第32章 算賬
顧景垣往山下走去。
宋贇看向宋時初：「娘，咱們今天做什麼？」
「去你舅舅家！」宋時初將山洞周遭撒了一圈預防蚊蟲，干擾野獸的藥粉，隨即背著一筐的見手青往山下走去。
到了宋瑞祥家裡，正好跟早早出門賣豆腐回來的宋瑞祥碰上。
宋瑞祥身上穿著一件簡單的坎肩，肩膀上被扁擔勒成紅色。
兩人說著話，一起走進院子，抬頭瞧見裡面坐著的錢老摳，錢老摳身後還跟著兩個年輕的小夥子。
瞧見宋時初過來，錢老摳立馬站了起來走到宋時初身前，指了指兩個小夥子：「妹子，這就是我兩個兒子，老大錢富、老二錢貴，開飯館是力氣活，我琢磨一下，就讓他們兩個過來了。」
宋時初笑了笑：「行，那咱就開始。」
宋時初說著把背簍里的見手青蘑菇拿了起來。
看見晒乾的見手青，宋瑞祥咽了一下口水，這東西他吃過一次，差點兒把舌頭給嚼下來。
現在又看見了，忍不住。
錢老摳老臉一變，盯著宋時初，一時間不知道說些什麼的好。這東西他也認識啊，吃死過人的事兒，親眼見過。
擦了擦額頭上的汗水，想要說些什麼，被宋瑞祥給拉了出來。
錢富錢貴跟著宋時初走進灶房，聽著宋時初仔細講解，油燒的滾熱，配菜跟切的薄薄的見手青倒進鍋里，仔細翻炒，香味兒飄出來。
隔著一個牆的宋家老院子里，周安聞到香味，饞蟲立馬就被勾了出來。
瞧一眼院子里洗衣服怯弱媳婦兒，心裡不是滋味，吃飽撐的沒事幹了，拿著棍子對著怯弱的女人打了起來。
「做飯都做不好，兒子也不會生，要你做什麼……」周安嚎聲隔著牆傳到了宋瑞祥這邊的院子里。
錢老摳往那邊瞅了一眼，臉上全是鄙視。
小聲念叨一句：「沒本事的男人才會打女人！」
「老哥說的有道理！」宋瑞祥用力點頭，他也這麼覺得的。
灶房裡，炒好菜的宋時初端著盤子走了出去，讓院子里幾個人嘗了一下。
見宋瑞祥吃了好大一口，錢老摳也沒忍住，拿著筷子嘗了一口，眼睛立馬就亮了：「好吃好吃！」
錢富錢貴聽見之後，立馬跟著試了一下，帶著出鍋溫度的菜跟舌頭碰觸的一瞬間，屬於見手青特有的鮮美炸裂，好吃！是真的好吃！
兩人同時回頭看向宋時初。想學！非常想學！
從縣城過來的時候，還不覺得如何，現在么，不學到手不罷休！
錢老摳放下筷子，看向宋時初突然說道：「妹子，你這菜如果賣菜譜，少說也能賣出個十幾兩銀子，老哥雖然幫過你，那也不過是隨手一拉，真的白要了你的菜譜，老摳我這心裡也不舒坦，要不這樣，這個飯館收益不管多少，都給你二，三成，妹子你覺得呢？」
「……」宋時初被錢老摳這種主動讓利的行為震驚的一時不知道說什麼好了，整理一下語言，拒絕了錢老摳的行為：「不過是有來有往的相互幫助，錢叔你太客氣了。」
「妹子，這不行啊，佔大便宜是要遭雷劈的.」橋老摳訥訥。
宋時初聳聳肩：「隨你，反正我不嫌棄錢多。」
說完提著錢富錢貴往灶房走去，教會兩人爆炒見手青之後，又把剪刀面的做法教了一下。
年輕人記性好，學的快。
錢富跟錢貴用了不到兩個時辰的時間，就掌握了技巧。
「可以了，以後多練習刀工，什麼時候把蘑菇切得跟紙片一樣才算合格，還有見手青這個東西可以吃死人，必要好好好烹飪，洗的時候用心一些，熟透了毒性才能消除，如果真的除了意外，就往吃了見手青的人嘴裡灌糞水。」
宋時初話落，對上兩個小夥子震驚的眼神。
「糞水？」錢富跟錢貴對視一眼。
如果往顧客嘴裡灌糞水，以後他們的生意還能不能做了。
立馬搖搖頭，同時在心裡決定以後必須仔細一些。
可不能自己把鋪子里的名聲給敗壞了。
天色漸晚，錢老摳帶著兩個兒子離開村子，瞧一眼站在門口的宋時初，錢老摳說道：「妹子不用送了，三日後小飯館就開張了，如果有時間，妹子可以去看看。」
「成，我會去的。」送走錢老摳，宋時初再次走回院子。
這會兒宋瑞祥已經開始磨豆子了，人生有三苦，撐船打鐵賣豆腐。
宋瑞祥這些年就是靠著賣豆腐衛生，即使蘇氏做蛋糕給家裡添了不少進項，依舊沒有放棄這個活計。
「大哥，有沒有想過做別的，做豆腐太辛苦了。」盯著石磨上碾碎的豆子，宋時初一瞬間想出了很多豆製品，總不能把掙錢的生意交給外人，而這個照顧原主好多年的兄長被遺忘了，是豆汁豆腐腦豆乾豆皮腐竹甚至辣條！
「別的我也不會，你嫂子現在能做蛋糕，每天有不少收入已經比大多數人好過了。大哥沒想過大富大貴，現在也挺好的。」看著豆子被磨碎，宋瑞祥臉上閃出收貨的喜悅。
淳樸又敦厚。
這是在後世很難看見的一種態度，知足常樂。
「那也不能太累了，有種東西叫豆乾，豆皮，大哥你可以試著做一下，如果做成了以後就多一個進項，手裡錢多了，買個驢子拉磨。」宋時初話落，宋瑞祥推磨的動作停了下來。
盯著宋時初，好一會兒才說道：「妹子，你真的是懂事了。」
宋時初笑了一聲，把豆皮豆乾的做法簡單說了一下。
這些做法，都是空間冊子上隨筆記載的。
並不是很詳細，還得需要多次試驗。
走出小院，瞧見守在門口的周安。
看見周安的一瞬間，宋時初突然想起來她還沒有找周安算賬，這幾天事情太多，忙著建房子掙錢，都快忘了這廝。
現在，周安自己送上門來，宋時初把宋贇推到宋瑞祥院子里，把大門一關，面對周安露出燦爛的笑容，雙手交叉，發出嘎巴嘎巴的聲音。
周安哆嗦一下，往後退了一步，嘴皮子碰了幾下說道：「你剛才做了什麼吃的，爹他這兩天嗓子不舒服，不能說話，胃口也不好，你去把做法交給李氏。」
「你想吃好吃的啊，可以啊！」宋時初一拳頭懟到周安嘴上。
周安張嘴，噴出一口血，白花花的牙齒混著血水四紛五落的掉在地上，此刻的周安就跟上了年紀沒了牙齒的老太太一樣，張嘴一片黑洞，門牙全落。
周安摸著掉落在地上的牙齒，瞬間暈厥過去。