第十章做大餅
「奶奶,餅。」張曉指著鍋里,邀功似的笑著拍手,「曉曉做的,給奶奶吃。」
張於氏本是擔心張曉傷著,倒是沒注意玉米面的變化,聽到張曉的話高興還來不及,連聲應著,「哎!奶奶吃,乖孫女快讓開,奶奶來烙餅啊。」
張曉不但不讓,還接過張於氏手裡的雞蛋,在鍋沿兒上磕碎了,直接灑在煎餅上,用勺子打了幾下,勉強算是攤開了。
至於把煎餅翻個的事,張曉是真的做不到,只能交給張於氏。
「乖孫女,這灶台可是不好玩的,一會燙著可就不好了,你快去外面坐著,奶奶烙好了餅就給端出去啊。」張於氏心疼的看著雞蛋,可這會鍋不等人,忙把煎餅翻過來,心裡擔憂著能不能好吃了。
張曉暗暗吐了吐舌頭,叫張秋月到身邊來,讓她切了點蔥花,又找了一片白菜葉,把大醬也準備好了,就等煎餅好了刷醬。
張於氏將煎餅盛出來,剛想催促張曉去外面,就聽張曉看著蔥花大醬在那自言自語,「蔥花、醬,好吃。」
想起來雞蛋裡面沒放鹽,張於氏便把盤子放在砧板上,對張秋月道了一句,「你幫曉曉抹點醬,再撒點蔥花,奶得把那半盆子面都烙了,一會你再吃啊。」
張秋月忙應了一聲,她從不指望可以和張曉吃一樣的,今天出了吃飯還能吃點東西,已經覺得很不錯了。
至於張曉剛才『惹的禍』,在張於氏看來,那就是孫女孝順她,怕她累著,根本就不是在禍禍人,這要是其他人不挨打也是要挨罵的。
看著沒有薄脆,料也不夠多的煎餅果子,張曉心裡頭微微嘆息,可這已經是很好的東西了,一般人家都捨不得這麼吃的,希望能被家裡人都認可吧。
咬了一口,張曉便將煎餅果子遞到張秋月面前,讓她也嘗嘗味。
張秋月本來想要拒絕的,可那雞蛋的香味實在太誘人了,又見張於氏沒空看過來,便小小的咬了一口,捨不得吞咽下去。
張曉雖然很心疼這丫頭,可今日的任務是讓家裡人都認可,便立即轉身到張於氏身邊,踮著腳尖,「奶奶吃,曉曉做的。」
張於氏到嘴邊要拒絕的話,在看到孫女那期待的眼神后,只能張嘴咬了一口,不知道是真好吃還是安慰張曉,連聲到好吃,誇了張曉好幾句,便催她趕緊去院子里。
張曉如法炮製,到了院子里先是給張富貴嘗了一口,接著便是大伯到五叔,然後才是給了自家爹娘,這才給伯母和嬸嬸,免得她們不好意思,畢竟這也算是吃彼此的口水。
大傢伙吃了,都在說張曉做的好吃,正在追著幾個兄弟姐妹喂的張曉,則是嘆了一聲,「曉曉的餅好吃,比三文錢的包子好吃。」
張家男人們,都在外面干過活,自然也是花錢買過吃的,對張曉的話倒是比較贊同。
不過只有張四山眼珠兒轉了轉,狀似不經意的笑道:「曉曉的是玉米面的,就刷了一點油,這雞蛋也就是一文錢一個,小點的一文錢兩個,這一個餅最多一文多點的本錢,卻比兩個三文錢的包子扛餓,這要是集市上有賣的,以後俺幹活累了說不定就買一個吃吃,還熱乎著嘞。」
張曉暗自為老爹點贊,這話說的真好。