第十二章桂花釀
楊雲鳴、楊芙和曹雨素相談甚歡，曹雨素介紹他們去周邊景點去玩，她完全沒有去打探江湖中的風風雨雨，雖然她知道就算摘星樓倒了，江湖也不會平靜，但她並不關心，因為她現在就想開個客棧。
兩位少俠感嘆曹雨素年紀輕輕就已經獨當一面，自己開店經營，他們這些江湖少俠雖然不懂生活艱辛，卻不妨礙他們欽佩曹雨素執掌客棧的不易。
到了中午的時候，兩人叫了兩個菜，想要喝點酒。
曹雨素知道賺錢的機會來了：「櫃檯上的就都是便宜貨，給普通客人喝喝倒也無妨，實在是難配少俠的身份，我有兩壇祖傳的桂花酒，都有十年的年歲了，不如給少俠拿一壇？」
「好啊，我正愁沒有酒呢。」
曹雨素去取酒，當然她只準備兌換一壇，然後一比一兌水，一壇變兩壇。
老周正在廚房裡忙活，就看到曹雨素抱著一個酒罈進來了：「掌柜怎麼了？」
「找個罈子出來，我往這酒里加點水。」說著她已經打開了封條，一股酒香瞬間瀰漫了廚房。
老周也是識酒之人，他的鼻子瞬間就被征服了：「掌柜，這是桂花酒吧，好香，好濃，這可不是一般的酒啊。」他瞪大眼睛，不知道掌柜到底是把這好酒藏哪裡了。當然他也沒懷疑，因為當初曹雨素也是十幾個大小箱子，每一個都不輕，所以認為這酒就是箱子里取出來的。
「祖傳佳釀，好酒配好客，外面兩位少俠是有錢的主，我才拿出來給他們。」
老周上去幫曹雨素一起兌水，先倒半壇出來，然後灌水。老周動作熟練，顯然沒少幫前東家兌水。
「剩下半壇先放在廚房裡。」說著，曹雨素抱著酒罈來到了大堂。
「真是好酒，我剛才都已經聞到香味了。」剛剛曹雨素兌水的時候，香味已經飄到了大堂里，楊雲鳴是完全沒想到在小店之中竟然會有如此美酒：「以前我還以為飄香十里只是誇張，沒想到我現在真正遇到這樣的美酒了。」
江湖少俠么，總是喜歡喝點酒烘托一下江湖的氣味，以前曹雨素行走江湖也喜歡有事沒事喝兩杯，喝的不是酒，而是寂寞。
「兩位少俠，我先給你們沽個兩壺出來？」
「不用這麼麻煩，這一壇多少錢，都給我們了，等會兒我們去觀景，正好帶上。」楊雲鳴已經暢想自己站在劍閣關前，仰頭暢飲，直抒胸臆了。
「這是十年陳釀，我也就兩壇，既然少俠喜歡，那我就忍痛割愛，五十兩一壇你拿走吧。」五十兩可不便宜，就算是對少俠來說也不便宜，不過江湖中人不會為錢發愁，就算沒錢還能去找江湖救急。
「沒問題，我這裡有五十兩銀票，是通寶錢莊的，你收么？」
「當然收。」通寶錢莊的銀票還是很有信用的：「酒給你們。」
兩位少俠是心滿意足，先喝了起來。
那楊芙也是巾幗不讓鬚眉，也有好酒量。
「好酒，回味悠長，難得的上等佳釀。」「曹掌柜，這酒是你自家釀的？」
「是啊。」曹雨素說道：「你們喜歡就好，這可是絕密配方，產量很少的，只此一家。」半壇酒半壇水就買了五十兩，難怪都說酒是暴利呢。
曹雨素把帳記下，臉上的笑容也越發真誠，可算是利用系統賺錢了，以後這種生意要是多來幾趟就好了。
酒香四溢，一旁的大個子鐵木都咽口水了，他饞了。
此時陸陸續續也有其他客人進來，一進來就問：「掌柜這什麼酒這麼香？」
「祖傳十年的桂花釀，五十兩一壇。」客人們紛紛倒吸涼氣，這也太貴了，鄰居們可沒有這消費實力。
「掌柜的，你這好酒還有多少，過段時間商路一開，有錢商人就來了，有沒有想過賺他一筆？沒有這麼純也可以，只要有這香味，到時候我幫你拉客。」對面當鋪的秦老闆不愧是精明的商人，一下就看到了商機，這酒他可以保證十里八鄉就這一家有，他以前從來沒有聞過這麼想的酒：「悅來客棧要想活過來，我看非從這酒上下手不可。」
秦老闆是開當鋪的，和悅來客棧沒有生意衝突，所以這段時間一直熱心腸地幫忙出謀劃策，他覺得悅來客棧可以憑藉這酒打出名堂。
曹雨素聽秦老闆這一說，倒也有點心動：「秦老闆你的意思是趁著商路開通賣酒？」
「對啊，就是這個意思，到時候無人不沽桂花酒，騎馬尋得悅來店。生意肯定好得不得了。」秦老闆很是自信，因為每次商路一開酒水銷量那是蹭蹭地往上漲，談生意要喝酒，生意成功喝酒慶祝，生意失敗喝酒解愁，反正就是要喝酒。
「如果按照配方的話，倒是可以釀酒，不過味道肯定沒有這麼醇厚，這可是十年佳釀。」如何區分年份？看兌水的比例，水兌得越多年份越短：「而且產量肯定不高，最多也就二十壇吧，時間有限，我也只能說盡量。」
「二十壇少了點，不過也可以了。」秦老闆說道：「就這麼說定了，到時候曹掌柜你釀酒，我幫你攬客。」
「我不會忘記秦老闆的好意的。」曹雨素感謝道，雖然知道秦老闆這麼熱心很有可能是有非分之想，但對方也沒說出來，那就當他是樂意助人。
酒香實在饞人，買不起好酒，喝點二十文一壺的也行，就著酒香喝劣酒也算是一種體驗了。
今天酒水的銷量倒是比之前好了不少，賣了五壺酒，下午的時候兩位少俠要去旅遊，帶著酒騎著馬就酒駕去了。
而曹雨素也開始裝模作樣地釀酒，其實就是作假，等到真的需要拿酒的時候，直接把作假的廢品倒掉，換上兌水的桂花釀，那就完美無缺了。
就這麼辦，曹雨素執行力驚人，立刻去買糧食還有各種各樣的材料，大概投資了十兩銀子，然後把東西分別放在罈子里，埋入地下。
老周一臉懵逼，不知道掌柜的這是什麼釀酒法，不過她家既然能釀出如此香醇的桂花釀，那肯定是有獨特的釀酒技術，他也不好懷疑，只能默默接受了，他倒是希望掌柜的獨門秘方真的能讓客棧起死回生。
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