7.第7章 真香2

第7章真香2

第一層是糖醋排骨，排骨色澤紅潤油亮，點綴著白芝麻。

第二層是白灼青菜，油綠鮮嫩的小青菜擺的精緻，淋上薑絲蒜末以及蚝油生抽。

第三層則是重頭戲——滷肉飯。

選用肥瘦相間的新鮮五花肉氽水后切成小丁，小砂鍋慢慢燉熬，油脂滋啦滋啦冒著泡，豬皮的膠質也完美融於湯汁之中。

滷蛋一分為二，蛋黃酥糯，還配了精心腌制的幾種醬菜。

另外還有一個小碗，裡面裝著南瓜粥。南瓜事先蒸熟，攪成泥狀，加入冰糖和百合，煮化在粘稠的白粥里，還散發著騰騰熱氣。

相逢回憶起小侄女以前做的美食，記憶中的美味與此時的香氣融合，他開始狂咽口水。

「我、我就嘗一口！看看到底是外賣，還是你做的！」相逢給自己找了個借口，拿起筷子先夾了一塊排骨。

哦豁，好吃！是他最愛的甜度！

相宜眨眨眼睛：「小叔叔，那你相信我，恢復記憶的事情嗎？」

他這才覺著噎得慌。

嗷！

就好像，這一年來小侄女像被什麼奇怪的東西附體了一樣。

相逢尷尬地咳嗽了聲，不過吃都吃了，索性一不做二不休。他拿起筷子要去吃滷肉飯，相宜卻遞了勺子給他，「喏，給你。」

熟練地嗦完排骨上的肉，相逢又夾了青菜，本意是想解膩，眼珠子卻一下瞪圓了。

相逢有個不為人知的小秘密，就是偏好甜食。糖醋排骨、糖醋魚之類的菜，他喜歡比正常做法更甜一些。

相宜又笑眯眯地把南瓜粥遞給他。

「嗝。」相逢揉了揉肚子，宛如一條饜足的鹹魚，癱在椅背上，「小相宜，叔叔原諒你了！」

啊！這一頓吃的，真香！

怎麼這麼好吃的！

他沉吟兩秒，給相宜介紹道：「這……這就是你糟蹋的那個男人。」

咦？青菜的口感也能這麼好？

相逢埋頭扒飯，哼哧哼哧吃得特別香，相宜覺得有點像她養的幾頭小豬崽。

只有面對家人，她才會笑得這麼溫柔明媚。

相逢怒拍扶手：「你是我親侄女！我不信你我信誰？！」

嗷嗷嗷嗷！！

不過顯然他的腦子不足以運轉這麼複雜的東西，他用勺子挖了一勺滷肉飯，塞到了嘴裡。

要不是多年家教使然，相逢都想用勺子敲飯盒了！

這裡是天堂嗎！為什麼會有這麼好吃的飯啊啊啊！

他渾然忘了自己剛才所說的「就嘗一口」，運筷如風，塞得腮幫子都圓了。

相逢想喝兩口潤潤嗓子，結果太好喝了，他忍不住咕咚咕咚全給灌了。

那一瞬間，相逢真的有種，小侄女回來的錯覺。

「嗤。」一聲輕笑，彷彿勾在人心尖上，低沉且撩。

相宜不說話，只盈盈笑著坐在他對面。

嗯，等小豬崽長大了，統統殺掉給小叔叔做滷肉飯吃！

相宜做了兩人份的量，但不到十分鐘，相逢宛如風捲殘雲，全部都吃光了！

肥肉入口即化，瘦肉軟糯彈牙。濃濃的湯汁澆在粒粒分明的大米飯上，浸染開一片糖褐色。香而不膩，咸甜適宜。

相逢猛地清醒過來，時綏還在呢！

相宜：「……」

很好，又是『糟蹋』這個優美的辭彙呢。

她側眸望去，驟然撞上了一抹深淵似海的視線。

怔忪半晌，相宜回過神時，眼尾沾染上了濕潤的水汽。

(本章完)