第六章 她是包餃子小能手
顧清語一臉懵逼,實誠道:「沒,沒說啊。」
謝長玄摞下了筷子,眉目冷沉,對顧清語道:「荷塘後面有片竹林,裡頭有嫩筍,你去挖些來重新做餃子,不要放肉,就包鮮筍餃子。我喜歡食物形狀多樣化,可以激化我創造新擺盤造型的靈感,所以月牙餃子,柳葉餃子,葵花餃子,三角餃子,鎖邊餃子,元寶餃子,蛤蜊餃子,鍋貼餃子,四喜餃子,花邊餃子,梅花餃子,玫瑰餃子,等等,各種樣式的餃子你都包上十來個。」
顧清語:「.......」
她遲滯了好一會兒,才眨了眨她懵逼的大眼,發問道:「每樣都要包十來個?一百多個餃子,你能吃完嗎?」
謝長玄臉不紅,心不跳地說著瞎話:「我放冰箱,平常沒時間吃飯的時候吃,因為鮮筍只有這兩個月有,所以你多做一些。」
顧清語真的不敢相信,他堂堂一個餐飲帝國的大總裁,竟然會吃速凍餃子!至於他為什麼非要自己包那麼多的餃子,她也不敢說,她也不敢問啊!總之干就完事了!
「好的,謝總。」顧清語語氣艱澀地應了下來,憋著一肚子的氣,默默地退了出去,在蔬菜園裡扛了一把鋤頭和一個籮筐,就往竹林去了。
待她走遠,那些客戶紛紛恭維起來:「謝總如今這樣的身份地位,日理萬機,吃得還這樣簡單,就連吃餃子都不忘追尋擺盤的靈感,真是佩服佩服。」
「是啊!謝總!平日肯定忙得飯都吃不下吧,今日難得有此閑暇,多飲兩杯,對了,你嘗嘗這個豬肚子,太夠味兒了,沙姜的味道完全滲透到豬肚條里,合二為一,又層次分明。」一個較為相熟的客戶用公筷給謝長玄夾了菜。
謝長玄不好推拒,只能嘗了一口。
然而,這一口下去,就剎不住車了。
他本來以為這小廚師是像昨日比賽那般,靠著投機取巧的歪心思混日子,不想她竟是真有幾分本事。
他嘗過不少名師大廚的飯菜,這個小廚師的功力,竟然毫不遜色,不管是火候還是調味,熟菜程度,口感軟硬柔韌,都把握得十分到位。
謝長玄有些驚異,她看起來不過二十齣頭,竟然有這樣的廚藝造化了?看來胡氏這一次,真是下了血本了。
他一邊沉思,手上的動作卻沒有停下來,將一桌子菜都嘗了個遍,竟不知不覺吃得有些撐了。
他向來挑剔,已經許久沒有試過吃撐了!謝長玄嘗得美味,心情好了幾分,多喝了幾杯酒。
而顧清語就沒有這麼愜意了!竹林裡頭滿是蚊子,叮的她臉上手上全是包,她費了九牛二虎之力,將手掌都磨破了,這才才挖了一筐子的竹筍!
可是這還沒有完事!她將竹筍扛回木屋后,還要清洗,切片,大火煮開兩次后,再用清水漂洗乾淨,去掉澀味,才能用來做餡料。
這餡料要瀝干水分,然後一刀刀剁碎,一大筐子的竹筍,剁得她不僅腰酸背痛,四肢發酸,更是眼睛乾澀,悔不當初!
早知道這謝家的人那麼難伺候,她特么的就不來應聘這個廚子了!隨便找間門店做個廚師長,慢慢往上爬,也能夠有機會接觸高層啊!
顧清語懷著怨念剁完餡料后,已經是下午了!她竟然剁了整整四個小時!
然而,這才一半的功夫!她還要和面做餃子皮,擀好餃子后,再包餃子,還是包十幾種花樣!
她雖然一直在外公的酒樓幫忙,可哪兒試過這樣,從天亮一直干到天黑啊!等最後一隻餃子包完,顧清語直接癱軟在椅子上,筋疲力盡,覺得渾身上下,都不是自己的了。
謝長玄送走在農場垂釣的客戶們后,回到木屋,映入眼帘的,就是顧清語疲憊的睡顏。
顧清語臉型是小巧的瓜子臉,濃眉長睫,眼形好看,小巧的鼻子上還掛著汗珠,雙唇微微上翹,像是在微笑一般。
謝長玄的眉心重重一跳,直覺不好,因為這種類型的女孩子,可是他奶奶最喜歡的!
他又掃了一眼桌面上,上面擺滿了一盒盒裝好的餃子。餃子包得不錯,白白胖胖,圓乎乎的,看著就很是喜慶,而且每種花式的餃子都有,分門別類,擺放得整整齊齊,就連方向大小都是一致的,看著就讓人賞心悅目,沒有一絲一毫敷衍的意思。
謝長玄的心頭又是重重一跳,更加的警惕了。他做事有些強迫症,這樣認真專註的人,正是他最欣賞的類型。
胡氏的人居然將自己和奶奶的喜好都研究了個透徹,安插了這樣一個女孩子過來,到底是為了什麼?是想要偷竊他們的菜式新意,還是想要暗中下黑手?
就在這個時候,一隻嗡嗡嗡的蚊子飛到顧清語的臉上,狠狠地叮了一下,顧清語受不了癢,睡夢中狠狠往臉上一拍,但是她是坐在椅子上的,她一動作,就失了平衡,整個人頓時就摔在了地上,跌了個四仰八叉。
顧清語被痛醒,哀嚎了一聲,睜開了睡眼惺忪的大眼。
映入眼帘的是一雙油光鋥亮的皮鞋,接著是筆直的西褲——再往上,是一張俊美淡漠的臉。
顧清語嚇得一個激靈,趕緊從地上爬了起來,整了整自己身上弄皺的衣衫,打著呵欠道:「那個,那個不好意思啊,謝總,你的餃子已經包好了,我可以下班了嗎?」
謝長玄將她惶恐中又帶了一點小迷糊的模樣盡收眼底,心裡像是被一種柔軟的小動物輕輕撓了一下般,生出了一種異樣的感覺來。
他咳咳兩聲,將自己眼底的的神色壓了下去,淡聲道:「可以回去了,將餃子打包好,帶上。」
顧清語本想回個是的,但是一張口,又是一個大大的哈欠,她莫名覺得有些囧,只能趕緊低下頭,將餃子都蓋了起來,一盒一盒的裝進一個大箱子裡頭。
見她收拾好了,謝長玄神色依然冷淡,聲音清冷道:「陳叔已經下班了,你跟我的車回謝家。」。