第74章 捧場
招了十幾個客人,秦瑟瑟打算過去看看店裡的情況,擔心大哥和小川不會給客人介紹菜單。
走進大廳,果然看到大哥紅著臉嘴拙的給人介紹。
秦瑟瑟搖頭失笑,她大步走過去,拿過大哥手裡的菜單,這菜單還是昨天她手寫的。
「我們中午有面,還有涼皮,您看看你們想吃什麼?」
女人指著菜單最上面那一欄,「茄汁面是什麼面?」
秦瑟瑟耐心解釋,「就是西紅柿和麵條一起下的面,比較算,但是開胃,您可以嘗嘗,原價四毛錢一碗,今天兩毛錢一碗。」
婦人數了數同伴,「行,來五碗吧,再來個冷盤。」
「冷盤的話我給你推薦涼皮,」秦瑟瑟指著菜單涼皮的位置,「很好吃,我可以多給你們放黃瓜絲。」
「涼皮不好做,你們能做好嗎?」
這些人都穿著工裝,一看就是剛下班出來吃飯,而一直說話的婦人顯然是他們的領導,今天請工人吃飯的。
秦瑟瑟:「不好吃不要錢,你們這麼多人,我總不能空口說白話騙你們。」
婦人笑了,「行,那就來一份。」
婦人說話時,視線時不時往後廚那邊瞄,秦瑟瑟知道她是不放心店裡的衛生。
「我們家的后廚是開放的,你們可以去看看。」
秦瑟瑟這麼一說,婦人倒是有些不好意思。
「您不用不好意思,沒事兒的,說不定您去了還會點其他菜,」說著,秦瑟瑟叫來秦山河,「大哥,你帶這位客人去咱們廚房看看。」
秦山河會意,「嬸子,我帶您去吧。」
婦人沒再推脫,秦瑟瑟起身去招呼其他客人,待所有人都點好菜,秦瑟瑟看到那位婦人從后廚走出來,面露滿意。
秦瑟瑟對此沒有太大的意外,這位婦人的反應大家都看在眼裡,想必其他人不會再有想法。
秦瑟瑟又出門拉客人,誰知,一出門就看到江榮耀領著一群人站在店外。
「......」
「瑟瑟!」
江榮耀喊住驚呆住的秦瑟瑟。
秦瑟瑟連忙下台階迎接,額頭和鼻尖上有細汗,「江爺爺,您怎麼過來了?」
「這不是聽你爺爺說你們家今天飯店開張,所以我就帶著老友過來捧捧場!」
前天他去秦遠志家,結果家裡沒人,後來在秦大木家找到的他,看到秦大木在做桌椅,他就多嘴問了一句,沒想到秦大勇一家要開飯店了。
未來親家的生意,他是一定要照顧的。
所以,他把江氏一族的爺們都請過來了。
三年前,江榮耀一家是住在市裡的,只是為了讓江頌和秦瑟瑟培養感情,舉家搬回了農村老家,不過江華方和江英招還是住市裡多一些。
客人來到眼前,秦瑟瑟是不會矯情的拒絕,「江爺爺,快進去吧。」
因為江榮耀一群人的到來,飯店顯得擁擠了不少,一樓一下子沒了空位。
外面的人看到這樣的場景,忍不住走進來,秦瑟瑟和江榮耀說了幾句便去招呼客人。
確定這些人要進來,秦瑟瑟拿著菜單,領著他們上樓。
客人一上樓,看到乾淨整潔的環境,即使飯還沒吃上,心境卻比在國營飯店好很多。
「我們就在這吃了。」
就這環境,吃飯吃的都高興。
國營飯店這幾年一年比一年作,只是隨意的把桌子擦一下,根本不管下面的雜物。
這家雖然是私營飯店,但是有營業執照還有衛生許可證,那就沒什麼擔心的。
點了菜,秦瑟瑟說了聲謝謝,下樓幫忙。
廚房裡,秦大勇已經忙活起來,脖子上掛著一個濕毛巾,秦瑟瑟進來的時候他正拿著毛巾的一角擦臉上的汗。
夏天做飯出汗很正常,為了確保衛生,秦瑟瑟讓母親準備了三條濕毛巾,過一會兒換一條,又涼快,又免去了汗水掉進菜里的風險。
「爸,做的怎麼樣了?」
說話間,秦瑟瑟放下菜單,把客人點的菜放在台上,拿起盆里的一條毛巾搭在脖子上,開始做菜。
秦大勇還是有些緊張,「瑟瑟,你嘗嘗我做的茄汁怎麼樣?」
看爸爸緊張的樣兒,秦瑟瑟不免失笑,但還是拿起勺子,舀了一點品嘗,隨後朝秦大勇豎起大拇指。
秦大勇這才放心。
「爸,這些你之前都是做了好幾遍的,每次都做的不錯,相信自己,別緊張,越緊張越容易出錯。」
秦大勇鄭重點頭。
父女倆一個做面,一個做涼皮。
正值夏天,準備熱菜和熱湯也沒人點,所以秦瑟瑟準備了涼皮。
涼皮是現成的,只需要拌一下就好了。
所以,涼皮比麵條要快。
拌好之後,秦大木領著秦山河和秦山川負責端,孫茹和秦氏在旁邊洗碗。
不一會兒,十三份涼皮上完。
秦瑟瑟沒去管客人的反應,和爸爸一起做麵條。
孫茹沒秦瑟瑟心大,去大廳和樓上走了一圈,客人的反應,讓她放了心。
「還真不錯,我都沒吃過這麼好吃的涼皮,這上面黏糊糊的東西是啥啊?」
「別說你沒吃過,我也沒吃過,國營飯店都沒這道菜。」
隔壁桌的聽了這話之後說道,「咱們縣裡的國營飯店是沒涼皮,可是市裡有。」
說話的人正是江榮耀。
孫茹頓住腳步。
和江榮耀離得近問,「那裡的涼皮有這個好吃嗎,多少錢一碗?」
江榮耀豎起食指,「這麼貴,還沒這家店做的好吃。」
其他人不相信,就連和江榮耀一起來的都不信,這老頭一定是故意這麼說的。
另一邊穿著工裝的婦人卻是贊同的點頭,「這家做的確實不錯,之前我去市裡辦事吃過一次,剛剛也是抱著試試的態度,沒想到五毛錢的涼皮,竟然比市裡一塊錢的都好吃,主要是因為他們沒有這個黃色的,吃起來像是芝麻。」
說著,還朝孫茹招了招手,「我們五個人,一份涼皮不夠,再來三份吧。」
孫茹:「...好的!」
孫茹轉身就要回去告訴瑟瑟這個好消息,誰知身後傳來幾道聲音。
「給我也來一份。」
「我也要一份。」
「我們這來兩份。」
「......」
剛剛沒點涼皮的,這會兒一個都沒落下。