第25章 天上掉下來的財神爺
「娘子,你也餓,你陪我吃飯好不好？」
「我要等會兒,等老蔡學會了怎麼燒制筍子,我就過來陪你吃飯.」
蘇九歌摸摸他濃密柔軟的頭髮,相處久了,謝遠倒更像是她放不下的一個牽挂.
拉開他的手,風風火火的又去了灶台那邊,謝遠看她忙碌的身影,紅了眼眶,又飛快的低下頭,娘子,你偶爾會不會怨我,找了個傻子做夫君？
老蔡能做醉仙樓的掌勺,手底下自然也有幾把刷子,蘇九歌不過講解了兩遍,老蔡就已經掌握住了燒制筍湯的要領.
蘇九歌又教了他怎麼做筍乾,可以把筍子用在哪些菜里,這才回去陪著謝遠吃飯.
謝遠面前的飯還沒有動,蘇九歌看的奇怪,「不是餓嗎,怎麼不吃？」
「我要等著娘子來了一起吃.」
謝遠孩子氣的回了句,又給她舀了熱湯,「娘子,趁熱吃.」
這句趁熱吃也不知道是從誰嘴裡學過來的,蘇九歌心頭泛暖,看著掌柜的送了碟子醬牛肉給他倆,又夾了幾片到謝遠碗里,「這個是牛肉,你嘗嘗,味道應該還不錯.」
「牛肉？那些大牛那麼可愛,為什麼要吃它們？」
不說還好,一說是牛肉,謝遠眼眶都紅了,「娘子,我不要吃牛肉！」
「好好好,你不吃,你吃這個筍子吧.」
蘇九歌本來還想嘗嘗醬牛肉的味道,見謝遠氣鼓鼓的盯著牛肉碟子,也只得訕訕的縮回了筷子,慢慢的和他啃筍子.
好在加了高湯的筍子極為鮮美,就算沒有醬牛肉,兩人也吃了頓飽飽的飯.
摸摸滿足的肚子,剛起身,掌柜的已經派小二過來請了.
一路到後堂的雅間,就見掌柜的正在喝茶,看見兩人過來,臉上頓時堆了笑：「小夫人,快請坐,還不知道夫人是哪裡人氏,姓誰名誰？」
「掌柜的客氣了,我是西關村的蘇九歌,這是我夫君謝遠.」
蘇九歌落落大方的介紹了句,言語間並沒有什麼特別的感觸,倒是掌柜的意有所指的看看謝遠,又搖頭笑了起來：「小夫人心性頗佳,若是旁人,怕是做不到你這般.」
「我夫君待我的良善,旁人也同樣做不到.」
蘇九歌笑笑,沒覺得自己有多偉大,遞了杯香茶給謝遠,讓他喝著玩,才又朝掌柜道：「關於採買的事情,不知道掌柜的考慮得怎麼樣了？」
「採買是可以,但方才聽小夫人你說是西關村人氏,西關村離這裡,路程也不近啊？」
掌柜的有些遲疑,「你也知道酒樓大多都是趕著點的,錯過了飯點,有些食材銷不出去,那也就不新鮮了,只能扔掉.」
「我明白,我建議掌柜的可以把筍湯做成特色菜,只每日午間供應.」
「然後我和我夫君會保證一早把筍子都送過來,誤了時辰我們負責後果,如何？」
這個提議不錯,掌柜的也就點了頭,「如何定價？」
蘇九歌就喜歡爽快人,略略沉吟了下,才道：「筍子外頭帶了殼才會新鮮,我們連殼送過來,一斤兩百文,如何？」
「兩百文？小夫人,你要知道西關鎮……」
「掌柜的,我知道您想說什麼,但是物以稀為貴,我也只供應您這一家,而且筍子過了這個季節就沒有了,這其中可以做的文章,我想您比我更清楚.」
蘇九歌打斷他的話,烏黑晶亮的眸裡帶著淡淡笑意,「只要您會做宣傳,一道鮮筍湯保價在三兩以上,而原材料才兩百文一斤,這可是一本萬利的生意.」
掌柜的眯了眼,手指不自覺的摩挲著茶盞蓋子,今天新出的鮮筍湯,那些食客都是大呼吃不夠,他也如這小夫人所說,收的可是五兩一道鮮筍湯.
貧苦百姓或許是吃不起,但這西關鎮往來商旅極多,向來不缺有錢人,區區五兩,那是小意思.
眼神幾閃,心裡就有了主意,笑了笑：「小夫人的生意經,可是比我還門兒清.」
「我只是明白大家都喜歡吃新鮮味美的東西的道理而已.」
知道掌柜的這是答應了下來,蘇九歌搖頭笑笑,又特意交待了句：「這種筍子的季節性極強,也就只有個把月的時間就會下市,所以掌柜的一定要把握好機會.」
古代沒有現代的那些高科技,也就只能吃個季節菜.
「才一月的時間,就會下市？」
一聽這話,掌柜的也急了,「我馬上叫人去做宣傳,小夫人明日先供應五十斤筍子,我這裡先給五兩定金,到時候如果量大,我再增加定量.」
「行,掌柜的放心,明日至多辰時末,我們夫妻倆就會把筍子送過來.」
筍子帶了殼,一個就得好幾斤,五十斤換算下來,其實要掰的筍子也並不多.
蘇九歌估算了下,接了定金起身,「掌柜的,那明日見.」
「好,我叫老蔡在偏門那裡等著小夫人.」
掌柜的送走蘇九歌,回過身來,臉上也樂開了花,就算筍子帶了殼送過來,五十斤再差也能得三十斤的凈筍子,一斤筍子能做三鍋湯,一鍋湯得賣五兩,除開那些成本……
越往後算,掌柜的臉上越收不住笑,這可是天上掉下來個財神爺啊？
蘇九歌去錢莊那邊轉了圈,齊天恆已經去弄布告的事情了,周老他們在賬房裡噼哩啪啦的撥著算盤,看見蘇九歌進來,還很熱情的打了招呼.
左右無事,蘇九歌乾脆就和謝遠回家了.
回到破廟的時候,已經下午兩三點了,陽光暖暖的照在山頭上,青山綠水的,深呼吸一口,滿滿的都是山野樹木的清香.
曹氏正在院子里拍打晾曬的衣服,遠遠的看見青布小馬車過來,就站在了原地,剛等車停下,就沖簾口的蘇九歌著急道：「今日怎麼回來這麼早？筍子還好賣嗎？」
「筍子已經賣掉了,這是人家給的五兩定金,叫咱們明早再送五十斤筍子過去.」
蘇九歌把定金都拿給了曹氏,曹氏躊躇了下,「九兒,你把銀子都拿給了我,你自己要用時豈不是不方便？」