第36章 看不見的付出
三人相約公園賣冰棍兒。
雷小明因為之前經常和方蔓蔓一起賣冰棍兒，已經很有經驗了。於是他們分成了兩組。王卓就跟著方蔓蔓混。當然還有一個原因，王卓這人實在太愛吃冰棍兒了，這會兒已經吃了兩三根了，如果他一個人一組，方蔓蔓擔心他把自己給撐死。
「你這麼個吃法，對腸胃很不好。」方蔓蔓邊收錢邊說:「做食品行業的，你這樣不是監守自盜嗎？」
王卓道：「大師，您知道么，我這是在為你吸引顧客。沒有啥比現身說法更說服人了。」
「在您吃的這三個冰棍的時間，您吸引過來的客戶，賺來的錢抵不上成本。」
王卓不好意思的笑了：「行，那我給你賺回來。」
王卓吃完一抹嘴，發揮小時候在公園賣報紙的勁頭，賣力的吆喝起來。
別說，還真的有效，有好幾個小姑娘看他長得不錯，紅著臉就把冰棍兒給買了。
臨近中午的時候，一行三人很快就把冰棍兒賣完了。
三人碰頭，方蔓蔓把錢匯總，除去成本，將利潤分成了三份。
王卓還以為自己是來義務幫忙的，拿到這筆錢十分的激動個：「怪不得你這麼有幹勁兒，這錢來得真容易。」
方蔓蔓卻說：「這錢可不容易。只是你沒看見。」
「你給解釋解釋。」王卓說。
「在咱們今天上午一個小時售賣之前，我已經做了很多工作。首先從原料的採購，模具的製作這兩個方面就耗費了幾天的時間，第二個就是配方的調試，要想做冰棍兒不難，難得是做出大家喜愛的冰棍兒，大眾的口味是多樣的，要滿足大多數人的喜愛本身就是個偽命題，因此。「方蔓蔓頓了頓：「最簡單的辦法就是剔除大家普遍不喜歡的東西。」
「比如？」王卓好奇的問。
「很簡單，比如榴槤。」在八十年代，榴槤還是一個稀罕的東西，大部分人都沒辦法接受這個味道，並且一度被稱為有屎味的食物。
「這東西我吃過，跟臭豆腐一個道理，還是可以。」
「你當然吃過。」雷小明忍不住插嘴：「你有那麼一個爹。」
王卓臉突然紅了，他突然發現自己好像有炫耀的嫌疑：「其實也就兩次，我姨媽從國外帶回來的，跟我爸沒啥關係。」
方蔓蔓瞥了一眼雷小明，沒想到這人還有仇富的一面呢。
她接著說：「王卓你能接受榴槤的情況下，大部分人連榴槤都沒吃過。這就叫不符合市場。總是道理就是這麼個道理。剔除大眾普遍不喜歡的東西之後，再來不斷的調試配方，大家喜歡吃什麼，哪些口味可以組合起來，是做單一的還是複合的，這些都需要考慮。」
好在方蔓蔓有一個最大的優勢，那就是她前世的經驗，有很多雪糕經過市場的不斷檢驗，已經站穩了腳跟。方蔓蔓只需要不斷地實驗，以接近記憶中賣得比較好的產品就夠了。
「一個新的產品被實驗出來之後，最重要的就是投入市場檢驗。」
王卓點頭：「實踐才是檢驗一切真理idea唯一途徑。」
「我周圍的人是第一關，如果他們覺得好吃，那說明有批量生產的價值。」
雷小明也點頭：「我見過你的研發過程，真的挺耗費心力的。」
方蔓蔓說：「你們算算這個裡面的成本。」
王卓扳著手指頭說道：「各種材料費，模具費用，還有人工費，確實成本挺大的。」
方蔓蔓讚賞的補充道：「王卓說到了一個很重要的東西，那就是人工費用。因為這生意是我自己在做，趙姨偶爾幫忙，她的工錢我是沒給的，還有就是你們倆在，你們這也是無償的幫我。」
雷小明道：「今天可不是。」
方蔓蔓說：「你個沒良心的，以前我可也是支付過給你的。總之，在創業的時候，很容易忽略一個東西就是人力成本，我花費的時間，精力等等，這些隱形的付出很容易被人忽略。可見的成本和隱性的成本一定要被清醒的認知。否則很多創業者，前期賺到了一點錢，但後期很容因為這些隱形的成本放棄。」
方卓和雷小明都陷入了沉思。
雷小明因為前期方蔓蔓做這些的過程他都見證過，因此立馬能夠理論聯繫實踐。
王卓卻完全靠自己的能力在理解，沒有實踐過的他反而更容易發現問題：「我理解你的話，這些都是沉沒成本，這些隱形的付出是創業的人必經的路。但是你之前把配方直接賣給老林又是什麼意思。這不是涸澤而漁么？」
「人的精力是有限的。」方蔓蔓想了想：「我想考個好大學。我沒有辦法做一個完整的產業鏈，但是我可以販賣我的創意，我不用當這個實踐者。大家都餓了吧，咱們買點啥回去吃。」
雷小明這下來了興趣：「咱們吃炸醬麵吧，我可想吃你的炸醬麵了。」自從吃過方蔓蔓做的炸醬麵，雷小明就對其他的炸醬麵提不起興趣了，真的是「曾經滄海難為水。」
王卓好奇了：「有這麼好吃，我要見識見識。」
三人到菜市場，方蔓蔓精心挑選了一塊五花肉。回去的路上幾人發現河邊圍了一群人。
要不說雷小明眼神好，老遠他就發現其中一個人是方媛媛，在河岸上就開始招手了：「媛媛，你在這兒幹嘛？」
一群人都轉過頭來看著三個人。
方蔓蔓和王卓不得不停下來等著雷小明。
「玩兒呢，雷小明，你來不？」
「不啦，我回去吃飯。」雷小明突然福至心靈：「你們吃飯沒，咱們去我家吃炸醬麵吧。」
王卓敏感的看了一眼方蔓蔓，她卻面無表情。
實際上方蔓蔓這時候在心裏面罵雷小明傻逼。她怎麼猜不到雷小明的想法，他自己跟方媛媛和好了，就想撮合她跟方媛媛和好。這叫什麼事兒呢？這就是王卓跟雷小明最大的區別。他倆都知道這兩姐妹的關係不好，但王卓從來不幹這種傻事兒，除非是雙方當事人都有這個意願。
雷小明也不算太自以為是，他轉頭看了下方蔓蔓說：「就添幾副碗筷，蔓蔓你不會介意吧。」
方蔓蔓說：「我就算介意，你不也喊了么，別說這些有的沒得，你家麵粉夠么？」
雷小明憨笑：「管夠。」。