第15章，超低的物價

永平府昌黎縣縣城內。

劉晉帶著趙二虎非常悠閑的行走在這座小縣城內，縣城很小，僅僅只有幾條街道，只需要不到半個小時就能夠逛完。

縣城雖小，不過卻是非常熱鬧，人很多，來來往往，各種各樣的吆喝聲此起彼伏。

「還挺熱鬧的，和過年一樣。」

劉晉看著眼前熱鬧的景象，有穿著長袍拿著扇子，一副高人一等鼻孔朝天的讀書人；有衣著破爛，挑著薪柴或者一些乾貨之類的從鄉下趕過來的窮苦人；也有挑著貨擔，大聲吆喝著做買賣的小商人、特色小吃的經營者等等。

這樣的場景，在後世可是很難見到的，在劉晉的記憶中，也只有農村過年的時候才能夠看到這樣場景，而且隨著時代的發展和進步，這樣熱鬧的場景也是越來越少見了。

雖然相比起後世差了很多、很多，不過劉晉卻是覺得這裡似乎更有逛街的味道，讓人忍不住對這裡的一切都仔仔細細的看一遍。

「是很熱鬧，我都已經好些年沒有來縣城了。」

趙二虎摸著自己的頭，眼睛不斷的看來看去，猶如劉姥姥進了大觀園一般，看到一些賣吃食的，那更是忍不住咽口水。

「餃子咯，好吃的豬肉餃子咯~」

聽到豬肉餃子的聲音，趙二虎更是忍不住咽口水，同時眼睛也是死死的盯著一處小攤。

「走吧，吃點東西去~」

劉晉自然是注意到了趙二虎的讒樣，笑了笑也是朝著餃子攤走了過去，趙二虎一看，頓時就屁顛、屁顛的跟上。

「這位公子，吃點什麼？」

餃子攤的老闆是一位看起來40多歲的中年人，一看生意上門，也是趕緊擦一擦凳子和桌子。

「你這裡有什麼好吃的？」

劉晉仔細的打量下這個攤子，緊挨著一堵牆搭建起來的棚子，幾套座椅，旁邊就是煮吃食的灶台，此時灶台這邊火燒的很旺，鍋裡面應該是煮了豬頭骨之類的東西，散發出陣陣的肉香，隨著湯水的翻滾還能夠看到一些骨頭和小碎肉。

「上好的湯麵，還有上好的豬肉餃子，都是現做的，保證好吃。」

老闆看了看劉晉，見劉晉一身讀書人打扮，雖然衣著一般，但是讀書人吃個飯的錢還是有的，所以也是都介紹了一下，如果要是遇到了沒錢的主，估計也就只介紹湯麵了。

「那給我們兩個來兩碗餃子。」

劉晉看了看趙二虎的樣子，笑了笑說道。

「好嘞，餃子兩碗，請稍等，馬上來。」

老闆一聽，頓時高興的吆喝起來，接著開始擀麵皮，包餃子，非常的熟練，也是非常快速，不到10分鐘的時間，兩個大粗碗就裝滿了餃子和湯水一起端了上來。

「兩碗水餃來了，請慢用~」

劉晉拿起湯勺和筷子，也沒有急著吃，仔細的看了起來，餃子個頭很大，相比起後世最常見的沙縣餃子來，差不多有後世兩個餃子般大，也包的更加的密實。

劉晉仔細數了數，這一大碗餃子竟然有20個，數量也多，就是不知道這個價錢到底要多少。

輕輕的夾起一個餃子，微微的吹涼一下，慢慢的一咬，頓時一股鮮甜和清香味傳來，豬肉裡面伴著大白菜，再加上一些蔥，味道非常完美的融合在一起。

「這餃子好吃~」

劉晉忍不住贊道。

相比起後世的餃子來，這個時代雖然沒有那麼多的調料味，但是用料卻是很實在，食材也很新鮮，這湯頭也都是大骨熬制，老闆做餃子也有年頭，這手藝沒的說。

後世的餃子，雖然掛著餃子的名字，但是往往偷工減料，用的肉都不知道是什麼肉，湯頭也是清水湯頭，餃子吃起來根本就沒有什麼味。

「謝謝公子誇獎，好吃您以後記得常來。」

聽到劉晉的話，沒有生意閑著的老闆也是滿臉笑容的說道。

「哇~真好吃~」

這時，一旁的趙二虎將碗裡面最後一點湯水喝完，忍不住說道。

「你這也太快了吧？」

劉晉看了看趙二虎的碗，再看看自己的碗，自己這邊才吃一個餃子，趙二虎竟然一碗都已經吃完了，此時一副沒有吃飽，眼巴巴看著劉晉碗里餃子的樣子。

「我還沒有吃過怎麼好吃的餃子呢，所以吃快了一點。」

趙二虎憨憨一笑的說道。

「老闆，再給他來一碗吧。」

「你慢點吃，沒人跟你搶。」

劉晉忍不住笑了笑搖搖頭說道。

「好嘞，餃子一碗，馬上就來。」

老闆這邊見又有生意，也是高興的忙碌起來，至於趙二虎一聽，還有一碗吃，那是又忍不住咽口水了，跟著晉哥兒就是好，餃子都可以吃兩碗。

劉晉吃的很慢，等趙二虎第二碗都吃完了，劉晉都還剩下幾個餃子沒有吃完，這量很足，劉晉這個身體也是胃口不大，竟然也是吃不下了。

「把我的也吃完吧。」

劉晉把碗移到趙二虎的身邊，接著轉頭對老闆說道：「老闆，結賬。」

「這位公子，三碗水餃，一碗水餃10文錢，總共30文。」

一聽劉晉結賬，老闆也是馬上笑著過來。

劉晉從自己的懷裡面摸出了一點碎銀子放到桌上。

老闆拿過碎銀子，仔細的看了起來，接著又用牙齒咬了下，很快臉上就露出了笑容，這銀子成色非常不錯，然後又拿出一個很小的秤，仔細的秤了秤。

「公子，您的碎銀子大概值100文，我找您70文。」

很快，老闆收起了碎銀子，又拿出了一吊錢，數出30文，剩下的70文串在一起放到了劉晉的面前。

「嗯~」

劉晉也沒有去數，收起了銅錢。

「10文錢就能夠吃到這樣的餃子，還真便宜啊，要是在後世這樣的餃子，一碗沒有20塊是根本吃不到的。」

腦海中劉晉也是忍不住進行了一番對比，不得不說這個時代的物價水平還是很低的。

「走了~」

看著趙二虎將最後一點湯水喝完，劉晉也是起身準備再逛一逛。

「公子慢走~」

老闆見劉晉、趙二虎兩人離開，也是笑著恭送。

此時天氣已經比較寒冷，吃了一碗熱騰騰的餃子，整個人也是覺得舒坦了很多，行走在小縣城的街道上，劉晉也是忍不住開始到處看一看，問一問。

「老闆，這雞蛋和雞怎麼賣？」

「公子，雞15文錢一隻，雞蛋一文錢兩個。」

「怎麼便宜？」

一聽這個價格，劉晉也是忍不住暗暗的說道，記得自己曾經看過的電視機什麼的，買東西都是用銀子來算的，沒想到買只幾斤重的大公雞竟然只要15文。

現在回頭看一看，剛剛自己吃的餃子似乎也一點不便宜，一碗就要10文錢，3碗就是兩隻大公雞了。

「老闆，這木柴怎麼賣？」

「公子，你真有眼光，我這木材已經曬的很乾，是上好結實的柏木，而且重量絕對超過100斤，只要50文。」

劉晉一路隨意的看，遇到感興趣的東西，也是上前問一問價錢，總的來說，在這個以自給自足的小農經濟社會當中，物價水平是非常低的。

一匹上好的棉布也僅僅只要不到200文，來自江南的上等精米也不過才需要2文錢一斤，上好的棉花也僅僅只需要25文錢一斤。

每一樣東西都非常的便宜，當然也不能說便宜，這個時候因為美洲的白銀還沒有大規模的流入，大家日常使用的還是銅錢為主，物價水平相比起明後期來要低很多。

等到了瞞清的時候，白銀大規模的流入，白銀也是慢慢的取代了銅錢漸漸的成為了主流的貨幣，物價水平相對就高了。

「晉哥兒，前面就是賣肉的地方了。」

走著、走著，趙二虎看著前面幾個肉攤，也是忍不住咽口水，對著劉晉說道。

「走，過去看看。」

劉晉一聽，也是點點頭走了過去。

一個縣城賣肉的地方卻是很小，賣肉的人也很少，僅僅只有幾個攤子，一個賣羊肉的，兩個賣豬肉的，至於牛肉根本就沒有地方可買，因為在這個時代，牛的地位可以說比人都高，受到法律保護，不能宰牛，除非是老死、病死的牛，否則是絕對不允許宰牛的。

「這位公子，買肉嗎？」

劉晉來到一個豬肉攤這裡，殺豬的老闆一看劉晉的樣子，連忙笑著問道，一邊磨磨自己刀，一邊說：「我的豬肉都是上好的豬，你看這個肥肉，足足有一指厚呢。」

劉晉看了看案板上的豬肉，這豬確實是很肥，這個屠夫也是將最肥的地方擺出來，劉晉這才想起來，在很難吃到肉的年代，最受歡迎的是肥肉，至於瘦肉、骨頭、肘子之類的東西，反而是最沒有人要的。

所以這屠夫一見有生意上面，最先介紹的就是肥肉，要是在後世，這肥肉是最沒有人要的東西，大家最喜歡的卻是排骨、瘦肉、肘子，剛剛相反。

「多少錢一斤啊？」

劉晉笑了笑點點問道，自己可是答應了趙二虎請他吃紅燒肉的。

「肥肉12文一斤，瘦肉9文錢一斤，您要多少？」

屠夫笑了笑說道。

「給我切5斤肥肉，另外再給我砍幾根排骨~」