第343章 除夕宮宴上的新吃食【一更】

第343章除夕宮宴上的新吃食【一更】

剛到未時，就有官員陸陸續續開始進宮赴宴。

等到了章華宮，被安排在坐席后落座，一眾官員就見他們面前的坐席上並未跟往年一樣放置糕點茶水，而是只放了一碟切好的鮮果。

果肉只手指頭大小，果盤旁邊放了一枚銀叉，湊近了果香撲鼻，倒是引得了不少夫人小姐的歡心。

有人已經忍不住想到，這糕點茶水給換成切好的鮮果了，那後面的菜色會不會也跟往年有所不同？

眾人懷揣著這份小小的期待，迎來了最後駕到章華宮的皇上和皇後娘娘，太上皇。

除夕宮宴的開場自然還是一場開宴舞。

開宴舞后，眾人看著大殿正中的才藝表演，就見著一眾宮女近了大殿，依次在每個席位上放了一個平底的大空盤子。

在一眾大臣們還不明所以的時候，又有一列太監悄然進了大殿，每人手上都端著一個造型奇怪的鍋子。

隨後把那鍋子放在了空盤子里。

因著這麼兩樣奇怪的器具，眾人不由把目光都從大殿上挪到面前的桌案上。

接著就見宮女在那鍋子里注入奶白色的湯汁，然後往鍋子底下放了幾枚木炭，同時點起火來。

大殿上這會除了絲竹之聲，一片安靜。

明德帝這會面前也放了一個鍋子，花白眉毛挑了挑。

自己兒子肯定是想不出來這麼奇怪的花樣，想來弄出這鍋子的，應該就是皇后了。

鍋子點了火燒著湯，接著又上菜。

等把菜色上完，大殿上的眾人看著全生的肉片肉丸和蔬菜，還有放在面前的小碗里那小半碗紅艷艷的醬料，一時間也不知道該怎麼動作了。

生平第一次不知道該怎麼吃。

紛紛抬頭朝皇上和皇後娘娘看過去。

衛晞迎著眾人懵然的目光，指了指自己面前被燒得開始咕嚕嚕冒泡的湯汁，清清嗓子開口解釋道：「咱們今天的宮宴就吃這個暖鍋，等裡面的湯開了，想吃什麼就可以放裡面煮，再蘸那個紅色的蘸醬吃，實在不會的就讓你們旁邊的太監宮女幫忙涮煮。不過這個暖鍋，還是自己動手，吃起來才更有滋味。想吃什麼菜，就吩咐一聲。」

她說著就先夾了一塊肉片放在已經煮沸的鍋子里，幾個眨眼間又撈出來，蘸了蘸醬吃到嘴裡。

示範了這個一遍后，宗胥揮揮手，「開宴吧。」

明德帝坐得最近，在一旁對衛晞的動作看得最是清楚，也饒有興緻地夾了一片切的極薄的牛肉放到湯汁里，看著牛肉變色，撈出來又蘸了下蘸料，吃進嘴裡后眼睛不由一亮。

「這暖鍋確實有趣！」

大殿上，矜持慣了的一眾大臣和夫人們還沒有動，坐在後頭的一眾公子小姐們已經忍不住開始嘗試起來了。

這一嘗試，筷子就停不下來了。

聽著後頭的連聲好吃，大臣們一邊暗罵自家孩子不知道矜持，一邊又忍不住好奇這叫暖鍋的吃食只不過是把菜和肉在湯里涮煮一番，真就那麼好吃？

好奇之下，有忍不住自己動手的，也有吩咐旁邊的宮女太監幫忙涮煮的，都開始吃起來了。

這不嘗還好，一嘗就是眼睛一亮。

剛煮出來的食物往往都是最為鮮嫩的，難得的是這暖鍋可以每一口都能吃上剛煮出來的，而且是想吃什麼就可以煮什麼，喜歡辣的還可以往蘸料里添一些辣椒油，喜歡酸口的就可以多放點醋，能保證每個人都吃到自己最喜歡的口味。

剛開始時候一些大臣們還讓旁邊的太監宮女們幫忙，到後面體會到自己涮煮的樂趣后，就直接把人給趕到一邊去了。

往年的除夕宮宴都是大臣夫人彼此間交流最是重要，今年的則是因著因著一個暖鍋，結結實實變成了一場嘗鮮大宴。

吃到最後，不像往年桌上的菜都已經涼了還要時不時吃一口，現在無論什麼時候吃，肚子里都是暖烘烘的。

有的坐席離火盆近些的，甚至還要求把火盆給挪遠一些，又有些懊惱穿得太厚了。

一場宴席，在場所有人都可以保證這絕對是他們參加除夕宮宴以來吃得肚子最飽的一次。

宴席過後可以在張燈結綵的御花園遊逛一番，要在以往也就只有公子小姐們樂意出去逛逛，畢竟來這宮裡的機會，一年也就這麼一次。

大臣和夫人們大多都是坐在殿上欣賞宴后歌舞，時不時推杯換盞閑談一番。

不過今年，宴席過後還推杯換盞的全不見了，全都起身去御花園閑逛去了。

原因便是一直坐著撐得慌！

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宮宴之後，還有不少人對除夕宴上吃到的暖鍋念念不忘，索性吩咐家裡的廚子口述著做了份差不多的，卻總覺得不管是湯汁，還是蘸料，都不如在宮裡的好吃。

不過也聊勝於無，關鍵還是那份親自涮煮后吃到嘴裡的那份鮮嫩口感。

更有突發奇想無師自通的，特意把那鍋子做得更大些，幾個人圍坐在桌前一起涮煮，更是添了幾分趣味。

些許的味道差別也就忽略不計了。

只有衛昭，厚著臉皮讓自家妻子專門進了宮裡，跟衛晞討要了一份湯汁和蘸料的配方。

衛晞也是從師明霏的嘴裡才知道現在暖鍋在各家府上的火爆程度，聚會一律上暖鍋。

送走了師明霏后，她就忍不住琢磨起來。

等宗胥從外頭回來，就提議道：「陛下，我準備開個火鍋店。」

「火鍋？」

「就是暖鍋，」衛晞解釋道，「顧名思義，就是能生火的鍋子，我覺得這個名字比暖鍋還要更貼切一點。陛下在宮宴上也看到了，這鍋子在冬天裡絕對受歡迎。而且還方便，肯定賺錢。」

宗胥看著衛晞一提到錢就亮晶晶的眼睛，笑著點點頭，「想開那就開。」

衛晞說做就做，「我這就跟林掌柜寫信去。對了，陛下，咱們出遊的行李都準備好了嗎？」

「準備好了，明早就能出發。」

衛晞樂滋滋地撲過去抱了抱她家陛下。

等到桃源鎮的林秋元收到他家小老闆籌備火鍋店的計劃開始馬不停蹄忙碌起來的時候，衛晞和宗胥也悄悄出了宮。

樂滋滋地開始享受年假去了！

(本章完)