第3章 讓賠錢來的更猛烈一些
「張總,你沒事吧」?
趁著財叔還在抽泣,王韜把張開拉到一邊。
「這家奶茶店是明擺著的垃圾股,你往裡面扔錢,是擔心你爸心臟病發作的還不夠厲害」?
「放心,我心裡有數」,張開安撫地拍著王韜的手背,嗔怪道,「別當著人家財叔面前說小話,這樣影響多不好」。
王韜:???
張開咳了一聲,「啊,財叔,我給你介紹一下,這是我的助理,你叫他小王就好」。
「嗯」!財叔的情緒暫時還無法穩定,他顫抖著對王韜點頭。這個小王,雖然看上去沒有他的領導那麼和善,不過,也應該是一個好人吧。
「哦對了小王,把名片拿出來吧,我還沒跟財叔作自我介紹呢」。
「好的」,王韜默默翻了個白眼,從公文包里掏出一沓名片盒,抽出一張遞給了財叔。
「大天使集團董事長張開……」,財叔看著眼前名片上的字,有點恍惚。眼前這個相貌微微帥氣的年輕小夥子,竟然是一家集團的董事長?!
董事長……手下得管不少人吧。這麼年輕有為,怪不得這麼痛快地就甩出了六萬塊,財叔心中的負罪感突然少了一些。
不過,還是很感動!
「財叔,正式跟您認識一下,我叫張開」。
「張總好」!財叔緊緊攥住張開的手,語氣中增添了許多敬畏。沒有辦法,一看到稍微厲害的人物他就會情不自禁這樣。
「張總」,財叔鎮定情緒坐下來,「咱們商量一下奶茶店以後的經營狀況吧」。
「啊,還用商量嗎?我覺得現在這樣就挺好」。張開連連搖頭。
現在的情況非常好,情況大好不是小好,這奶茶店開的一比吊槽,恐怕整個角瓜市也找不到第二家了。
不用商量,完全不用商量!
堅持原來的經營方針不動搖,三個星期後他這三萬塊錢肯定能賠光!一個本錢也收不回來!
按照1:2的賠付率,他能從系統薅到16萬。
16萬!張開眼前的世界瞬間甜美起來。
張開把另一隻手覆蓋上財叔的手,表情由衷且語重心長。
「財叔,你要堅持做自己!相信你自己的戰略,沒錯的」!
「哪能」?王韜和財叔異口同聲地說。
「張總,我實在是看不下去了」,王韜拉住張開坐了下來。
「就算你有錢也不能這麼任性啊。你現在是這家店的老闆了,投錢之後管理店鋪的經營方針,是行規。就算是走個過場,這個表面功夫起碼也得做一下吧」。
「是啊,張總,我這個店雖然不掙錢,但是既然您已經任命我為店長,我就要對您負責啊」。財叔也幫腔道。
「好吧,商量就商量」,張開礙不過面子勉強順從下來,不過他心裡也很篤定,這奶茶店可謂天時地利人和全都不佔,就算商量又能商量出什麼花來?
看張開坐了下來,王韜和財叔都很滿意。
王韜首先經驗十足地說,「財叔,把店鋪流水拿來給我們看看吧」。
「哦,好的」,財叔很殷勤地小跑向櫃檯,過了一小會兒,翻出來一個破破爛爛的記賬本。
「就這個么」?王韜疑惑地翻開財叔的賬本,翻開最近一個月的流水:月售出奶茶62杯,營業額1240元,毛利潤868,支付人工費0,月租3000,水電費52.8,凈利潤-2184.8。
王韜又往前翻了翻,每個月都是凈虧損。
王韜此刻的腦袋中有許多的小問號,他迫不及待地發問,「財叔,我能猜的出您賠錢,但沒想到您每個月都賠這麼多錢。都賠成這樣了,您覺得您還有必要堅持嗎」?
財叔搓了搓手,笑的憨厚,「開奶茶店,是我的夢想啊」。
「我只虧了不到3萬塊,上一個在這開店的小姑娘,可是足足虧了10萬塊才收攤離場的啊。和她比起來,我為夢想付出的還遠遠不夠」!
況且,現在不是不一樣了嗎。
有張總喜來接盤,我不用再自負盈虧了,而且每個月還可以得到八千塊的工資,能夠繼續堅持我的奶茶夢想。
還有提成,雖然按照店鋪現在這個經營狀況,掙錢不太可能。
不過這已經很好了。
這簡直做夢都不敢想啊!美滋滋!
以上是財叔的心裡話,沒有說出來。
「啊」?聽到財叔的這個回答,王韜有一瞬間呼吸不暢,但一旁的張開卻聽的心花怒放。
我的眼光果然沒有錯啊。
這就樣,一隻虧下去吧!
……
「我們看一下問題出在哪裡吧」,王韜深吸一口氣,放下賬簿,拿起桌子上的菜單,很快就發現了第一個問題。
菜單上只有兩種奶茶,大白兔鮮奶和熱巧克力。
「財叔,您這品類不夠啊,一個成熟的奶茶店,應該至少有十種以上的奶茶啊」。
「像絹豆腐奶茶、芝士奶蓋這樣複雜的奶茶不會做就算了,什麼香芋口味、哈密瓜口味這樣的奶茶總能做出十幾款吧,奶包加糖包沖水一勾兌就行了,一點不用費腦子」。
「正好現在不是有經費了嗎?,您就用這些錢去進點奶茶粉吧」。
「我不想做勾兌奶茶呀」,財叔說,「咱們店雖然品類比較少,但這兩種奶茶都是純手工製作的,這也是咱們店的核心競爭力」!
「您的核心競爭力指的就是賠錢嗎」?
王韜斷然否決了財叔的辯駁,「這幾個月的流水足以暴露出您經營方針的問題,去買一些奶茶粉吧,就像街上那些的普普通通的奶茶店一樣」。
財叔愣愣地聽著,低聲說,「可是如果那樣……就和我的夢想背道而馳了。我的夢想就是開一家只做手沖的奶茶店」!
「夢想也總有個成本吧」,王韜無奈地說,「我勸您就老老實實地跟別的奶茶店一樣吧,推出20幾個品種,我估計營業額可以翻兩番」!
翻兩番?那樣不就能掙錢了嗎?
聽到這裡,在一旁做白日夢的張開聽不下去了。
怎能如此胡鬧?!
「唉」,財叔長長地嘆了一口氣,似乎想要妥協。
張開及時地說,「小王,我覺我們不能這樣做,財叔有夢想,我們應該鼓勵他,而不是採取胡亂干預的態度」。
說到這裡,張開伸出手指,「畢竟論起開奶茶店,我和——你,都是外行」。
「張總」?!財叔激動地望著張開,剛止住的眼淚幾乎又要留下來。
「財叔,不必說,我都懂」。
張開誠懇地朝財叔點頭,「就做你想做的事吧,我很看好你這種工匠精神,這在這個浮躁的社會是多麼的難得」!
白叔忙不迭地點頭,眼眶中的淚水又忍不住簌簌滾落。
感動啊!沒想到一把年紀了還能聽到這樣暖心腸的話!
張總,不愧是張總,就是識大體,大格局。寧可自己虧損也要支持我的夢想。這份情誼,我記得了!
「張總,我這可是完全在為你著想」。王韜扯過張開的衣襟,恨鐵不成鋼地低聲說。
「我明白你是為我好」,張開也用手掌遮住嘴,悄悄對王韜耳語。
「但現在奶茶店的老闆是我,我覺得這件事還是應該我說了算」。
王韜:???
額哈哈哈哈哈哈哈
張開情不自禁地微笑起來。
這個奶茶店,賠本應該是板上釘釘的事情了吧。
美好生活近在眼前!
張開看著破敗的奶茶店,勾起手臂,握緊拳頭。