第29章 麵攤開起來了!
從蕭家回去之後,雲莞便也放心了許多。
再過幾日,麵攤的事情解決好,接回大哥只是遲早的事情。
第二日開始,她便早早去鎮上的陵陽第一面教麵館的師傅們做麵條。
而除此之外,還有一件事,那便是帶著雲承德一道去鎮上的醫館針灸。
雲承德的腿需要針灸治療,從前大夫便說過,針灸一次要半兩銀子,雲承德兩三天針灸一次,至少要連續一個月才能好,其中還需配合用藥,此前家裡無錢,他為此一直消沉,如今已經耽擱不得。
雖然從未做過甩面的活兒,但到底是麵館的老師傅了,雲莞的這門手藝雖然此前無人學過,但學習起來,只要麵糰的揉得好,力道控制得不錯,學起來倒也像模像樣。
雲莞自己能拿著一團面便拉起來,但教人的時候,卻在面中加入了某種特殊的面鹼,增添了麵粉的柔韌度,讓新手拉起來的成功率更高。
雲莞就這般連續三日都去鎮上,連帶著雲承德一道去了兩次醫館。
陵陽第一面的師傅們已經掌握了訣竅,如今做一碗面的動作也非常快,雲莞如願以償地拿到了剩下的一半尾款,一共三十五兩銀子。
吳掌柜笑眯眯地把銀子交給雲莞:「小姑娘,你做面的本事可不止這一點吧?」
雲莞笑而不語。
吳掌柜道:「你這女娃兒,有些來頭啊,還是不肯告訴我,你跟誰學的手藝?」
雲莞定定地看了吳掌柜好一會兒,見慣了世面的中年男人,眸光犀利,似乎一下子便能看懂她心裡的想法一般,雲莞無奈道:「吳掌柜,我真的沒有師傅,這真的是我自己學會的。」
吳掌柜覺得雲莞是不想說,只是笑了笑,也沒有多問,給了銀子給雲莞之後,雲莞與他道別,便離開了。
他只看著雲莞離開的背影,輕捋了一把那短小的鬍鬚。
這般年紀,便已經有這樣的能力,潛龍在淵,將來騰必九天啊。
雲莞拿了銀錢,從陵陽第一面出來之後,便徑自去醫館找雲承德和雲玉娘了。
雲承德已經做完了一次針灸,雲莞付了錢,又仔細詢問了大夫,買了葯,「阿爹,這兩天感覺如何?」
雲承德笑了笑:「好多了。」
雲莞撇撇嘴,這才兩次,怎麼就好多了,阿爹又在騙她了。
「那咱們回去了。」想起了什麼,雲莞道:「等等,阿爹,你先在這裡等著,我去找一輛馬車過來。」
雲玉娘阻止:「阿莞,你留在這裡,我去請馬車。」
雲莞去已經站起來,「沒事阿娘,我去,你在這裡陪阿爹。」
說罷,她不等雲玉娘再說,一溜煙跑出門了。
看著女兒風風火火的模樣,雲玉娘笑道:「這丫頭,風風火火的。」
大約一刻鐘之後,一輛馬車停在了雲莞的醫館前,雲莞匆匆車上跳下來:「阿爹阿娘,好了。」
雲玉娘詫異:「阿莞,車夫呢,怎麼是你趕車?」
雲莞笑道:「阿娘,馬車我買下來了,連馬帶車,才花了七兩銀子呢。」
雲玉娘大驚:「什麼?」
雲莞道:「阿娘,車遲早要買的,以後出門也方便,咱們還要到鎮上做生意呢,何況阿爹也要來做治療,不能每次都借村長家的牛車是不是?」
雲玉娘反應過來:「你說得對。」
雲莞笑道:「那咱們準備回去吧。」
母女兩人攙著雲承德上了馬車,雲莞本來要趕車的,但被雲玉娘攆回了車裡,自己趕車去了。
對於古代的馬車,雲莞著實不太會趕,便是從車馬時常走過來這一路,也花費了不少時間,但馬兒到了雲玉娘的手底下,便老實了許多。
但馬車並沒有立刻朝著上林村去,雲莞三日前在店鋪里花了三兩銀子,專門定做了兩口鐵鍋,一口用來燙麵,一口用來炒麵,老闆說了三日之後便可來拿,雲莞到了的時候,老闆便一下子認出她來了,「姑娘,來了?」
雲莞笑眯眯的:「老闆做好了么?」
「做好了,做好了,一個時辰之前剛做好呢,姑娘來得趕巧,看看,是否符合您的要求。」
雲莞大致檢查了一下:「不錯,便是我需要的。」
鐵鍋沒有什麼問題,雲莞付了錢,讓夥計幫忙搬上了馬車之後,又同雲玉娘在集市上採買了一些東西,這才回村。
雲玉娘趕著一輛馬車從村外回來,路上便碰上了不少村裡的人。
幾乎人人都投來疑惑的目光,雲家這是哪裡弄來的馬車,村裡還沒人有馬車呢,就村長家有輛牛車。
況且,這半個月以來,村裡的人都發現了,雲家的日子,似乎變好了。
連雲家阿莞,人都變了,以前對誰都愛答不理,成天一副誰欠了她銀子的苦瓜臉,現在對著誰,都能笑著打招呼。
「阿莞娘,這是從哪兒回來呢?」有人忍不住上前問。
雲玉娘笑道:「從鎮上回來呢,阿莞他爹那不是腿受傷了么,去看大夫呢。」
「哎喲,這車可真氣派,租一次得要幾百文錢呢吧?」
雲玉娘笑:「馬車我沒租過,但這車,是我家阿莞買的。」
啥子?
路上的村民瞪大了眼睛。
雲家這是哪裡的發財錢,竟能買一輛馬車,一輛馬車得十兩銀子呢,能蓋個新房了!
雲玉娘可不管村民們說什麼,駕著馬車慢悠悠地往家裡去了,她還沒有進院子里呢,大半個村子里的人都知道了,雲家買了一輛馬車。
林母自然聽說了這事兒。
自從上次被雲莞當著全村人的面那樣子罵過之後,林母之後出門,基本能避開雲家的人就避開,連面都見不上了,更別說去探聽他們家的事。
這會兒乍然聽到消息,雲家竟然有錢買了一輛馬車!
這錢若是給他兒子,那都能充當上京趕考的盤纏了!
她反覆跟來跟她說這事的人確認:「真的買了一輛馬車?」
「可不是,阿莞娘親口說的,還能是假的不成?趕明兒,村裡人全都知道了!」
林母咬牙切齒。
「唉,阿莞那丫頭真有本事,說是去鎮上做了什麼生意,賺了大錢呢!」
林母陰陽怪氣:「一個小丫頭,能賺什麼錢,別是做了什麼不乾不淨的生意。」
對方訝異:「你這人怎麼這樣說話。」
忒缺德了。
「死丫頭!」林母紛紛,對著雲莞家的方向又開始罵人。
看得跟她說話的婦人想見鬼了似的,搖頭離開了。
雲莞可不知村裡現在都在說她家的馬車,馬車進了院子之後,全家人都圍了上來。
雲莞大致說了一下情況,一家人雖心疼錢,但也知道日後做生意,從村裡去鎮上,不能這般走路過去,心裡不免幾分興奮。
大伯娘摸著馬兒,臉上是掩飾不住的興奮:「哎喲,我,我還沒有坐過馬車呢。」
兩小隻也被雲莞抱著鑽進了馬車裡,來來回回,興奮得臉上都出汗了。
大伯手裡還拿著刨刀,笑起來咧了一口白牙:「我立刻架出一個馬廄!這馬兒得好好養。」
大伯娘笑道:「把豬圈改改就得了!」
雲家以前也是養過豬的,只是後來老太太生病,家裡的銀錢被用光了,豬也賣掉了,豬圈這才空置了下來。
雲大伯唉了一聲,應了下來。
雲懷誠和雲玉娘從車裡將雲莞從鎮上買回來的東西拿出來。
兩口沉沉的鐵鍋,搬進了房裡,還有麵粉,一些香料和家用。
這時候,雲家門口都傳來熱鬧的聲音,路過的人,都不忘從半開的大門裡看過來一眼,一眼就看到了雲家的馬車。
忍不住的人滿臉堆笑地走進來:「阿莞娘,你家馬車可真漂亮啊!」
「哎喲,這花了不少銀子吧?」
「這馬兒長得真俊,日後你家去鎮上,只花兩刻鐘就能到啦。」
左鄰右舍的村民們都忍不住往雲莞家裡來,對著馬車,這兒摸摸,那兒摸摸。
當晚,一家人異常高興,規劃著後日太平鎮圩日便開攤的事情,雲玉娘體諒女兒年紀小,如果總依靠雲莞做面,定然不行,她主動要求明日開始,讓雲莞教自己做面。
雲莞想起阿娘那一身力氣,笑著應了下來
第二日起來,更是幹勁滿滿,雲大伯的桌子做得差不多了,只剩下幾根凳子還需繼續做,但這也不著急,實在不行,便先拿家裡的椅子去湊合。
倒是雲莞開始教雲玉娘做面,她以為阿娘廚藝基礎這般差,學起來應當很難。
沒想到,她竟然比六兒學得還要快。
不管是揉面還是甩面的力道,力度把握得非常好,如此,讓她驚呆了,但更多的是意外。
阿娘有功夫傍身啊。
開攤的前一晚,雲莞便做好了滷水放在廚房裡,太平鎮圩日那天,一家人天沒亮就起來準備了,裝好了東西,鍋爐灶台、柴火桌椅、醬料碗筷,天剛微亮,一輛馬車載著開攤的用具,還有一家兩房,哐啷哐啷地朝著鎮上去了。
他們選的是太平鎮西街的位置。
雲莞特意考察過,太平鎮下好幾個的村民來鎮上,最後都走西街,西街熱鬧,與她開麵攤面向的客流不謀而合,最重要的是,西街上,一家麵攤也沒有。
辰時三刻,鎮上的鋪子,陸陸續續地開張了,不少小攤的攤主,也扛著扁擔,開了攤位。
雲家兩房人合力將馬車上的東西搬下來,沿街擺了起來。
不少人攤主都注意到了這新來的攤位,只見這家的男女老少,合力洗了鍋、生了火、不一會兒,鍋里的水「噗嗤噗嗤」地開了,一股肉湯的鮮香,便傳了小半段街道。
接著,所有人都看見,其中一個美貌的少婦,動作嫻熟地甩出了一把麵條,他們家的小姑娘,挽著袖子,站在一口大鐵鍋的面前,熱了油,將一大團麵條過了湯水,刺啦一聲,立刻扔進了那鐵鍋里翻炒。
大火猛地串上來,又撲了下去。
一股麵條的清香頓時竄入附近人的鼻尖。
這還不夠,只見那少女,從一個陶罐里燒了一勺什麼湯汁進了鐵鍋,大火翻炒了兩下,頓時,一股濃郁的咸香撲鼻而來,滷水的香味,聞得人食指大動。
剛吃過早餐的肚子,瞬間不受控制咕咕叫了起來。
生意做起來,祝阿莞開張大吉
啊啊啊啊我想出去吃粉!