010章唐記臭豆腐
翌日正午，青州城內最大的酒樓四海樓前，突然多了一個賣炸貨小吃的少年小販。
這四海樓高十餘丈，是青州城內僅次於大佛寺塔的第二高建築物。共兩層，下一層四方飛檐，上一層八角攢尖，朱柱碧瓦，寶頂鎏金。閣廊寬敞，每方四柱，屋面蓋以綠色琉璃瓦，翹角飛檐，雕梁畫櫃，金項耀目。
這四海樓其實是朱家的生意，幕後大老闆就是朱家的大管家朱昌。因此，據說竟然有不長眼的小攤販在四海樓前搶生意，很多人都不信。
找死嗎？
「唐記臭豆腐，聞著臭，吃起來香啊！」
「唐記臭豆腐，免費品嘗啊，見者有份！」
雄壯的少年小販推著一輛食車，車上載著一口鐵鍋，下設火爐，鍋中豬油翻滾，熱氣蒸騰。關鍵是旁邊那一瓦罐的臭豆腐開著蓋，那股子令人銷魂的臭氣熏天，瀰漫在整條街道上，讓行人紛紛掩鼻。
而在四海樓上開懷暢飲的高消費食客們同時怨聲載道，把掌柜朱二罵成了一灘爛泥。
自然是看熱鬧的人多，敢上來嘗試的沒有。
少年攤販卻也毫不在乎，徑自專心致志地賣弄著剛學會的烹炸技術，將一塊黑乎乎的臭豆腐放進油鍋，炸透后撈出，又在上面用筷子捅開一個小口，塞進茱萸汁和蒜泥、筍乾等混合特製的調味料，然後自顧吃了一個津津有味。
薛貴怒沖沖帶著兩個惡奴衝下四海樓來，本要興師問罪，乍見那小攤販居然是前兩天青石橋上勇猛無敵的雄壯少年唐斗，面色一僵。
而那兩個惡奴，在唐斗底下吃過大虧，此刻怎敢上前？
唐斗正吃了一個滿口流油。
他也是沒想到這臭豆腐居然這麼好吃，堪稱人間美味。他心思單純，也不去細想自家公子為什麼要讓他在四海樓前賣臭豆腐，反正公子的吩咐他就無條件服從。
至於薛貴和朱家的這兩個惡奴，唐斗蠻不在乎輕蔑地斜眼瞥去，嘿嘿大笑道：「來來來，薛貴你這廝，某家送你一塊臭豆腐吃，聞著臭、吃起來香，不香管換！」
唐斗夾著一塊炸好的臭豆腐，微黑的臉上滿是憨厚的笑容，他向薛貴走去。
薛貴一步步退去。
唐斗皺了皺眉，不滿大喝道：「你要再跑，某家就捏斷你的卵子！」
薛貴頓覺跨間颼颼，冷汗連連。
「你……你可知這是什麼地方？你敢在四海樓前撒野……不……不想活了嗎？」薛貴故作聲勢，他本就是欺軟怕硬的主兒，儘管有朱家撐腰，但好漢不吃眼前虧，萬一這兇悍少年發起瘋來，他第一個先要倒霉。
「某就是請你吃一塊臭豆腐，你哪來的這麼多廢話。」
唐斗一個箭步竄過去，手中夾著的臭豆腐生生遞在薛貴口邊：「吃不吃？趕緊吃！不吃打你！」
可憐的薛貴已經退無可退，他背靠著四海樓門口的一根門柱，那兇悍少年缽大的拳頭在眼前晃悠著，又急又怕，又不敢動彈，任由唐斗將那塊臭氣熏天的臭豆腐塞進了嘴中。
薛貴冷汗如雨，面容抽搐，像是吃了屎一樣。
四海樓對面的一家茶肆中，唐突好整以暇地捏起一塊精緻的茶點，差點笑噴。
這小子簡直是一塊渾金璞玉，雖然是直腸子，沒有什麼彎彎繞，但好處是你讓他咋辦他就咋辦，讓他咋說就咋說，從不打半點折扣，當然更不會自由發揮了。
那邊的薛貴本來欲哭無淚、憋屈恐懼到了極致，但這比屎還要難看難聞的東西進了嘴巴，一股子極其獨特的香氣瞬間衝進咽喉，他下意識地咀嚼了幾下，面色陡然漲得通紅。
接下來的場景，街面上的行人商賈看得目瞪口呆。
朱刺史家的紈絝內侄薛貴，舔著臉蹲在臭豆腐攤販的車前，一連吃了四五塊黑乎乎的玩意兒還是意猶未盡，讓不少人心中猶疑：莫非真的很好吃？要不要試一試？
「再給我一塊。」薛貴嘿嘿笑著：「唐兄這臭豆腐真是人間美味，果然是聞著臭，吃起來香啊。」
「不給。」唐斗搖頭：「不花錢的東西，還吃上癮了，真是不要臉。」
薛貴搓搓手：「唐兄，我花錢買可以不？」
「不可以。」唐斗一瞪眼：「趕緊滾蛋，不要耽誤某家做生意。」
……
片刻的功夫，唐斗食車上剩餘的幾十塊臭豆腐被過往行人哄搶一空。薛貴只求得一塊，還是為四海樓上的貴人搶的。
四海樓二樓雅間，錦衣青年抻著細長的脖子、皺著眉頭、捏著鼻子小心翼翼咬了一小口面前黑乎乎的號稱臭豆腐的東西，咀嚼了兩下，突然變得眉飛色舞起來，然後兩口就將剩餘那塊吞進大嚼。
朱昌臉上陪著諂媚的笑點頭哈腰道：「貴人，不知味道如何？」
錦衣青年拍案叫絕：「好一個聞著臭吃起來香的臭豆腐！雜家在宮裡也從未吃過這種美味，來人，再給雜家上一盤來，多多益善！」
……
第二天上午，唐斗照舊推著車去四海樓前推銷唐記臭豆腐，不過今兒個按照公子的吩咐不能免費送吃了，而是要賣，大張旗鼓高價賣。
一根竹籤串四塊，售價五十文錢，比山珍海味還貴。你愛買不買，反正物以稀為貴，想要品嘗獨一無二的東西，不付出點代價怎麼成？
唐突帶著唐斗忙活了大半夜，才又熬制出了一百多塊臭豆腐。與昨天的試驗品相比，臭味更濃，顏色更青黑，但香味同樣更重了。
昨夜，無論紅袖過來怎麼詢問打探，反正這臭豆腐都是少年阿斗無意中搞出來的風味小吃，你愛信不信。唐突知道朱家肯定會打臭豆腐的主意，這是必然的；而這也正中他的下懷，他從一開始就想靠這玩意再狠狠宰朱家一次。
不說別的，就是那五百貫根本抵不過唐家的聘禮，唐突豈能是吃虧的人？
若是別人，恐怕朱家會近乎明搶了。但擱在唐突身上，至少暫時朱家不會用強。
至於臭豆腐的發明專利，唐突很清楚，這種風味小吃問世久了，配方和製作方法什麼的，很容易被人破解，因為實在是太簡單了。
千萬不要低估了世人的模仿能力，用不了多久，天下各地山寨版的臭豆腐生意就會蓬勃興盛起來，想要獨家享有這個市場，基本上是痴人說夢，不如一次性賣個高價。
在這青州城中，能出得起高價的，也就只有朱家的四海樓了。
西城，城隍廟前有一群市井少年互相追逐，在玩著一種叫毬的遊戲，唐突本來要去四海樓看熱鬧，路經此地，眼見這跟後世足球大同小異的運動遊戲一時心血來潮，就主動上場湊了個熱鬧。
這是當下上至貴族下至貧民全覆蓋的熱門運動，少年是玩毬的高手，這是他唯一能拿得出手的本事。而作為大學足球聯盟甲級隊曾經的主力大前鋒，唐突的球技也自不用說，就算是腳下換成了這種太原始的毬，稍加適應，也玩了一個不亦樂乎。
他連續兩個輕車熟路的倒掛金鉤，彈射破門，引得周遭觀眾驚叫喝彩，鼓掌聲雷動。
這個時候，憨厚如牛的唐斗已經跟朱昌面對面坐在了一起，談到了出售臭豆腐配方和製作工藝的價格上。