第46章 欠債開店
接下來的幾天時間,張青與葉明兩人一直在尋找合適的店面。
「張老弟,不是我說,這些店鋪明明都不錯,為什麼你硬是不喜歡呢。」
葉明無語的看著張青山,整個林西縣適合做餐館的店面他們差不多都找了一遍了。
「這不是還有幾家沒看嗎?」張青山笑著說道。
現在做餐飲的人太多,行業競爭激烈,隨時準備關門的特別多,這才兩天的時間,葉明就陪張青山兩人看了不下十家店面。
他們或是賠錢或是賺的太少想要換行。
「真拿你沒辦法,趁著時間還早,我們再去看看吧。」葉明說道。
兩人走到了一處很很乾凈的街道,街道兩旁是設備齊全的碧月小區,這是整個林西縣唯一一個高級小區,裡面的房子均價都過了每平米一萬。
兩人走到一家名為聽雨軒的麵館前,張青山停了下來。
「你不會打算把飯館開在這裡吧?」葉明無語的看著張青山。
這聽雨軒是修建起來的小區,裡面的住戶還沒一半,而且碧月小區位於林西縣城北,距離縣城中心還有一段距離,客流量根本不大,在這裡開餐館的難度,比縣城中心地帶難很多。
「進去看看再說。」張青山笑道。
兩人走進麵館,發現整個麵館只有稀疏不到十個顧客,而按照麵館的容量,同時待近百人都沒什麼問題,可見生意有多慘淡。
「兩位吃點什麼?」原本無精打採的服務員看到張青山兩人,依舊有氣無力的說道。
飯館馬上倒閉了,意味著她馬上也要滾蛋了,自然沒什麼好說的。
「我要找你們老闆。」張青山笑道。
「麗麗,你把他們兩個領到老闆那裡。」她說完,繼續爬在前台玩著手機。
「好,我馬上來。」
那個叫麗麗的看起來大概只有二十歲,穿著一身統一的服務員服裝,容貌也很普通。
被叫的時候,她正坐在一名顧客對面,不知道在說些什麼。
「你們隨我來。」麗麗笑道。
兩人點頭,跟在後面。
「方便說一下,你剛在和顧客聊什麼嗎?」張青山笑著問道。
「他考試沒考好,我正在開導他呢。」麗麗轉過身說道。
張青山點點頭,笑了笑沒說什麼。
很快,兩人便見到了聽雨軒的老闆,是一位很儒雅的中年人。
「兩位要買我的店鋪?」中年人笑著問道。
張青山點頭,不可置否。
「既然如此,那咱們明人不說暗話,兩百萬,我把所有東西都給你留下,這裡所有桌椅板凳還有廚房用品都是新的。」他自豪的說道。
這一點,張青山進來的時候就注意到了,這絕對算是一家精裝修的麵館了,可惜開錯了位置。
「既然你不想談生意,那我們也就沒待下去的必要了。」
葉明一聽,拽著張青山就往外走。
看到兩人要走,姜亮趕忙站起身來:「別啊,價錢的事情我們還可以再商量。」
葉明轉過身笑道:「那就正式認識一下吧,我是食野味家的葉明。」
食野味家葉明?
聽到這幾個字,姜亮的臉上露出苦笑,他原本還想高價將店鋪賣出去,這樣自己可以少賠一點,但現在看來,似乎是不可能了。
「葉兄,既然都是行內人,你給個價錢吧。」
姜亮無奈道,他騙騙行外人還可以,行內人都懂,更別說食野味家的老闆葉明了。
「一百萬。」葉明淡淡道。
姜亮淡笑道:「葉兄,你這不也是在說笑話嗎?我這店鋪裝修就花了不下三十萬,在這塊地皮,這麼大一間鋪子,一百萬怎麼可能買的下來。」
「第一,你這店鋪裝修最多二十萬出頭;第二,這地皮雖然看起來好,但人流量並不大;第三,你的店鋪之所以開不下去,是因為對面不遠的龍騰酒店,我們接手之後同樣會面臨這樣的問題。」葉明笑著說道。
姜亮眉頭一皺,都說葉明是個聰明人,沒想到比他們口中的更要厲害,每一條都說到了點子上。
「一百二十萬,如果你們要,我們現在就可以簽。」
姜亮拋出了自己的底線,一百二十萬是他能給的最低價了。
葉明轉頭看向一旁的張青山,張青山點了點頭。
姜亮有些震驚的看著張青山,他原以為是葉明要買他的店鋪,卻沒想到是這個其貌不揚的年輕人。
他是什麼人,葉明可是整個林西縣餐飲業的名人,這樣一個人居然專門為了一個年輕人來看店面。
「那就一百二十萬,後天我帶錢過來。」
葉明見張青山點頭,便答應下來。
「需要押金嗎?」張青山問道。
「不用了,葉老闆的信譽我還是信得過的。」姜亮笑道。
兩人走出麵館,葉明依舊一臉的疑惑。
「我知道你想問我為什麼非要選擇這裡吧?」張青山笑著說道。
葉明點頭,明明有比這更好的選擇。
「我們雖然看過不下十家,但其中很多店鋪,都配不上我們以後要推出的菜品。」張青山解釋道。
葉明點頭,如果以後只上用他家食材做的菜品的話,那幾家餐館還真配不上。
「如果我沒記錯,那家龍騰酒店是青龍集團下的酒店吧。」張青山淡笑著說道。
葉明頓時明白過來,苦笑道:「你這又是何必呢?」
「我們遲早都要向青龍集團宣戰,那不如就先從它開始吧。」
把反觀建在縣城的中心地帶,客流量雖然大,但林西縣中那些經常來中高端餐館用餐的顧客恐怕根本不會知道自己的餐館。
而在這裡,張青山只需要做一件事,那就是把龍騰酒店的所有客人全部搶過來!
接下來的幾天,在葉明的幫助下,聽雨軒總算是徹底成為了張青山的產業。
而張青山為此,也欠了葉明一百二十萬巨款。
原本蜂蜜帶來的豐厚回報,讓他的手裡已經有了二十多萬存款,可現在看來,這些存款不值一提。
店鋪有了,剩下的就是招收員工了。
之前的聽雨軒是做麵館的,現在改為菜館,還好區別不是很大,那個廚師也是個專業的,張青山將他留了下來。
除此之外,張青山特意將那個叫麗麗的女孩留下來接著工作,張青山將剩下的事情交給了葉明,這方面他比自己有經驗多了。
葉明也不推辭,在他的幫助下,聽雨軒的員工很快便招滿。
員工招好之後,聽雨軒的裝修在原本的基礎上稍作改變,很快就低調開業了,之所以低調,張青山也無奈,他又請不來什麼明星。
為了前期的宣傳效果,葉明在店鋪門口掛了一個牌子,上面寫著:「食野味家分店,同樣的配方,同樣的味道。」
有了這樣的招牌,相信短時間內來試試口味的人就有不少。
這兩天,葉明每天回去的都很晚。
「你說你,好好的老闆不做,跟著那個農民小子瞎混什麼?」葉明的老婆肖玲玲不滿道。
「你不懂,很快你就會明白,我現在所做的一切都是值得的。」
葉明笑笑,他知道很多人也不會理解自己的做法。
店鋪開了之後,張青山原本應該多在林西縣待兩天的,但林可心一個電話將他叫了回去,沒有其他的原因,他要的金龍魚終於到賬了。
張青山趕忙馬不停蹄的趕回清河村,到了自家院子外面,便看到林可心正撫摸著被拴在大樹上的豆豆。
看到張青山回來,她憤怒的站起身來:「張青山,你怎麼可以這樣對待我家豆豆!」
「我怎麼了,你家豆豆在我這有吃有喝的,都快樂不思蜀了。」
張青山睜眼說瞎話,這蠢狗自從偷吃了桂花魚后就只吃桂花魚了,為了減少損失,張青山只給它喂到八分飽,根本不敢讓它吃飽。
可即使這樣,這蠢狗比以前不知道好看到哪去了,明明在農村,可毛髮硬是不沾一點塵土,整個狗看起來神采奕奕,張青山甚至感覺它長大了不少。
一定是自己平時給它喂桂花魚喂的太多了,張青山心道。
「快點給它解開。」
看著豆豆可憐兮兮的樣子,林可心焦急道,豆豆從小到大什麼時候受過這種委屈啊。
張青山倒是無所謂,把栓它的繩子解開。
這兩天它一直都在林西縣,擔心豆豆亂跑,就把它拴在了樹上,拖王嬸照顧的。
韁繩被解開的一瞬間,豆豆立刻搖著尾巴向張青山跑了過去。
一下子就撲在了張青山的身上,使勁向張青山的臉舔去,張青山趕忙躲開。
「好了,我要的金龍魚呢?」張青山問道。
林可心指了指被放在張青山院子里的水族箱,張青山立刻興奮的跑過去。
只見一條條披著金色盔甲的小魚,威風凜凜的在水族箱中游來游去,雖然它們的個頭還很小,但張青山還是一眼就認出了這就是金龍魚。
之所以選擇這種觀賞魚,是因為幾年前,林西縣有人無意中捕捉到了一條金龍魚,被一個商人用兩萬高價買走,這件事對他的影響很大。
「東西已經給你了,現在,可以把豆豆還給我了吧。」
林可心一臉嫌棄的說道,她發誓以後再也不會來這個地方,再也不想見到張青山了。
「當然可以。」張青山笑道。