第334章 美味海帶

幾個人包括那位漁民，都被薛湄嚇住了，紛紛往水裡瞧。

此處是近海，水裡濃密的水草招搖著，將海水孕育出青碧顏色，又被日光照出了金芒。

細細波紋盪開，水草還會擺動，像水裡的手臂。蕭明鈺和蕭靖承都不是生於海邊的人，他們倆下意識想到傳說中的水鬼，渾身起雞皮疙瘩。

「怎麼了？」蕭靖承走到薛湄身邊，隨時準備保護她。

薛湄欣喜不已：「海帶！」

眾人不解。

海帶在民國之前，都叫昆布。後來可能細化了，也把昆布和海帶分開了，但最開始記載里，昆布就是海帶。

中國人幾乎不吃海帶，它稱為菜也是在民國時期。

「這個叫海帶，可以做一種菜蔬，晒乾了方便運到各個地方，再浸泡一下，又是濃綠的顏色，新鮮又好吃！」薛湄指著水裡的道，「快回去，叫人來撈！」

官員自己本就是丰南鎮的人，從小在海邊長大。

他對薛湄道：「郡主，這是昆布，不太好吃的。平日我們都不吃它。」

海里能吃的東西太多了，哪怕再飢荒，也不至於去吃海里的野草，故而海邊的確是沒人食用。

薛湄卻不理會：「放心，我能做出好吃的。」

她還對蕭明鈺道：「王爺，咱們再合夥做這個生意如何？這可是我告訴你的。」

蕭明鈺：「……」

經驗豐富的漁民、土生土長的官員，都說這個昆布不好吃，但薛湄很興奮。蕭明鈺明知她不是生於海邊，不可能認識海里的東西，還是下意識信任她。

薛湄就是這麼個神奇的人。

就像桐子，年年長、年年落，幾百上千年了也沒人知道用它榨油，更不知道桐油的作用，但薛湄就知道。

「真的好吃嗎？」

「大冬天的，這樣的綠色菜蔬，絕對好吃好賣！」薛湄道。

到了後世，人工種植海帶，都是十月下水，讓它經過一冬、一春的生長，次年四月開始收割，六月長到最佳狀態。

可這些野生的，已經長了很久，肉質鮮嫩肥厚，不管是用來做菜、煲湯還是涼拌，都很好吃。

薛湄這幾天缺那麼一頓綠色菜蔬都快要缺瘋了。

船上了岸，官員組織了漁民，割了一船海帶，給郡主帶回去。

他們沒有離開丰南鎮，在鎮子上也有蕭明鈺的宅子，他們就在那邊落腳。

和瑞王的低調相比，安誠王爺的宅子就氣派奢華，僕從成群。

薛湄親自去弄海帶。

當然，她不太擅長煲湯，也不會炒菜，就讓廚子依照她的吩咐處理海帶，然後做幾樣；她自己做個涼拌海帶。

做好之後，菜一樣樣端上來。

一共做了四樣：海帶結燒羊肉、海帶燒豆腐、牛肉海帶湯、涼拌海帶。

廚子也做了其他菜，湊了一桌席面。

然而，在這樣北方的正月里，席面上出現如此綠油油的菜蔬，本身就非常惹眼，恐怕連宮裡都吃不上。

吃慣了山珍海味的貴人們，就饞這口清爽菜蔬。

就連蕭靖承瞧見了，也說：「做出來倒的確挺好看的，色香俱全。」

「味道也好。」薛湄道，「你們先喝這個海帶湯，非常爽口鮮美。」

蕭明鈺動手了。

他先舀了一碗湯，遞給了薛湄。蕭靖承等著他舀第二碗的時候，他把湯放在自己跟前了。

蕭靖承：「……」

丫鬟機靈，急忙幫瑞王爺盛了一碗。

蕭明鈺聞到了一股子新鮮菜蔬特有的清淡氣息，笑道：「好像還真不錯。」

他嘗了一口。

牛肉湯是常吃的，卻從來沒嘗過這樣的滋味：一點也不油膩，鮮咸爽口，卻又沒有菜蔬煮爛之後的那股子味道。

蕭明鈺很快喝完了一碗，大讚：「真不錯。」

再嘗嘗牛肉湯里的海帶，也是很好吃。

薛湄又道：「你再嘗嘗我做的涼拌海帶。」

她說話的時候，給蕭靖承夾了一筷子。

安誠郡王：「……」

剛剛給你盛湯的人是我，不是瑞王叔，你怎如此偏心？

他不快瞥了眼薛湄。

薛湄卻等著聽蕭靖承的評價。

「……和湯里的味道不一樣，也不像我吃過的其他菜蔬，很好吃。」蕭靖承道。

這個味道非常好，酸酸辣辣的涼拌更開胃下飯，比牛肉湯的更美味了。

湄兒說得不錯，這個叫海帶的東西，能在冬天生長，的確是寶貝，從丰南鎮運到京都並不遠。

蕭明鈺也嘗了。

他沒多話，而是連吃不停，一轉眼大半碟子進了他的肚子了。

薛湄失笑：「你慢點吃，這個吃多了胃裡難受，它不像真正菜蔬那麼好消化。」

蕭明鈺眼睛已經在發亮了。

他能想到，繼涮羊肉之後，他的踏月樓又要紅火一把。

「……別急，慢慢吃小王爺。」薛湄笑道，「小王爺，海帶還能種植。」

蕭明鈺：「……」

他心裡正在想，如果全部吃完了，明年沒得賣怎麼辦，不成想薛湄把他的心思都猜到了。

「把它直接晒乾，儲存好幾年都沒事，賣到其他地方，比如說更偏遠乾旱的西部。吃的時候用水一泡，和新鮮的差不多，味道只略差一點點。」薛湄說。

蕭明鈺：「是嗎？」

「你可以嘗試下。」薛湄笑道，「我還可以教你如何養殖。不過，這門生意你還是得分紅給我。」

蕭明鈺：「放心，錢好說。」

薛湄是個非常好的合伙人，她從來不插手經營之事。油紙傘的生意，每個月都是她乳娘戴媽媽去對賬，賬面上沒有大的問題，戴媽媽也不會多嘴。

他們吃了一頓豐盛午膳，下午時候，薛湄和蕭明鈺、蕭靖承又讓漁民帶著他們，去找了附近近海的海帶。

這一代海帶不少，足以讓小郡王今年賺一筆；他回去回稟了皇帝，這一代的海域讓他種植海帶，他年年都能賺。

當地人靠打漁為生，或者採珠，看天吃飯。有了海帶，他們也多一項經營。

小郡王肯定會雇傭當地人。

官員也會高興的。

這趟出來，薛湄和蕭靖承本就沒什麼目的，純碎是年前煩心事多，想出來散散心；而薛湄也如願吃到了海帶。

要不是到海邊，她還真想不起海帶，她也不能叫人去弄，下人又不認識。

小郡王最大的快樂就是賺錢。

賺錢能給他成就感。他手下有龐大商業網路，任何東西他都能推起來，總有人買賬，讓人驚喜。

他能從中得到滿足。

薛湄很開心，小郡王也開心；蕭靖承只要薛湄高興就行，他怎樣都無所謂。

有了海帶之後，小郡王就丟下薛湄和蕭靖承，自己去忙了。

少了他，蕭靖承高興不少。

三人皆有收穫。

他和薛湄在金州玩了好幾日，直到正月初八才回京都。等他們倆回來的時候，海帶已經成了京都熱門食材。