他臉上是淡淡的,喊了一聲:「杜姑娘。」接著說:「不知道杜姑娘幾時來的,我們竟然沒有迎著客人,太失禮了。飯菜也只備了一份,杜姑娘是不是到西花廳上用飯?」
杜清若伸頭看看盤子,明眸流轉。「不用不用,我吃這個就行了。」
盛寧一笑:「那不成,這是先生家常吃的粗茶淡飯,待客不恭。杜姑娘有什麼愛吃的想吃的,只管說,我很快就做的好。」
杜清若眼睛一亮。「你會做?」
盛寧含笑點頭。
杜清若回過頭去笑:「世塵哥,真有你的,躲起來調教小徒弟享清福,開門七件事樣樣不用你費心著意,給你伺候的這麼舒服。」
她拿起筷子,挾了一片藕吃了,連連點頭叫好:「真是的,連皇宮裡的廚子也整治不出這麼好的藕來,你也太有福了。」
盛寧說:「那倒不是御廚沒本事,只是這個藕好,他們可不敢做給皇帝吃。」
杜清若奇道:「那是為什麼?」
盛寧想起《鹿鼎記》里韋小寶接御膳房時聽來的一席經典之言,說道:「尚膳房歷來相傳的規矩就是這樣了,太后和皇上的菜肴,一切時鮮果菜,都是不能供奉的。
「一年之中只有一兩月才有的果菜,倘若皇上吃得可口,夏天要冬筍,冬天要新鮮蠶豆,御廚怎麼辦?難不成去給灶神爺燒香,求他老人家大慈大悲讓夏天裡長出冬筍來?就怕灶神老爺沒那個閑心理會他。」
杜清若先是一愣,接著轟的笑出來:「說的很是很是,果然是這個道理。這麼說來皇帝做的也不怎麼樣啊,好東西都吃不著的。」
盛寧說:「杜姑娘請慢坐,這些飯菜不夠兩個人吃,我再去端些來。先生還有什麼想吃的嗎?」
杜清若搶著說:「我聽說你們這城裡名吃不少,給我做幾個好菜鮮鮮嘴巴。」
盛寧心裡微微一動,這個杜姑娘倒像是江湖人物,一點沒有女孩子的扭捏撒嬌,笑著問:「好,杜姑娘想吃什麼?」
杜清若想了想,拍了下手說:「別的倒沒有什麼,就是我來的路上聽說你們這裡有個名廚,燒的一手好菜,尤其是一味什麼珍珠湯餅,不知道你會不會做?」
盛寧只是笑,不說話。
盛世塵淡淡的插了一句口:「這菜還是盛寧頭一個做了,外邊學著也做的,不過都沒有他做的地道。」
盛寧說:「這個中午是來不及,晚上我做了請杜姑娘品嘗。先生,杜姑娘,我去去就來。」
結果等盛寧到了廚房的時候,立刻哭笑不得。
莊裡的人估摸著他已經給莊主老大送過飯了,那即是剩下的飯菜都可以歸他們。
現在廚房裡真是菜光飯光湯光,正宗的三光。而杜清若和盛世塵,可還沒吃哪!
這些人!一個一個耍滑偷嘴,越來越大膽了,哪天得狠狠教訓一頓才行。
生米生菜倒有,可是一時做不出來。盛寧想了一想,翻出來早上還有小半鍋沒喝完的粥。沒辦法,也只好請杜姑娘和先生喝粥了。
最後端去的,果然是粥,兩個碗里的粥並不相同,杜清若的那碗是甜粥,盛世塵那碗是菜粥,還有用攢盒裝的三樣點心。幸好菜和白飯還有,杜清若已經把兩樣菜吃了不少,等著粥上來了,接過去便猛喝了一口。
盛世塵看了一眼粥碗,微笑著說:「又被掃光了?」
盛寧苦笑著點頭。「真是怠慢杜姑娘了。」
杜清若抬起頭來,嘴邊沾了幾粒點心渣。「沒事兒,我跟你先生可不是外人,你不用跟我客氣。」
不是外人。這四個字真是可圈可點。
盛寧腦子裡一時全是這四個字塞滿了,盛世塵喊了他兩聲才回神。
「你也還沒吃吧?」
「我等回去隨便吃點兒就行了。」
盛世塵一笑,指指一邊的壁架。「上頭那個梨木的盒子里,你拿一粒葯吃。」
杜清若用力吸一口氣,「呵,你好大方,這樣的藥丸拿來給小徒弟充饑用啊。」
盛寧低頭看看,這藥丸倒是沒有吃過,和以前吃的很不一樣,味道也有點嗆。盛世塵常常配煉一些藥丸,有時還是他在一旁當助手,切料、看火。
不過他對中醫藥學了解不多。這些藥丸很寶貝嗎?是不是像《射鵰》裡頭黃藥師配的九花玉露丸那麼大補啊?那杜清若怎麼又知道的一清二楚呢?
「這個葯我也就吃過一次,你先生疼你呢,你快吃了吧。」杜清若笑笑,低頭繼續喝粥。
盛世塵的目光極是溫和,盛寧還是把藥丸吞了下去。
杜清若終於吃飽,放下碗筷,喝了一口茶,「哎哎,好舒服。趕明兒我也去收個像這樣乖巧伶俐的徒弟去,又會做菜,又會陪笑說話,什麼事兒也不用我操心,多好。」
盛世塵淡淡的說:「妳這次又在外頭遊盪了很久吧?」
杜清若一臉苦楚,「誰說不是?我家裡也的確待不住人,我又一天天大了,可惜我沒你那麼硬氣,敢折劍出走。在外面吃也不好吃,住也不好住,世塵哥,你收留我幾日吧,我再最後舒服幾天……唉,真不想回去。」
盛世塵眼波似秋水,只是笑了笑。
盛寧服侍他吃完飯,捧上茶,要出去時聽到盛世塵說:「妳錢花光了是不是?」
杜清若嗯了一聲。
盛寧不好再留,便加快腳步走了出去。
看起來……不像是未婚夫妻,倒像是……兄妹似的那種感覺。
可是……也不好說。
盛寧想入了神,站在庭院中發了好半天呆,才回過醒來。
白痴,想這個幹麼呢?杜清若看起來又不像是個不好相處的人。就算……就算她難相處,又怎麼樣呢?But,雖然不停的這樣自己和自己說個沒完,卻始終對杜清若的到訪不能釋懷。Why?
Why?Whocantellme?
杜清若一直沒有離開盛世塵的院子,盛寧也沒有讓別人過去打擾。
他在想著晚上給盛世塵和杜清若做什麼吃。
天塌下來,人也要吃飯的。
剛才盛世塵問杜清若那句話,似是對她很了解。
一個世家女子,就算學了武功行走江湖,也和一般的草莽出身不一樣。鏢局子里、拳門裡有時候也有女子出來,但是那些女子很粗壯,餐風露宿根本不在話下,衣服可以穿一個月不洗,頭髮蓬亂油膩也沒關係。
可是看起來杜清若並不能過那樣的生活。
當年看李安的《卧虎藏龍》時記得最清楚的一個細節,就是玉嬌龍新婚當日棄家出走,可是她根本不慣行走江湖,進酒樓點菜,要「花雕蒸鱖魚,干炸頭號里肌肉,溜丸子,丸子小一點芡粉少一點,翅子白菜湯,二兩玫瑰露,溫過」。
當時那個店小二的反應,估計和看電影的盛寧一樣。
盛寧當時就想:大小姐,妳走錯地兒了吧?在這麼個小鎮的小茶樓里要這樣的高等精緻菜肴。
一個人日常過的是什麼日子,從一些細節上就可以看出來。一個嬌小姐,學武功歸學武功,出門歸出門,真的浪蕩江湖,沒幾個能吃得消的。
盛計壓根兒就沒走遠,他坐在廊下,看著過了一會兒,盛寧捧著堆衣裳出來了,笑逐顏開迎上去。「盛寧。」
盛寧眼皮都不抬。「走開。」
「別這樣啊,我還要請你看帳目呢。喏,玻璃窯,紅磚窯,水泥窯,泠瓷窯,今天一瞅我這幾孔窯就已經賺的盆滿缽滿,錢都無處裝了呢。」
盛寧打個呵欠。
「好,我的分成你不要忘了給就好。」
「哎,你那什麼書院,還要不要辦啊?」
盛寧點點頭。
「當然要,我不是已經說過了,盛心自然會替我打點。」
「那你呢?」
「我怎麼了?」
「你就什麼也不幹?」
「胡說!」盛寧跳起來,「你看這一堆衣服,你去洗洗看?」
盛計馬上閉嚴了嘴,拿著他的賬本,轉身就走。
盛寧一邊搖頭大嘆人心不古,一邊抱著大堆衣裳走了。
盛輝已經十四歲,臉龐早有了少年的輪廓。他從來不笑,也很少說話,眼神與劍一樣冰冷。
至於盛計……盛世塵想著他就有搖頭嘆息的衝動。
盛計的兩眼恨不得都變成圓形方孔的錢眼,自己獨自一人坐在房裡打算盤數金錠也數得心花怒放,從他房門口路過時常聽到嘎嘎的怪笑,嚇人一跳。
香氣隱隱傳來,盛寧的腳步聲在迴廊里響起,人沒走近,濃郁的香氣已經撲鼻。
「先生,來嘗嘗菜。」
一張圓圓的臉兒探進來,皮膚雪白細膩,像是頂好的牛乳。事實上,他的身上也總有點褪不去的奶香。
上次盛安笑話他,多大了還不斷奶,他只是笑,但是還是照喝不誤。盛計偷偷問他到底幹麼一天一斤奶的喝,他壓低了聲音,神神秘秘說:「可以長個兒。」
盛計對他有種盲目的信心,於是也開始猛灌。
但是奇怪的是,盛計身上只有銅錢味道,沒有這股奶香。
「這是什麼?」
一盤子碧綠橙黃,碧綠的是極綠的絲,橙黃的是金黃的粒。
「這是金珠綠芙。」
旁邊放著細細的銀筷,盛世塵挾起一挾那綠色的菜來嘗。一股極淡的清脆,微酸,十分爽口,而那金黃的肉球卻濃香四溢,令人幾乎想把舌頭都吞下肚去。
「再嘗嘗這個。」
盛世塵微笑:「這都是什麼做的?」
盛寧眼睛笑的彎彎如月牙兒,「綠的是苔菜,黃是的金錢蛙腿肉,我用熱油逼了一下,所以縮成這樣的肉團兒。原來我想用蝦仁兒肉,只是不如這個香,顏色也沒這個油亮。」
盛世塵點頭。「好,留下吧。」
盛寧乾脆的應了一聲:「哎。我再盛了給盛輝送點兒去。」
可是他去了不到半炷香的工夫就回來了,悻悻的說:「活該沒口福,我叫得山響他都不開門。」
盛世塵一笑:「他練的是靜心忍性的功夫,你也不要總是去擾他。」
盛寧答應了一聲,笑咪咪的坐在一邊看盛世塵進食。
他的樣子真好看,要擱在自己生活過的那個時代,十足一個偶像加實力派巨星,外貌、風度、舉止和學識都無可挑剔,足可以迷倒八歲到八十歲的男男女女。
「盛計不在家?」
「他去蔡州了,說是那裡有什麼茶商會。」
「盛心呢?」
「到城東去了。先生,要不然給盛心在城東設個醫館吧,他天天早出晚歸,差不多整個兒要撲在那裡了。」
盛世塵笑而不語。
盛寧收起盤子,斟上清茶。盛世塵漱了一口,把手上的信柬輕輕放在几上,「盛寧,後日會有客人來,好好招待。」
盛寧極其意外。「什麼人?」
盛世塵淡淡的說:「我未過門的妻子。」
盛寧愣了一下,一下子跳起來。
「先生,你要成親?怎麼不早點說,現在根本來不及採買準備!未來的師母是哪裡人?長得漂亮不?家裡做什麼的?她會不會下廚?手藝好不好?我要不要馬上找牙子去買幾個婢女回來服侍?哎哎哎,太傷神了,什麼準備都沒有啊啊啊……」
盛世塵看著他稍圓的身體跳來跳去,忽然覺得自己是看到一隻**蝦。
前天盛寧剛做過的一道菜,蝦肉晶瑩雪白,極其美味可愛。
「她不是來過門的,當一般的客人待她就行。」
盛寧靜下來,有點轉不過彎,半天才噢了一聲。既然不用特別招待,那就不用忙。
盛世塵繼續看他的書,盛計他們每天都會把書坊里最新的書買來,三教九流雅俗兼收,盛世塵似乎無書不看。
盛寧坐在一邊,拿著盛計特別送他的小銀刀削梨子。
盛世塵有時會吃一片,大多數時候不吃,銀光冽艷在盛寧雪白粉嫩的指頭上流動,梨子的皮像是有生命一樣自動捲曲脫開,雪白梨肉無聲的變為透明的薄片,細細的排放在白瓷碟子里,不像食物,更像藝術品。
可是現在他的手指遠沒有平時那樣穩,雖然熟練依舊,優美依舊,卻有著自己也意外而且懵懂的不穩。
一邊削梨子,盛寧還是忍不住好奇。
「先生,你……未過門的妻子,是哪家的閨秀啊?」
盛世塵頭也沒抬,淡淡的說:「她姓杜。」
典型的盛世塵型的回答。
盛寧不死心,抱著裝著梨片的碟子追問:「她長的一定很漂亮吧……先生都這麼、這麼……咳,想必杜小姐一定是天人之姿,沉魚落雁。」
盛世塵微笑著,滴水不漏。「再過兩日你就可以親眼證實了。好了,去泡茶來,就要你昨天說的一簾幽夢。」
盛寧吐著舌頭出來,有些嚮往,有些煩悶。
先生要成親?他們要多個師母了嗎?
師母,怪怪的稱呼。
這座安靜的、和諧的莊園,進駐一個女主人?會發生什麼樣變化呢?
首先,先生的房間不可能像現在一樣想進就進。那裡面會有一個女子,恐怕是再也進不得了。
還有,先生不會再像現在一樣永遠沉靜微笑著對待他們了,他會有一個妻子,他要對妻子關切、溫柔,他們會相愛,共同生活,生兒育女……盛寧用力搖搖頭。
他都在想些什麼啊!
可是說著不想,腦袋還是不由自主的去想。
那位杜小姐漂亮吧?這簡直是一定的,如果是個醜八怪,怎麼可能敢站到盛世塵身邊呢!
想必一定會婢僕成群,脂香粉艷吧?
這個莊子,似乎不會再像過去一樣了……
盛寧在庭園裡發獃,惆悵。
他想,變化雖然總要人花力氣去適應,但並不是所有的變化都是不好的。
可是,為什麼心中總有點自己也捕捉不到的想法,閃閃跳跳,又不安,又酸澀?
這是怎麼了?
晚飯之後盛寧叮囑下人打掃屋宇,收拾庭院,預備接客。
接客。聽聽,自己都彆扭,可又不知道這彆扭打哪兒來的。
覺得菜怎麼拾掇也不香,燈怎麼挑都不亮。
反正看著這落後時代的一切都不順眼,今天晚上盛寧就和自己拗上了。連送來的新做的衣裳也不滿意,這一件說肥了,說人家盛輝的多嶄新,說人家盛心的多文秀。
小廝瞅著他,沒敢說出來————三爺您自個兒的腰身兒自個兒不知道么?要是二爺的衣裳穿到您身上,還不跟繩捆索綁似的,那能穿么?
那一件又說短了。
小廝只是陪笑臉兒,不知道一貫脾氣最好的三爺今天是撞著什麼邪了,火這麼旺。
盛寧亂髮了一通火兒,看到小廝還抱著一包衣裳。
「這還誰的沒送?」
「是莊主的。」
盛寧接過來看,小廝自然不敢不遞給他。
包里的衣裳淡雅韻致,領口與袖口的花紋精細美麗,想著盛世塵穿著新衣去見杜小姐,越想越覺得不對勁兒,那衣裳上的綉紋怎麼看怎麼難看起來,看得盛寧兩眼直迸火星。
「這麼俗氣的款式,先生肯定不喜歡,明天後天還有貴客來,哪能就穿這種膚膚淺淺、不入流的衣裳見客?拿回去讓人重做。三天也好五天也罷,總之不許趕工夫,一定要細細的重做。」
小廝只好答應。
盛寧說了一通話,也覺得自己有點莫名其妙,揮了揮手說:「你走吧。」
這時代的人,多數都會在二十歲之前成親,盛世塵應該也不例外。雖然他離開了家族,不與親人朋友往來,但還是會成親的。
不是杜小姐,也可能是張小姐,王小姐,李小姐。
想著盛世塵的素袍清雅,玉顏精緻,盛寧這次清楚的發現,自己心裡在泛酸。
真他XX的莫名其妙了。
難道自己也有雛鳥情結?把盛世塵當爹當媽當再世親人了?
他要成親又不是要咽氣,這種莫名其妙的捨不得,是從哪個旮旯里鑽出來的捏?
盛寧嘆氣,嘆氣,再嘆氣。嘆的氣比他手下不停剝下的栗子殼還要多。
不知道這位貴客是什麼口味呢?剛才一慌沒來得及問盛世塵,不清楚這位杜小姐愛吃甜還是愛吃咸,愛吃辣還是愛吃酸,家住何方……
盛寧坐在燈底下想了一晚上的菜譜,把以前知道的巴蜀菜、滇黔菜、徽菜、閩台菜、齊魯菜、淮蘇揚菜從頭到尾想了一個遍。想的頭昏腦脹,第二天早上起來頂著核桃似的兩個大腫眼泡兒,倒把早歸的盛安嚇了一跳。
這個早歸不是早早歸來,乃是出門一夜,早上歸來的意思。
「早。」
「早。」盛安一把拉住他,「奇了,你晚上又沒去做賊,怎麼眼睛熬這麼紅?」
盛寧滿肚子喪氣,冷冷說:「你今早不用吃了。」
盛安委屈之極,又不解其意:「老三,老三,哎,說清楚嘛……我得罪你啦?我道歉還不行?今天早上吃啥子?
「看哥哥我昨兒晚上的收益,不錯吧?這上等的和闐玉觀音……你瞧這成色,瞧這雕工,送你啦,怎麼樣?該滿意了吧……」
盛寧用勺子攪著鍋里的粥,悶悶的丟了一句:「哎,先生要娶親了,你知道嗎?」
盛安啊一聲跳了起來。「真的?幾時?我怎麼沒聽說!」
「明日就到,是姓杜的小姐……」
盛安一陣風似的裹出門去,盛寧拎著鍋勺站在原地,還是悶的很。
盛寧一天沒有到盛世塵跟前去。倒不是生他氣。男婚女嫁,很正常的事情。
盛寧只是怕自己會失態,說什麼不該說的,做什麼不該做的。說到底,他們雖然同姓盛,可他不是人家兄弟也不是人家兒子,只是半路撿來的孤魂野鬼兒徒弟。
盛安和盛輝還好,他呢?他連徒弟也算不上。
盛世塵是個出世的人,而盛寧做的是煙熏火燎的灶活兒。盛寧喜歡廚藝,很小的時候就會跟著父親的圍裙邊兒打轉轉,大一點就會拿菜刀,父親切菜他在一邊雕蘿蔔花兒,他從來都確定自己將來會走的路————
當個快樂的廚師,做自己喜歡、旁人又愛吃的菜。
可是……一個廚子,和一個接近完美的文武全才的聖人,相差有多遠?
盛寧放下菜刀,開始認真思考,從現在開始讀書習武,成材的可能性有多大。
不過,盛寧忽視了盛安傳播小道消息的速度,天還沒有黑的時候,全莊上上下下都已經知道,莊主明日要成親。
他做好了宵夜小點,讓人端去給盛世塵。雖然盛世塵總吃的不多,但也不會一筷不動。
盛寧抱著腦袋坐在廚房門口,望著月亮發獃。盛世塵其實對他們極好,挑不出什麼毛病來,而自己能為他做的,似乎也就是一日三餐,洗洗刷刷。
那樣一個十指不沾陽春水的人,不會事事親力親為的。
自己的存在,還是有意義的吧?
一個長的圓滾滾的,胸無大志的,貼身打雜兼專用廚師。
這樣,也沒什麼不好,對吧?
杜小姐到的那一天,整個莊子空空的,所有人都擠到前頭去瞻仰杜小姐的風采,可是所有人都大失所望,從早上望到中午,再從中午望到午後,肚子打著鼓要吃東西了,杜小姐還沒到。所有人打道迴轉,預備吃了午飯再出來恭候未來的莊主夫人芳駕。
盛寧有點垂頭喪氣,幹什麼都提不起勁來。
人家問他:「三爺,中午吃什麼?」
你問我,我問who啊?
「三爺,前兒吃的那道小炒肉不錯,你看……」
盛寧奸笑著操起菜刀,「行,讓我割點兒下來,就給你炒。我不要多,半斤就成……」
那人啊啊叫著跑:「三爺三爺,您可別啊,我這身肉兒養起來多不容易的∣∣」
肉有什麼好不容易的。盛寧低頭看看,倒覺得自己一身肉來的太容易,沒吃什麼就圓了起來。或許是這個身體是易胖體質吧,即是俗話說,喝水都肥的那種。
再想到盛世塵的冰肌玉骨……
他備受打擊的切起菜來,越切越用勁,菜刀剁的砧板噹噹響,大是解氣,可惜剁完之後,一身肉還在。
人家在這年紀都在長個兒,為什麼他就在長肉呢?
也試過想減肥,節食、運動、喝葯,屁用沒有。
肥肉就像養熟了的狗,怎麼攆都不走。
中午給盛世塵做的是雪藕。
藕是特別從遠處捎來的,潔白如脂,爽脆如梨,還有一道拌肚絲兒,滑嫩香腴,半點腥味兒都沒有;米飯鬆軟如綿,白細如雪,香氣騰騰的盛在碗中,盛寧托著托盤去送飯給盛世塵。
莊裡沒有一起用飯的習慣,都是各吃各的。
盛世塵就在他的院子里用飯,盛寧親手做了親自送去,收回碗來才交給旁人去洗刷。剛走到院門口,就聽到隱隱的說笑聲,脆而清,不是盛世塵的聲音。
再走一步,很清楚的聽到一個女子的聲音:「你這裡真是清靜。早知道離家出走有這等好處,我也早跑了。」她聲音一頓:「總算有人來啦,是不是送飯來的?」
窗戶吱呀一聲開了,有人站在窗邊,朝盛寧微微而笑。那是個穿紅衣的女郎,雪膚花貌,秋水為神,紅唇彎彎如菱,兩眼亮如星辰。
盛寧怔了一下,目光和她相對。
杜清若眨了一下眼,對這個圓臉的少年露出甜美的笑容。
盛寧走進去,將托盤放下。
盛世塵微笑著說:「這是杜姑娘。」
盛寧心裡說不上來的什麼感覺,總之不是舒服,但他臉上是淡淡的,喊了一聲:「杜姑娘。」接著說:「不知道杜姑娘幾時來的,我們竟然沒有迎著客人,太失禮了。飯菜也只備了一份,杜姑娘是不是到西花廳上用飯?」
杜清若伸頭看看盤子,明眸流轉。「不用不用,我吃這個就行了。」
盛寧一笑:「那不成,這是先生家常吃的粗茶淡飯,待客不恭。杜姑娘有什麼愛吃的想吃的,只管說,我很快就做的好。」
杜清若眼睛一亮。「你會做?」
盛寧含笑點頭。
杜清若回過頭去笑:「世塵哥,真有你的,躲起來調教小徒弟享清福,開門七件事樣樣不用你費心著意,給你伺候的這麼舒服。」
她拿起筷子,挾了一片藕吃了,連連點頭叫好:「真是的,連皇宮裡的廚子也整治不出這麼好的藕來,你也太有福了。」
盛寧說:「那倒不是御廚沒本事,只是這個藕好,他們可不敢做給皇帝吃。」
杜清若奇道:「那是為什麼?」
盛寧想起《鹿鼎記》里韋小寶接御膳房時聽來的一席經典之言,說道:「尚膳房歷來相傳的規矩就是這樣了,太后和皇上的菜肴,一切時鮮果菜,都是不能供奉的。
「一年之中只有一兩月才有的果菜,倘若皇上吃得可口,夏天要冬筍,冬天要新鮮蠶豆,御廚怎麼辦?難不成去給灶神爺燒香,求他老人家大慈大悲讓夏天裡長出冬筍來?就怕灶神老爺沒那個閑心理會他。」
杜清若先是一愣,接著轟的笑出來:「說的很是很是,果然是這個道理。這麼說來皇帝做的也不怎麼樣啊,好東西都吃不著的。」
盛寧說:「杜姑娘請慢坐,這些飯菜不夠兩個人吃,我再去端些來。先生還有什麼想吃的嗎?」
杜清若搶著說:「我聽說你們這城裡名吃不少,給我做幾個好菜鮮鮮嘴巴。」
盛寧心裡微微一動,這個杜姑娘倒像是江湖人物,一點沒有女孩子的扭捏撒嬌,笑著問:「好,杜姑娘想吃什麼?」
杜清若想了想,拍了下手說:「別的倒沒有什麼,就是我來的路上聽說你們這裡有個名廚,燒的一手好菜,尤其是一味什麼珍珠湯餅,不知道你會不會做?」
盛寧只是笑,不說話。
盛世塵淡淡的插了一句口:「這菜還是盛寧頭一個做了,外邊學著也做的,不過都沒有他做的地道。」
盛寧說:「這個中午是來不及,晚上我做了請杜姑娘品嘗。先生,杜姑娘,我去去就來。」
結果等盛寧到了廚房的時候,立刻哭笑不得。
莊裡的人估摸著他已經給莊主老大送過飯了,那即是剩下的飯菜都可以歸他們。
現在廚房裡真是菜光飯光湯光,正宗的三光。而杜清若和盛世塵,可還沒吃哪!
這些人!一個一個耍滑偷嘴,越來越大膽了,哪天得狠狠教訓一頓才行。
生米生菜倒有,可是一時做不出來。盛寧想了一想,翻出來早上還有小半鍋沒喝完的粥。沒辦法,也只好請杜姑娘和先生喝粥了。
最後端去的,果然是粥,兩個碗里的粥並不相同,杜清若的那碗是甜粥,盛世塵那碗是菜粥,還有用攢盒裝的三樣點心。幸好菜和白飯還有,杜清若已經把兩樣菜吃了不少,等著粥上來了,接過去便猛喝了一口。
盛世塵看了一眼粥碗,微笑著說:「又被掃光了?」
盛寧苦笑著點頭。「真是怠慢杜姑娘了。」
杜清若抬起頭來,嘴邊沾了幾粒點心渣。「沒事兒,我跟你先生可不是外人,你不用跟我客氣。」
不是外人。這四個字真是可圈可點。
盛寧腦子裡一時全是這四個字塞滿了,盛世塵喊了他兩聲才回神。
「你也還沒吃吧?」
「我等回去隨便吃點兒就行了。」
盛世塵一笑,指指一邊的壁架。「上頭那個梨木的盒子里,你拿一粒葯吃。」
杜清若用力吸一口氣,「呵,你好大方,這樣的藥丸拿來給小徒弟充饑用啊。」
盛寧低頭看看,這藥丸倒是沒有吃過,和以前吃的很不一樣,味道也有點嗆。盛世塵常常配煉一些藥丸,有時還是他在一旁當助手,切料、看火。
不過他對中醫藥學了解不多。這些藥丸很寶貝嗎?是不是像《射鵰》裡頭黃藥師配的九花玉露丸那麼大補啊?那杜清若怎麼又知道的一清二楚呢?
「這個葯我也就吃過一次,你先生疼你呢,你快吃了吧。」杜清若笑笑,低頭繼續喝粥。
盛世塵的目光極是溫和,盛寧還是把藥丸吞了下去。
杜清若終於吃飽,放下碗筷,喝了一口茶,「哎哎,好舒服。趕明兒我也去收個像這樣乖巧伶俐的徒弟去,又會做菜,又會陪笑說話,什麼事兒也不用我操心,多好。」
盛世塵淡淡的說:「妳這次又在外頭遊盪了很久吧?」
杜清若一臉苦楚,「誰說不是?我家裡也的確待不住人,我又一天天大了,可惜我沒你那麼硬氣,敢折劍出走。在外面吃也不好吃,住也不好住,世塵哥,你收留我幾日吧,我再最後舒服幾天……唉,真不想回去。」
盛世塵眼波似秋水,只是笑了笑。
盛寧服侍他吃完飯,捧上茶,要出去時聽到盛世塵說:「妳錢花光了是不是?」
杜清若嗯了一聲。
盛寧不好再留,便加快腳步走了出去。
看起來……不像是未婚夫妻,倒像是……兄妹似的那種感覺。
可是……也不好說。
盛寧想入了神,站在庭院中發了好半天呆,才回過醒來。
白痴,想這個幹麼呢?杜清若看起來又不像是個不好相處的人。就算……就算她難相處,又怎麼樣呢?But,雖然不停的這樣自己和自己說個沒完,卻始終對杜清若的到訪不能釋懷。Why?
Why?Whocantellme?
杜清若一直沒有離開盛世塵的院子,盛寧也沒有讓別人過去打擾。
他在想著晚上給盛世塵和杜清若做什麼吃。
天塌下來,人也要吃飯的。
剛才盛世塵問杜清若那句話,似是對她很了解。
一個世家女子,就算學了武功行走江湖,也和一般的草莽出身不一樣。鏢局子里、拳門裡有時候也有女子出來,但是那些女子很粗壯,餐風露宿根本不在話下,衣服可以穿一個月不洗,頭髮蓬亂油膩也沒關係。
可是看起來杜清若並不能過那樣的生活。
當年看李安的《卧虎藏龍》時記得最清楚的一個細節,就是玉嬌龍新婚當日棄家出走,可是她根本不慣行走江湖,進酒樓點菜,要「花雕蒸鱖魚,干炸頭號里肌肉,溜丸子,丸子小一點芡粉少一點,翅子白菜湯,二兩玫瑰露,溫過」。
當時那個店小二的反應,估計和看電影的盛寧一樣。
盛寧當時就想:大小姐,妳走錯地兒了吧?在這麼個小鎮的小茶樓里要這樣的高等精緻菜肴。
一個人日常過的是什麼日子,從一些細節上就可以看出來。一個嬌小姐,學武功歸學武功,出門歸出門,真的浪蕩江湖,沒幾個能吃得消的。
盛計壓根兒就沒走遠,他坐在廊下,看著過了一會兒,盛寧捧著堆衣裳出來了,笑逐顏開迎上去。「盛寧。」
盛寧眼皮都不抬。「走開。」
「別這樣啊,我還要請你看帳目呢。喏,玻璃窯,紅磚窯,水泥窯,泠瓷窯,今天一瞅我這幾孔窯就已經賺的盆滿缽滿,錢都無處裝了呢。」
盛寧打個呵欠。
「好,我的分成你不要忘了給就好。」
「哎,你那什麼書院,還要不要辦啊?」
盛寧點點頭。
「當然要,我不是已經說過了,盛心自然會替我打點。」
「那你呢?」
「我怎麼了?」
「你就什麼也不幹?」
「胡說!」盛寧跳起來,「你看這一堆衣服,你去洗洗看?」
盛計馬上閉嚴了嘴,拿著他的賬本,轉身就走。
盛寧一邊搖頭大嘆人心不古,一邊抱著大堆衣裳走了。
盛輝已經十四歲,臉龐早有了少年的輪廓。他從來不笑,也很少說話,眼神與劍一樣冰冷。
至於盛計……盛世塵想著他就有搖頭嘆息的衝動。
盛計的兩眼恨不得都變成圓形方孔的錢眼,自己獨自一人坐在房裡打算盤數金錠也數得心花怒放,從他房門口路過時常聽到嘎嘎的怪笑,嚇人一跳。
香氣隱隱傳來,盛寧的腳步聲在迴廊里響起,人沒走近,濃郁的香氣已經撲鼻。
「先生,來嘗嘗菜。」
一張圓圓的臉兒探進來,皮膚雪白細膩,像是頂好的牛乳。事實上,他的身上也總有點褪不去的奶香。
上次盛安笑話他,多大了還不斷奶,他只是笑,但是還是照喝不誤。盛計偷偷問他到底幹麼一天一斤奶的喝,他壓低了聲音,神神秘秘說:「可以長個兒。」
盛計對他有種盲目的信心,於是也開始猛灌。
但是奇怪的是,盛計身上只有銅錢味道,沒有這股奶香。
「這是什麼?」
一盤子碧綠橙黃,碧綠的是極綠的絲,橙黃的是金黃的粒。
「這是金珠綠芙。」
旁邊放著細細的銀筷,盛世塵挾起一挾那綠色的菜來嘗。一股極淡的清脆,微酸,十分爽口,而那金黃的肉球卻濃香四溢,令人幾乎想把舌頭都吞下肚去。
「再嘗嘗這個。」
盛世塵微笑:「這都是什麼做的?」
盛寧眼睛笑的彎彎如月牙兒,「綠的是苔菜,黃是的金錢蛙腿肉,我用熱油逼了一下,所以縮成這樣的肉團兒。原來我想用蝦仁兒肉,只是不如這個香,顏色也沒這個油亮。」
盛世塵點頭。「好,留下吧。」
盛寧乾脆的應了一聲:「哎。我再盛了給盛輝送點兒去。」
可是他去了不到半炷香的工夫就回來了,悻悻的說:「活該沒口福,我叫得山響他都不開門。」
盛世塵一笑:「他練的是靜心忍性的功夫,你也不要總是去擾他。」
盛寧答應了一聲,笑咪咪的坐在一邊看盛世塵進食。
他的樣子真好看,要擱在自己生活過的那個時代,十足一個偶像加實力派巨星,外貌、風度、舉止和學識都無可挑剔,足可以迷倒八歲到八十歲的男男女女。
「盛計不在家?」
「他去蔡州了,說是那裡有什麼茶商會。」
「盛心呢?」
「到城東去了。先生,要不然給盛心在城東設個醫館吧,他天天早出晚歸,差不多整個兒要撲在那裡了。」
盛世塵笑而不語。
盛寧收起盤子,斟上清茶。盛世塵漱了一口,把手上的信柬輕輕放在几上,「盛寧,後日會有客人來,好好招待。」
盛寧極其意外。「什麼人?」
盛世塵淡淡的說:「我未過門的妻子。」
盛寧愣了一下,一下子跳起來。
「先生,你要成親?怎麼不早點說,現在根本來不及採買準備!未來的師母是哪裡人?長得漂亮不?家裡做什麼的?她會不會下廚?手藝好不好?我要不要馬上找牙子去買幾個婢女回來服侍?哎哎哎,太傷神了,什麼準備都沒有啊啊啊……」
盛世塵看著他稍圓的身體跳來跳去,忽然覺得自己是看到一隻**蝦。
前天盛寧剛做過的一道菜,蝦肉晶瑩雪白,極其美味可愛。
「她不是來過門的,當一般的客人待她就行。」
盛寧靜下來,有點轉不過彎,半天才噢了一聲。既然不用特別招待,那就不用忙。
盛世塵繼續看他的書,盛計他們每天都會把書坊里最新的書買來,三教九流雅俗兼收,盛世塵似乎無書不看。
盛寧坐在一邊,拿著盛計特別送他的小銀刀削梨子。
盛世塵有時會吃一片,大多數時候不吃,銀光冽艷在盛寧雪白粉嫩的指頭上流動,梨子的皮像是有生命一樣自動捲曲脫開,雪白梨肉無聲的變為透明的薄片,細細的排放在白瓷碟子里,不像食物,更像藝術品。
可是現在他的手指遠沒有平時那樣穩,雖然熟練依舊,優美依舊,卻有著自己也意外而且懵懂的不穩。
一邊削梨子,盛寧還是忍不住好奇。
「先生,你……未過門的妻子,是哪家的閨秀啊?」
盛世塵頭也沒抬,淡淡的說:「她姓杜。」
典型的盛世塵型的回答。
盛寧不死心,抱著裝著梨片的碟子追問:「她長的一定很漂亮吧……先生都這麼、這麼……咳,想必杜小姐一定是天人之姿,沉魚落雁。」
盛世塵微笑著,滴水不漏。「再過兩日你就可以親眼證實了。好了,去泡茶來,就要你昨天說的一簾幽夢。」
盛寧吐著舌頭出來,有些嚮往,有些煩悶。
先生要成親?他們要多個師母了嗎?
師母,怪怪的稱呼。
這座安靜的、和諧的莊園,進駐一個女主人?會發生什麼樣變化呢?
首先,先生的房間不可能像現在一樣想進就進。那裡面會有一個女子,恐怕是再也進不得了。
還有,先生不會再像現在一樣永遠沉靜微笑著對待他們了,他會有一個妻子,他要對妻子關切、溫柔,他們會相愛,共同生活,生兒育女……盛寧用力搖搖頭。
他都在想些什麼啊!
可是說著不想,腦袋還是不由自主的去想。
那位杜小姐漂亮吧?這簡直是一定的,如果是個醜八怪,怎麼可能敢站到盛世塵身邊呢!
想必一定會婢僕成群,脂香粉艷吧?
這個莊子,似乎不會再像過去一樣了……
盛寧在庭園裡發獃,惆悵。
他想,變化雖然總要人花力氣去適應,但並不是所有的變化都是不好的。
可是,為什麼心中總有點自己也捕捉不到的想法,閃閃跳跳,又不安,又酸澀?
這是怎麼了?
晚飯之後盛寧叮囑下人打掃屋宇,收拾庭院,預備接客。
接客。聽聽,自己都彆扭,可又不知道這彆扭打哪兒來的。
覺得菜怎麼拾掇也不香,燈怎麼挑都不亮。
反正看著這落後時代的一切都不順眼,今天晚上盛寧就和自己拗上了。連送來的新做的衣裳也不滿意,這一件說肥了,說人家盛輝的多嶄新,說人家盛心的多文秀。
小廝瞅著他,沒敢說出來————三爺您自個兒的腰身兒自個兒不知道么?要是二爺的衣裳穿到您身上,還不跟繩捆索綁似的,那能穿么?
那一件又說短了。
小廝只是陪笑臉兒,不知道一貫脾氣最好的三爺今天是撞著什麼邪了,火這麼旺。
盛寧亂髮了一通火兒,看到小廝還抱著一包衣裳。
「這還誰的沒送?」
「是莊主的。」
盛寧接過來看,小廝自然不敢不遞給他。
包里的衣裳淡雅韻致,領口與袖口的花紋精細美麗,想著盛世塵穿著新衣去見杜小姐,越想越覺得不對勁兒,那衣裳上的綉紋怎麼看怎麼難看起來,看得盛寧兩眼直迸火星。
「這麼俗氣的款式,先生肯定不喜歡,明天後天還有貴客來,哪能就穿這種膚膚淺淺、不入流的衣裳見客?拿回去讓人重做。三天也好五天也罷,總之不許趕工夫,一定要細細的重做。」
小廝只好答應。
盛寧說了一通話,也覺得自己有點莫名其妙,揮了揮手說:「你走吧。」
這時代的人,多數都會在二十歲之前成親,盛世塵應該也不例外。雖然他離開了家族,不與親人朋友往來,但還是會成親的。
不是杜小姐,也可能是張小姐,王小姐,李小姐。
想著盛世塵的素袍清雅,玉顏精緻,盛寧這次清楚的發現,自己心裡在泛酸。
真他XX的莫名其妙了。
難道自己也有雛鳥情結?把盛世塵當爹當媽當再世親人了?
他要成親又不是要咽氣,這種莫名其妙的捨不得,是從哪個旮旯里鑽出來的捏?
盛寧嘆氣,嘆氣,再嘆氣。嘆的氣比他手下不停剝下的栗子殼還要多。
不知道這位貴客是什麼口味呢?剛才一慌沒來得及問盛世塵,不清楚這位杜小姐愛吃甜還是愛吃咸,愛吃辣還是愛吃酸,家住何方……
盛寧坐在燈底下想了一晚上的菜譜,把以前知道的巴蜀菜、滇黔菜、徽菜、閩台菜、齊魯菜、淮蘇揚菜從頭到尾想了一個遍。想的頭昏腦脹,第二天早上起來頂著核桃似的兩個大腫眼泡兒,倒把早歸的盛安嚇了一跳。
這個早歸不是早早歸來,乃是出門一夜,早上歸來的意思。
「早。」
「早。」盛安一把拉住他,「奇了,你晚上又沒去做賊,怎麼眼睛熬這麼紅?」
盛寧滿肚子喪氣,冷冷說:「你今早不用吃了。」
盛安委屈之極,又不解其意:「老三,老三,哎,說清楚嘛……我得罪你啦?我道歉還不行?今天早上吃啥子?
「看哥哥我昨兒晚上的收益,不錯吧?這上等的和闐玉觀音……你瞧這成色,瞧這雕工,送你啦,怎麼樣?該滿意了吧……」
盛寧用勺子攪著鍋里的粥,悶悶的丟了一句:「哎,先生要娶親了,你知道嗎?」
盛安啊一聲跳了起來。「真的?幾時?我怎麼沒聽說!」
「明日就到,是姓杜的小姐……」
盛安一陣風似的裹出門去,盛寧拎著鍋勺站在原地,還是悶的很。
盛寧一天沒有到盛世塵跟前去。倒不是生他氣。男婚女嫁,很正常的事情。
盛寧只是怕自己會失態,說什麼不該說的,做什麼不該做的。說到底,他們雖然同姓盛,可他不是人家兄弟也不是人家兒子,只是半路撿來的孤魂野鬼兒徒弟。
盛安和盛輝還好,他呢?他連徒弟也算不上。
盛世塵是個出世的人,而盛寧做的是煙熏火燎的灶活兒。盛寧喜歡廚藝,很小的時候就會跟著父親的圍裙邊兒打轉轉,大一點就會拿菜刀,父親切菜他在一邊雕蘿蔔花兒,他從來都確定自己將來會走的路————
當個快樂的廚師,做自己喜歡、旁人又愛吃的菜。
可是……一個廚子,和一個接近完美的文武全才的聖人,相差有多遠?
盛寧放下菜刀,開始認真思考,從現在開始讀書習武,成材的可能性有多大。
不過,盛寧忽視了盛安傳播小道消息的速度,天還沒有黑的時候,全莊上上下下都已經知道,莊主明日要成親。
他做好了宵夜小點,讓人端去給盛世塵。雖然盛世塵總吃的不多,但也不會一筷不動。
盛寧抱著腦袋坐在廚房門口,望著月亮發獃。盛世塵其實對他們極好,挑不出什麼毛病來,而自己能為他做的,似乎也就是一日三餐,洗洗刷刷。
那樣一個十指不沾陽春水的人,不會事事親力親為的。
自己的存在,還是有意義的吧?
一個長的圓滾滾的,胸無大志的,貼身打雜兼專用廚師。
這樣,也沒什麼不好,對吧?
杜小姐到的那一天,整個莊子空空的,所有人都擠到前頭去瞻仰杜小姐的風采,可是所有人都大失所望,從早上望到中午,再從中午望到午後,肚子打著鼓要吃東西了,杜小姐還沒到。所有人打道迴轉,預備吃了午飯再出來恭候未來的莊主夫人芳駕。
盛寧有點垂頭喪氣,幹什麼都提不起勁來。
人家問他:「三爺,中午吃什麼?」
你問我,我問who啊?
「三爺,前兒吃的那道小炒肉不錯,你看……」
盛寧奸笑著操起菜刀,「行,讓我割點兒下來,就給你炒。我不要多,半斤就成……」
那人啊啊叫著跑:「三爺三爺,您可別啊,我這身肉兒養起來多不容易的∣∣」
肉有什麼好不容易的。盛寧低頭看看,倒覺得自己一身肉來的太容易,沒吃什麼就圓了起來。或許是這個身體是易胖體質吧,即是俗話說,喝水都肥的那種。
再想到盛世塵的冰肌玉骨……
他備受打擊的切起菜來,越切越用勁,菜刀剁的砧板噹噹響,大是解氣,可惜剁完之後,一身肉還在。
人家在這年紀都在長個兒,為什麼他就在長肉呢?
也試過想減肥,節食、運動、喝葯,屁用沒有。
肥肉就像養熟了的狗,怎麼攆都不走。
中午給盛世塵做的是雪藕。
藕是特別從遠處捎來的,潔白如脂,爽脆如梨,還有一道拌肚絲兒,滑嫩香腴,半點腥味兒都沒有;米飯鬆軟如綿,白細如雪,香氣騰騰的盛在碗中,盛寧托著托盤去送飯給盛世塵。
莊裡沒有一起用飯的習慣,都是各吃各的。
盛世塵就在他的院子里用飯,盛寧親手做了親自送去,收回碗來才交給旁人去洗刷。剛走到院門口,就聽到隱隱的說笑聲,脆而清,不是盛世塵的聲音。
再走一步,很清楚的聽到一個女子的聲音:「你這裡真是清靜。早知道離家出走有這等好處,我也早跑了。」她聲音一頓:「總算有人來啦,是不是送飯來的?」
窗戶吱呀一聲開了,有人站在窗邊,朝盛寧微微而笑。那是個穿紅衣的女郎,雪膚花貌,秋水為神,紅唇彎彎如菱,兩眼亮如星辰。
盛寧怔了一下,目光和她相對。
杜清若眨了一下眼,對這個圓臉的少年露出甜美的笑容。
盛寧走進去,將托盤放下。
盛世塵微笑著說:「這是杜姑娘。」
盛寧心裡說不上來的什麼感覺,總之不是舒服,但他臉上是淡淡的,喊了一聲:「杜姑娘。」接著說:「不知道杜姑娘幾時來的,我們竟然沒有迎著客人,太失禮了。飯菜也只備了一份,杜姑娘是不是到西花廳上用飯?」
杜清若伸頭看看盤子,明眸流轉。「不用不用,我吃這個就行了。」
盛寧一笑:「那不成,這是先生家常吃的粗茶淡飯,待客不恭。杜姑娘有什麼愛吃的想吃的,只管說,我很快就做的好。」
杜清若眼睛一亮。「你會做?」
盛寧含笑點頭。
杜清若回過頭去笑:「世塵哥,真有你的,躲起來調教小徒弟享清福,開門七件事樣樣不用你費心著意,給你伺候的這麼舒服。」
她拿起筷子,挾了一片藕吃了,連連點頭叫好:「真是的,連皇宮裡的廚子也整治不出這麼好的藕來,你也太有福了。」
盛寧說:「那倒不是御廚沒本事,只是這個藕好,他們可不敢做給皇帝吃。」
杜清若奇道:「那是為什麼?」
盛寧想起《鹿鼎記》里韋小寶接御膳房時聽來的一席經典之言,說道:「尚膳房歷來相傳的規矩就是這樣了,太后和皇上的菜肴,一切時鮮果菜,都是不能供奉的。
「一年之中只有一兩月才有的果菜,倘若皇上吃得可口,夏天要冬筍,冬天要新鮮蠶豆,御廚怎麼辦?難不成去給灶神爺燒香,求他老人家大慈大悲讓夏天裡長出冬筍來?就怕灶神老爺沒那個閑心理會他。」
杜清若先是一愣,接著轟的笑出來:「說的很是很是,果然是這個道理。這麼說來皇帝做的也不怎麼樣啊,好東西都吃不著的。」
盛寧說:「杜姑娘請慢坐,這些飯菜不夠兩個人吃,我再去端些來。先生還有什麼想吃的嗎?」
杜清若搶著說:「我聽說你們這城裡名吃不少,給我做幾個好菜鮮鮮嘴巴。」
盛寧心裡微微一動,這個杜姑娘倒像是江湖人物,一點沒有女孩子的扭捏撒嬌,笑著問:「好,杜姑娘想吃什麼?」
杜清若想了想,拍了下手說:「別的倒沒有什麼,就是我來的路上聽說你們這裡有個名廚,燒的一手好菜,尤其是一味什麼珍珠湯餅,不知道你會不會做?」
盛寧只是笑,不說話。
盛世塵淡淡的插了一句口:「這菜還是盛寧頭一個做了,外邊學著也做的,不過都沒有他做的地道。」
盛寧說:「這個中午是來不及,晚上我做了請杜姑娘品嘗。先生,杜姑娘,我去去就來。」
結果等盛寧到了廚房的時候,立刻哭笑不得。
莊裡的人估摸著他已經給莊主老大送過飯了,那即是剩下的飯菜都可以歸他們。
現在廚房裡真是菜光飯光湯光,正宗的三光。而杜清若和盛世塵,可還沒吃哪!
這些人!一個一個耍滑偷嘴,越來越大膽了,哪天得狠狠教訓一頓才行。
生米生菜倒有,可是一時做不出來。盛寧想了一想,翻出來早上還有小半鍋沒喝完的粥。沒辦法,也只好請杜姑娘和先生喝粥了。
最後端去的,果然是粥,兩個碗里的粥並不相同,杜清若的那碗是甜粥,盛世塵那碗是菜粥,還有用攢盒裝的三樣點心。幸好菜和白飯還有,杜清若已經把兩樣菜吃了不少,等著粥上來了,接過去便猛喝了一口。
盛世塵看了一眼粥碗,微笑著說:「又被掃光了?」
盛寧苦笑著點頭。「真是怠慢杜姑娘了。」
杜清若抬起頭來,嘴邊沾了幾粒點心渣。「沒事兒,我跟你先生可不是外人,你不用跟我客氣。」
不是外人。這四個字真是可圈可點。
盛寧腦子裡一時全是這四個字塞滿了,盛世塵喊了他兩聲才回神。
「你也還沒吃吧?」
「我等回去隨便吃點兒就行了。」
盛世塵一笑,指指一邊的壁架。「上頭那個梨木的盒子里,你拿一粒葯吃。」
杜清若用力吸一口氣,「呵,你好大方,這樣的藥丸拿來給小徒弟充饑用啊。」
盛寧低頭看看,這藥丸倒是沒有吃過,和以前吃的很不一樣,味道也有點嗆。盛世塵常常配煉一些藥丸,有時還是他在一旁當助手,切料、看火。
不過他對中醫藥學了解不多。這些藥丸很寶貝嗎?是不是像《射鵰》裡頭黃藥師配的九花玉露丸那麼大補啊?那杜清若怎麼又知道的一清二楚呢?
「這個葯我也就吃過一次,你先生疼你呢,你快吃了吧。」杜清若笑笑,低頭繼續喝粥。
盛世塵的目光極是溫和,盛寧還是把藥丸吞了下去。
杜清若終於吃飽,放下碗筷,喝了一口茶,「哎哎,好舒服。趕明兒我也去收個像這樣乖巧伶俐的徒弟去,又會做菜,又會陪笑說話,什麼事兒也不用我操心,多好。」
盛世塵淡淡的說:「妳這次又在外頭遊盪了很久吧?」
杜清若一臉苦楚,「誰說不是?我家裡也的確待不住人,我又一天天大了,可惜我沒你那麼硬氣,敢折劍出走。在外面吃也不好吃,住也不好住,世塵哥,你收留我幾日吧,我再最後舒服幾天……唉,真不想回去。」
盛世塵眼波似秋水,只是笑了笑。
盛寧服侍他吃完飯,捧上茶,要出去時聽到盛世塵說:「妳錢花光了是不是?」
杜清若嗯了一聲。
盛寧不好再留,便加快腳步走了出去。
看起來……不像是未婚夫妻,倒像是……兄妹似的那種感覺。
可是……也不好說。
盛寧想入了神,站在庭院中發了好半天呆,才回過醒來。
白痴,想這個幹麼呢?杜清若看起來又不像是個不好相處的人。就算……就算她難相處,又怎麼樣呢?But,雖然不停的這樣自己和自己說個沒完,卻始終對杜清若的到訪不能釋懷。Why?
Why?Whocantellme?
杜清若一直沒有離開盛世塵的院子,盛寧也沒有讓別人過去打擾。
他在想著晚上給盛世塵和杜清若做什麼吃。
天塌下來,人也要吃飯的。
剛才盛世塵問杜清若那句話,似是對她很了解。
一個世家女子,就算學了武功行走江湖,也和一般的草莽出身不一樣。鏢局子里、拳門裡有時候也有女子出來,但是那些女子很粗壯,餐風露宿根本不在話下,衣服可以穿一個月不洗,頭髮蓬亂油膩也沒關係。
可是看起來杜清若並不能過那樣的生活。
當年看李安的《卧虎藏龍》時記得最清楚的一個細節,就是玉嬌龍新婚當日棄家出走,可是她根本不慣行走江湖,進酒樓點菜,要「花雕蒸鱖魚,干炸頭號里肌肉,溜丸子,丸子小一點芡粉少一點,翅子白菜湯,二兩玫瑰露,溫過」。
當時那個店小二的反應,估計和看電影的盛寧一樣。
盛寧當時就想:大小姐,妳走錯地兒了吧?在這麼個小鎮的小茶樓里要這樣的高等精緻菜肴。
一個人日常過的是什麼日子,從一些細節上就可以看出來。一個嬌小姐,學武功歸學武功,出門歸出門,真的浪蕩江湖,沒幾個能吃得消的。