第164章 製作肥皂

「還有——山楂，枸杞，紅棗，——沒有茶葉，有紅糖的味道——」戚小蓮抽了抽鼻子說。

「嗯，說對了，來，坐下丫頭，先喝一杯——」任老示意她往小條桌旁邊的一張小板凳上坐下，拿著茶壺往一個小茶杯里倒了大半杯玫瑰紅茶出來。

「任老，今天不是要做肥皂嗎……」戚小蓮有些猶豫地往小板凳上坐下。

話未說完就被任老揮手制止了，「不急，不急，先喝杯茶水再幹活，丫頭，你說的都對了，壺裡泡的是玫瑰、山楂、紅棗和枸杞。今天我就考你一個問題，你來回答，為什麼我沒有往玫瑰花茶里加茶葉，嗯？」

「這個問題……」戚小蓮想了想，回答道：「是不是顏色不好看呢……玫瑰花的顏色很艷，而茶葉的顏色又比較深，兩個混在一起泡出來的顏色就難看了……」

任老搖了搖頭，微微一笑，說道：「不是這樣的，丫頭，玫瑰花能夠保護肝臟，疏肝解郁，這是它的好處，但是玫瑰花不能搭配茶葉一起喝，理由很簡單，茶葉中含有大量的鞣酸，會影響玫瑰花的解郁作用，所以不是因為顏色的問題，萬事萬物都有相生相剋的，不但是茶道，制香行業也是這樣，裡面的配伍都是要遵循這個原則的。」

「嗯嗯，我明白了。」戚小蓮點頭，對任老的恭敬之心油然而起，原來他老人家今天泡這杯茶讓我喝不單單是考察我的嗅力，更是要給我講制香的大道理啊。

「今天了解這點就行了，以後我會慢慢講給你聽的，」任老點頭說，「你的手臂有傷，喝玫瑰花茶對你有好處，活血化淤，你喝了這杯我們就進去做肥皂。」

「嗯嗯，好的，好的。」戚小蓮連點了三個頭。

要做肥皂了！期待！

喝完一杯茶后，戚小蓮就跟著任老離開了堂屋，往裡走去。

任老的房子跟戚家的房子構造差不多，只是因為任老一個人居住在這裡，所以他便有更多空閑的房間來當作制香房。

除了那間儲藏室外，廚房也被他用來當工作間了，因為一個人居住，一日三餐做飯的時候並不多，廚房就派上製作室的用途了。

工作間里的材料都準備好了的，任老開始操作了，他讓戚小蓮站在一旁看。

第一步，取木材雜草燃燒后的灰燼（草木灰），加入1.2倍草木灰重量的水（或剛好淹沒草木灰多一點點的水量），然後攪拌。

神奇吧，做肥皂的原料居然用上了草木灰！

第二步，用布進行過濾，過濾掉草木灰混合液體里的雜質和灰質，過濾后的混合液體盛入下面的盆里。

「這水用來幹啥呢？」戚小蓮不懂，不恥下問。

「這就是手工鹼液啊，」任老一邊操作一邊說，「你不知道草木灰就是天然鹼原料嗎？」

「哦，知道，化學里學過的。」戚小蓮點頭，心中暗暗佩服老祖宗的智慧，這樣提煉出來的鹼液不傷皮膚啊。

「接下來要將過濾后的鹼液進行濃縮，」任老說。

「怎樣濃縮呢？」戚小蓮問，心裡暗想，莫非又要加什麼原料嗎？不會是加工業原料吧？

「加熱啊。」任老說。

「不用加其他原料？」戚小蓮又問。

「不用。」任老搖頭，「加熱鹼液去除水分以提高鹼的濃度，傳統判斷濃度的方法如雞蛋浮水法。」

戚小蓮明白了，以前讀書時做過雞蛋浮水的實驗，往水杯里加鹽，鹽加多了雞蛋就浮起來了，這跟死海的原因是一樣的。

按照這個方法將鹼水製作出來后，任老將熬制好的豬油加入濃縮后的鹼水中，一邊加熱油鹼一邊攪拌，直到皂化完成，煮到很稠才停了手。

「這就是皂液了，」任老說，「現在把它倒入模具中定型，等冷卻后就成了肥皂了。」

「哇，真好，這樣就製成肥皂了！」戚小蓮想要拍手鼓掌，卻牽動了她的右手傷臂，痛得她呲牙咧嘴也顧不上了。

原來做肥皂就是這麼簡單易學啊，以後家裡都不用買肥皂了，自己製作就好，這樣製作出來的肥皂洗衣服也不傷手啊！

太好了，太好了！

光是想著戚小蓮就已經蠢蠢欲動了。

接下來任老將煮好的肥皂液注入模具里，模具是木頭做的小匣子，幾厘米長方形的，挨個兒地往灶頭旁的桌子上擺了好幾個，只等靜放一段時間冷卻后取出來，肥皂便製作完成了。

「這是最基礎的制皂，如果要做成香皂的話就往皂液里加各種花香的精油，也可以往皂液中添加牛奶、蜂蜜，」任老說，「等大半乾的時候再在表面刻上花紋詩詞那就更完美了。」

「哦，啊，是了，還有皂液，還可以做個香皂——」戚小蓮興奮得直搓手手——花香精油呢？牛奶呢？蜂蜜呢？

可是精油、牛奶、蜂蜜，這些東西在這個年代可都是奢侈品呢，哪裡會有啊！

戚小蓮在廚房裡轉了好幾個圈圈后，只得無奈放棄。

就連任老這裡都沒有精油、牛奶和蜂蜜，她家裡就更沒有了。

她攤了下肩膀，無奈的表情掛上了臉龐。

任老看了看她，微笑著說：「先把肥皂做好了再去談做香皂的事吧，一步一步來，做皂才是基礎。別看著做皂簡單，其實要做成功也不是那麼容易的，得反覆好多次的實踐操作才能琢磨出來的——這些皂液就讓它們先冷卻著吧，等完全冷了后取出來你都拿回家去用吧。」

「不用，不用，任伯伯，您自己留著用吧！」戚小蓮忙說，哪裡有學了人家的知識，還把人家的肥皂都拿走的道理，這不跟鬼子進村一樣了嗎？

「我一個人又不洗好多衣服，哪裡用得著這麼肥皂啊——」任老說。

是了，一個、兩個、三個……一共六個肥皂呢，再加上最後盛入小碗里的皂液，就是七個肥皂了，如果任老全部留著用的話大概得洗一年半載的衣服了。

「這……這咋好意思嘛……」戚小蓮不好意思地說。