第337章 霸道手段

「我知道了，再過一個小時我就到家了！」沈幼魚掛斷電話，下一秒才意識到自己說錯話了，什麼「到家」？她跟林楓還沒有名分，怎麼能稱「回家」呢？

「但願。」

「希望有他在的地方，就是我的家。」沈幼魚個傻女孩，小臉甜甜的笑，心裡瞬間暖暖的。

有時候，幸福就是這麼簡單。

……

沈幼魚「回到家」時，已經是夜裡十點鐘，她帶回來一份營養豐富的海鮮粥。

林楓捂著腦門走出來，「幼魚，回來啦？」

沈幼魚輕輕蹙眉，「林總，頭不舒服嗎？我來給你揉揉吧！」

「喝粥再說！」

喝完粥，馬超也告別離開了，最近林楓周圍環境一直很安全，晚上也沒必要一直守著，而且他也要去接送任娜上下班，順便約會談心。

林楓坐在沙發，沈幼魚替他輕輕揉捏大腦。

「林總，你怎麼心事重重的？我能幫你嗎？」沈幼魚想個賢惠貼心的小老婆。

「幼魚，借我點錢，明天我要去南廣市一趟。」林楓難以啟齒。

「可以呀！我把身上的錢都給你，反正我這邊不用什麼花銷。」沈幼魚對林楓的感情，無法自拔，哪怕要她身家性命，恐怕也不會猶豫便答應。

戀愛中的女人——最傻！

林楓道，「就給我一張機票錢就OK，到了南廣市，有人會請客吃飯的。」

沈幼魚不說話了，專心替林楓按摩。

林楓捉住她的小手，「怎麼了？」

沈幼魚小聲道，「我想陪你去南廣市。」

林楓當即樂了，「我還以為什麼呢！如果想去，那就一起出發吧！」

沈幼魚道，「公司那邊呢？」

「我是去談大生意，有個秘書助理跟著不正常嗎？等會我給娜姐發條信息就行。」林楓扭頭，「到時候出行的費用發票全部留好，咱們去找張總裁報銷。」

沈幼魚問，「張總裁，是哪位啊？」

一提到張儀，林楓就沒什麼好心情了，「我親自任命的總裁，一個掉進錢眼裡的守財奴。」

因為第二天要出發，晚上沒有發生什麼事，兩人早早睡了。

出發前。

林楓專程去了一趟酒庄，昨夜陳一法兒忙得沒時間回家，自己做老公的，怎麼也要過來安慰安慰的。

「等等！」

「這裡有一萬塊錢，你們留著在路上花，幼魚，記得好好控制好花銷，這錢留在你那，林楓這人大手大腳花錢慣了。」陳一法兒將錢放進沈幼魚的包包。

林楓微笑著，將陳一法兒擁入懷中，「老婆，你再辛苦一個月，到時我們就苦盡甘來了。」

陳一法兒緊緊抱住林楓，「路上，小心點，腦袋注意不要磕碰到東西。」

林楓，「好的，你在酒庄也要注意休息。」

親吻一口。

開口告別。

南廣市機場走出，張儀早早等著，一上車，林楓立刻詢問現在團餐競標的情況。

「林總，明天早上，第四輪競標正式開始，而且會最終決定幸運者。」

「現在優勢最大的是愛瑪客公司，它們的實力最雄厚，各方面設施都遙遙領先，無論人員，設備，管理，渠道，服務等等，都是全方面碾壓。」

「國內另外三個團餐公司已經宣布放棄。」

「國外兩家都是陪跑者，明著是介入，實則是愛瑪客請的幫手，只為掃清路障。」

……

聽完情況，林楓問道，「對於我們這半路殺出的程咬金，愛瑪客那邊什麼反應？」

張儀錶情凝重起來，「我對外發布公告不到六個小時，愛瑪客已經出了一系列針對措施，主要利用宣傳渠道對我們壓制，聽說為了曝光我們團餐公司的缺點，漏洞，劣勢，愛瑪客就砸了幾十萬請人請媒體，現在壓力很大，風向都是一邊倒。」

林楓，「你沒有一些反壓制措施，干看著，任由人家欺負到家門口？」

張儀苦笑，「咱們體量小，勢弱言輕，而且愛瑪客為了這次項目，早在半年前已經布局了，我們宣布參加競標才兩天，很難施展。」

林楓皺眉，「沒聽說過廟小妖風大嗎？」

「它牛逼又怎樣，誰不是兩個肩頭扛一個腦袋，誰怕誰啊！這次亞運會的團餐項目一定是我們的，愛瑪客註定徒做嫁衣，成全我們。」

「既然他們請人捅刀，我們怎麼也要用大炮轟回去，你立刻批一百萬經費，將愛瑪客所有黑料全部查出來，哪怕是他們老闆娘早上踩死一隻螞蟻，或者生吃了一隻蟑螂，也得給我查仔細了。」

「告訴你女朋友，最近人手必須擴充三倍，最好能與國內團餐公司合作，租他們的設備，用他們的人，利潤這一塊，你看著分就行。」

……

張儀露出驚異不定的表情，「林總，你這麼確定項目最後落到我們手上？」

林楓，「百分百，不會有一點概率出錯。」

大老總都拍板了，張儀還能說什麼，立刻打電話回去，一宗宗事開始安排。

林楓又道，「不去你的辦公樓了，去亞運會的舉辦地。」

路上。

林楓臨時換了一套西裝，經過一個銀行時，又讓馬超停車，「你帶來多少現金？」

張儀，「有二十萬。」

「太少了！」

林楓想了想，「再去領八十萬，沒有一百萬能出得了手？」

張儀無奈道，「林總，用不著這麼下血本吧？我昨晚做過統計了，即便我們拿下這次項目，純利潤也就兩三百萬，這一下丟出去一百萬，我們圖什麼啊？」

林楓，「當然圖我們團餐公司的品牌，只要拿下項目，哪怕虧幾百萬都願意，你可是團餐公司總裁，不會連這點本末因果都搞不清楚吧？」

張儀不再說話，快速下去沖入銀行。

看到林楓一系列「霸道」手段后，沈幼魚則是很擔憂，「楓哥，會不會太冒險了？」她記得昨天晚上，林楓連買機票的錢都沒有，剛一下飛機，直接說著百萬千萬的生意，跨度太大，讓沈幼魚一時無法接受。

林楓道，「不用怕，正常操作，其實我這位張總裁能反應快點，我們沒必要這麼被動的。」

競爭對手愛瑪客太牛逼了，林楓不得不著急啊！

1930年一個名叫戴夫·戴維森的年輕人用自己的老道奇車作為庫房和店鋪開始售賣花生，愛瑪客從這裡誕生並最終發展為卓越服務的標杆。

一直都是全球三大團餐巨頭的地位。

00年愛瑪客在國內併購京都金白領餐飲有限公司,完成項目服務和餐飲服務綜合一體化的架構。在奧運會期間，為逾6000名運動員、教練、志願者、媒體工作人員提供配餐服務。

98年的時候，愛瑪客通過連續併購進軍國內市場，愛瑪客在收購了ServiceMaster后,於2004年收購光華服務產業有限公司。06年又進一步收購京都金白領餐飲服務有限公司,完成項目服務和餐飲服務綜合一體化架構。目前在全國30多個城市，為近250家醫院、工廠、學校、政府及商業寫字樓提供包括配餐在內的綜合服務，員工數量超過15000人。此外，愛瑪客還是國內諸多大型賽事活動的主要餐飲供應商，例如魔都F1、京都奧運會等。

愛瑪客憑藉標準化服務來獲得全球22個國家市場的呢?尤其是在國內能夠服務奧運會，可見其實力強悍，強大的企業必有異於常人的厲害武器。

林楓專門研究過；

首先第一點是標準建立永堅持。

標準化怎麼規定的?員工有無按照流程操作?新員工上崗前後，先要接受一對一式的四步培訓，第一步培訓師告訴新員工怎麼做?第二步示範給新員工看，第三步新員工告訴培訓師怎麼做，第四步新員工示範給培訓師看。這樣流程式的培訓在最初幾周反覆進行演練，直到新員工運用自如。

單就這一點，就比張儀管理的團餐公司嚴格。

第二點是事事人人皆流程。

愛瑪客的流程體系不僅體現在一線員工的實操層面，還融入到了從銷售到運作實施的每一個過程。

愛瑪客有一個專門的測量定價部門，與銷售和運作三足鼎立又相互合作，靠流程運轉。如果定價由銷售部門計算，由於目標壓力及利益驅動，定價將趨於低於實際運作需要;而定價由運作人員計算，為了能夠獲得寬鬆的空間，定價又很可能高出客戶承受力。由獨立的測量師隊伍到客戶現場考察、測算服務成本，是相對客觀和健康的方式。這樣的流程運作有時確實制約了銷售進度，但更符合客戶對於價值的真實需求，從另一個側面也保護了愛瑪客的長期發展利益。

第三點是重視一線有保障，主要是保護一線員工的合法權益。

梳理愛瑪客的管理之道，不難發現愛瑪客的秘訣就是，在服務上，樹立極致的服務標準，並堅持標準，打造優良的體驗;在做事上，打造流程化的操作標準，極致效率;在員工管理上，重視和尊重員工的權益，給予員工完善的保障。

說起來容易，做起來就不是那麼一回事了。

畢竟員工間的學歷，問話，品性，習慣，做事方法等等都不一樣。

形成統一的企業問話，少則十年，多則一輩子。

競標上的所有優勢，全是人家佔有，怎麼才能穩贏？肯定要考其他手段。

你花三十萬請水軍，我就花一百萬。

你在接洽的高層砸五十萬，我就丟進去兩百萬。

你臨時招聘一千員工，我就招三千。

……

一管管小料加起來，積少成多，最後也會變成一記讓事情「質變」的猛料，達到以弱勝強的驚人效果。

到達亞運會舉辦地。

黃垓早已在等著，林楓「陪著」張儀會面領導人，講述己方公司的優勢以及期望，可惜會面的效果並不明顯。

愛瑪客準備半年時間了，鋪墊太長。

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