第20章 剁椒魚頭，豬都不吃

昨日才剛剛下過雨，山裡依舊很濕。

但是靠山為生的村民，卻經常在雨後進山，一場雨過後，山裡多少能摘到一些食物。

雲莞第一次進山，並不知道山裡的狀況，跟在雲玉娘的身後。

雲玉娘是個熟路的人，彎彎繞繞，走得非常順利。

一會兒去挑草根，一會兒去看樹榦，母女兩人一路走來，竟然摘了不少菌類，幾把野菜。

雲玉娘嘀咕道，「天兒冷了，野菜都沒怎麼再生，阿莞累了么，娘說讓你別出來，山裡又濕又冷你偏要跟來，要不要休息一會兒？」

雲莞不在意道，「不累，沒事，兩個人總比一個人要好。」

她說著，視線不經意往前一看，便見不遠處的枝條上掛著些紅紅綠綠的東西。

雲莞眼前一亮，快步走過去。

雲玉娘跟著走過去，「阿莞，你做什麼？」

「阿娘！」雲莞已走過去，也看清了那紙條上掛著的是什麼，雙眸微亮，只覺得心中驚喜，「阿娘，是辣椒！」

「什麼？」雲玉娘詫異。

「阿娘，是辣椒啊！」雲莞摘了幾個紅紅綠綠的的辣椒下來，「你看。」

雲玉娘：「你說這個叫做辣椒？」她一臉疑惑：「這不是山裡的野果？味道嗆人得緊，連豬都不吃。」

雲莞：「……」

哦，她想起來了，倘若按照真正的歷史，這會兒辣椒可能還未從海外傳入，人們不食辣，只有花椒，而花椒大多入葯。

雲莞笑道，「我摘一點回去，阿娘，這是好東西。」

她是個無辣不歡的人，見到辣椒，便覺得親切，說著摘一點，結果雲莞自己摘了一大片，背後的的竹簍里，堆了一小堆。

她這次進山的目的也很簡單，前天在鎮上，香料鋪里的香料賣得太貴，買固然是要買的，畢竟許多東西，不是長在山裡。但如今身上的銀子不多，她想先進山看看，能不能找到一些有用的，實在不行，便只能去店鋪里買。

賣藕固然得錢，但是，做別人沒有的東西，才更加有市場，這個想法，在陵陽第一面麵館吃面的時候，便清晰地出現在腦海里，並在之後的這兩天，漸漸成型。

可惜，如今已是深秋季節，山裡的東西也很少，雲莞跟著雲玉娘走了許久，也才找到了一把茴香和一棵八角樹，雲莞毫不猶豫地全部摘了回去。

雲玉娘不知道女兒找什麼，說了她自己也聽不太明白，但見女兒興緻勃勃的樣子，只隨她而去。

天擦黑的時候，母女兩人才回到村裡。

兩小隻興奮地圍上來，左看看右看看，看到雲莞竹簍里紅紅綠綠的小果子，新奇得不行，「阿姐，這是什麼？」

以為是山上摘回來的果子，說著已經將一個辣椒塞進了嘴裡，兩小隻一咬下去，頓時被辣紅了眼睛，「呸呸呸」全吐了出來。

「好麻好麻！」

一邊大喊大叫著一邊跑去水井便大口大口地灌水去了。

雲莞猝不及防，很卜吼道地笑了出來：「讓你們貪吃！」

兩小隻：阿姐欺負人！

大伯和大伯娘今日去桃花江上捕魚了，可惜並不像那日雲莞專門在泥灘里挖了水道連通了江水，誤打誤撞搬將深水裡的魚兒引進來。

這一天出去，他們也只在打回了三條三四斤左右的魚兒，不算什麼收穫，自然也不值得拿去集市上賣。

但大伯娘還是將一條魚兒送過來雲莞家這邊，雲玉娘推辭了兩句，大伯娘乾脆道：「弟妹也別推辭了，一起做，做了一起吃便是。」

於是，這般，兩方的人，便又重新坐在一起吃飯了。

依舊是雲莞下廚做菜，雲玉娘倒成了打下手的。

只是，當廚房來傳來強忍的味道時，原本等在外面的人都忍不住咳嗽了起來。

「哎喲，阿莞做的這是什麼，怎的味道這麼嗆人！」

雲玉娘也從廚房出來了，雙眼紅紅的，打了個噴嚏：「這丫頭，這燒魚頭呢。」

「我就說這碗里怎麼找不到魚頭，做的什麼呢，味道這麼嗆？咳咳咳！」

「我也不知道。」

同一時間，廚房裡也傳來幾個打噴嚏的聲音。

大家：「……」

好一會兒之後，翻鍋的聲音停了下來，雲莞才從廚房裡端著一碗魚頭出來，上邊是切碎了的紅紅綠綠的東西。

雲莞眼圈都紅了，面上卻非常開心，「最後一道菜做好了，大家可以吃飯了。」

家人都圍上去，「阿莞這做的是什麼？」

「剁椒魚頭。」

「什麼？」

「嘗嘗看，好不好吃，我剛才試過了，味道還不錯。」

幾雙筷子齊齊伸了過去，魚頭很大，邊緣還有一些魚肉，底下是濃汁的魚湯，賣相非常好。

但大家對這道菜，依舊心存敬畏，畢竟方才的味道，實在有些嗆人。

結果，筷子放進了嘴裡，眾人臉色一變，而後轉頭，齊齊將嘴裡的東西全部吐了出來。

大伯、大伯娘：「哎喲，阿莞做的這是什麼，舌頭都麻啦！」

兩隻小蘿蔔淚眼汪：「阿姐又騙人！好麻好麻！」說完就扔下筷子，吐著舌頭跑去水桶邊喝水。

雲承德也一個勁地咳嗽，脖子都紅了。

雲玉娘忙著給丈夫拍背。

雲莞：「……」

她夾了一口，吃得自在，「明明沒有這麼辣啊。」

雲懷誠：「阿莞，豬都不敢吃這個。」

雲莞：「……」

豬：我啥都吃！