第004章 魚兒上鉤了
山楂可以做很多美食,山楂糕,山楂片和糖葫蘆,這都是前世很受歡迎的零食,她剛剛去鎮子上也看到了,沒什麼小吃,要是山楂製品賣的好了,說不定還上債后,還能盈餘些銀子呢!
不過在此之前,她得讓家人們相信這紅紅的果子沒有毒,光用嘴說是沒用的,試吃更是不可能,老娘看賊一樣的看著她,就怕她偷吃毒果子丟了小命,可聰明如她,很快就有了個主意。
眼下要解決的就是中午飯的問題了,與此同時皮猴子一樣的宋謙餓的前胸貼後背了,不高興的嘟囔著道:「奶奶,中午沒有大豬肘子吃了,那咱吃啥?」
「你二爺爺家吃啥咱們就吃啥。」秦氏慢悠悠的說道,言外之意這是要全家去蹭飯。
蘇歡寶聽的臉皮發燙如火燒一般,蘇二福一家務農,也不富裕,而且還要供兒子在縣城裡讀書,但凡手頭有點錢都貼補了他們這一家,即便這樣付出,還換不來她爹娘嘴裡的一點兒好。
「娘,都過了飯點兒了,去二叔家也沒吃的了,要不咱們回家自己做吧?」蘇歡寶試探的勸說著。
「沒吃的了就讓他們再做。」蘇大福理直氣壯的說道。
蘇歡寶覺得,他們這一房人簡直就是二房的寄生蟲,吃人家的喝人家的還那麼的理所當然。
她著實有些無奈,只能再找別的借口把這些人往正道上引,「娘,二嬸做飯捨不得放油,都不香,我不想吃。」
其實莊戶人家過日子都是這麼節儉的,一壺油能吃上半年,有的能吃上七八個月再正常不過了。
然而身為全村第一窮外債累累的他們家,做菜可是很捨得放油,反正油不夠了就去二房拿,不行就要錢,她老爹老娘總能有辦法從二房那裡討到好處。
秦氏砸吧著嘴,微微點頭,「嗯,說的對,你二嬸子摳逼搜搜的,小氣鬼一個。」
饒是這麼說著,她還是懶得動彈,「那待會娘讓她多放點兒油,都走這麼遠的路了,身子乏得很,娘不想做飯了。」
「我做啊!」蘇歡寶大聲的說道。
「你?」
面對著四臉質疑,蘇歡寶鄭重的點頭。
「不行不行,那種粗活哪是你做的呢?」秦氏心疼的摸著蘇歡寶白嫩的手,道:「乖寶,你將來可是要嫁給有錢人家當少奶奶的,咱們還是去你二叔家吧,他欠咱們家五兩銀子呢,吃他頓飯就當是利息了。」
蘇歡寶無語,只得道:「娘……咱們去二叔家,不是耽誤了他們籌錢的功夫嗎?」
一直不發一言的蘇有才想要錢要是籌不到,他第一個倒霉,突然出聲道:「娘,歡寶說的對,籌錢要緊,咱們還是回家做吧。」
「家裡啥都沒有,做個屁啊,就幾個破土豆子。」秦氏嘟嘟囔囔的,倒是沒再提去二房蹭飯的事兒。
回村子后,蘇歡寶想著怎麼把土豆做的美味好吃的功夫,也不知道經過了誰家的菜地,秦氏踹倒柵欄就鑽進人家地里。
一眨眼的功夫她就擰了幾根黃瓜,摘了幾個西紅柿,手裡放不下了,她就用嘴叼著,等到蘇歡寶注意到的時候,她已經收穫滿滿地出來了。
看著秦氏滑稽的舉動,蘇歡寶好氣又好笑,可秦氏卻不管那麼多,也不洗,直接用衣角擦了兩下黃瓜,把上頭的小刺兒揉搓掉,就遞給蘇歡寶,「乖寶兒,可嫩了,吃吧!」
蘇歡寶看了眼自家老娘黑黢黢看不見本來顏色的衣裳,搖了搖頭,「我不吃,娘,您以後還是跟主人打聲招呼再摘吧,這樣不好。」
秦氏自有她的一套歪理,還說的理直氣壯,「有啥不好的?反正吳家老兩口也吃不完,我摘了是幫他們的忙,不吃就得爛在地里了,浪費食物那可是要遭報應的。」
岑歡寶:「……」
夏天是蔬菜的旺季,除了他們家懶不侍弄菜地外,家家都有吃不完的青菜,這些也不值錢,往往都是摘下來餵豬餵雞了,可蘇歡寶覺得即便人家不要,不問自取還是偷,耐著性子勸自家老娘不要這樣了,不過瞧她那樣子,怕是也沒怎麼聽進去。
秦氏是想偷懶的,可是瞧著寶貝閨女在廚房裡折騰,便坐不住了,嗚嗷嗷的招呼一家人給蘇歡寶打下手。
從二房那兒拿來的面也吃的差不多了,勒緊褲腰帶勉強能撐兩天,不過想到幾樹的山楂,蘇歡寶覺得兩天足夠了。
可是該省還是要省,能少吃就少吃,能不吃就不吃,她看過了,家裡還有一籃子從二房那拿來的新土豆,切成絲加點蔥花和鹽正好可以用來攤土豆餅,香甜美味。
不過她還是高估了秦氏的刀工,按理說她也是個四十多歲的人,為人妻為人母二十幾年了,讓她切個土豆絲,卻切成了土豆條,有的都快趕上蘇歡寶的小拇指粗了,要不是家裡的油不多,得掂量著用,蘇歡寶還真想改成炸薯條了,再自製點兒番茄醬蘸著吃。
雖然沒加面,但新土豆含澱粉量高,切好的土豆絲不過水,本身的澱粉就可以把土豆絲黏在一起,讓餅成型。
烙餅后鍋里剩下了點兒油,蘇歡寶往裡頭放了幾顆揉碎的干辣椒,然後淋在用鹽腌制過的黃瓜上頭,再撒些蔥花蒜末,輕輕攪拌,用鹽腌制過的黃瓜失去了本身的一些水分,很好的吸收了醬油、醋和白糖這些調料,辣椒油激出了蔥蒜的香味,一時間,滿屋飄香。
蘇家人原本是不看好蘇歡寶的,覺得她沒怎麼下過廚,能把食物弄熟就不錯了,不過長年吃秦氏做的飯菜,他們對食物也沒有什麼要求,熟了就行。
「奶奶,以後都讓小姑姑做飯吧。」熊孩子碗里的土豆餅還沒吃完,又伸出筷子從盤子里夾了一個。
秦氏瞪了他一眼,「累我一個還不夠,你還想累死你小姑姑啊?不過該說不說,乖寶兒,你手藝是真不錯。」
「那當然了,也不看看是誰的閨女。」嘴角邊蘸著蒜末的蘇大福拍著胸脯自豪的說道。
趁著這個機會,蘇歡寶踢了下宋謙,引得熊孩子注意,然後壓低了聲音道:「我還會做個好吃的,你要不要吃?」
熊孩子想也不想的點頭,「要!」
蘇歡寶看著宋謙彷彿看著上鉤兒的魚兒一般,繼續小聲的說道:「那你下午幫我辦件事兒,我晚上就給你做個你從來沒吃過的好吃的。」
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